名古屋といえば名古屋城、熱田神宮、オアシス21やレゴランド等の観光スポット以外に外せないのがひつまぶし、手羽先や味噌カツ等ご当地の名物料理。今日は名古屋にある激うま、殿堂入りグルメ6選を大紹介！あなたの大好きな名古屋グルメは中にありましたか？
1.あつた蓬莱軒本店
明治六年、創業から146年も経つ老店舗。秘伝のタレと熟練の技で焼きだすウナギをご飯にまぶして食べる絶品！
皆さんはひつまぶしの伝統的な食べ方の順番を知っていますか？鰻をより多く、美味しく楽しめるコツとステップを見てみましょう
- 鰻丼を4等分に分けましょう
- 一膳目の1/4をまずはそのままいただきます
- 二膳目の1/4は葱とワサビを載せて食べましょう
- 三膳目の1/4は同じ葱とワサビ、そして刻みのりを載せて出汁をかけていただきましょう。これが定番の「ひつまぶし」です！
- 最後の1/4は一番好きな食べ方でいただきましょう♡
さすが世紀を超える老店舗、お店独自のソースだけでご飯一杯いけそう！
3600円と少々高めな価額、しかし量も味も言うことなし！小食な方は二人で分けて食べるのも全然足りますよ
あつた蓬莱軒本店以外にも神宮店と松坂店で蓬莱軒最高のひつまぶしを味わえますよ
📍INFO
営業時間：11:30～14:00、16:30～20:30（定休日：水曜日と第二・第四木曜日）
2.風来坊―手羽先
元祖手羽先といえば風来坊！全国各地にチェーン店を持つとても有名なお店！「世界の山ちゃん」と並ぶ知名度、個人的には風来坊派、パリパリでジューシな食感がたまらない安定な美味しさ！
持ち帰り可能なので、夜食などにもピッタリ！
📍INFO
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目5−8 1F エアリビル
営業時間：月曜日～木曜日17:00～00:00金曜日、土曜日17:00～01:00（定休日：日曜日）
3.伊勢神宮―赤福
赤福は伊勢神宮の名物ですが、名古屋でも販売されているんです。北海道産の小豆と国産のもち米を使用し、お餅が小豆を包むんじゃなく、小豆がお餅を包んだとても特別な赤福餅。
なめらかな小豆にもちもちと柔らかいお餅、お茶と一緒に食べるのが一番！保存期間は2～3日間しかないので、早めに召し上がってくださいね
📍INFO
営業時間：10:00～20:00
4.矢場とんー味噌カツ
名古屋の名物「味噌カツ」、昭和二十二年創業から半世紀、「厳選された食材」、「とんかつの揚げ方」と「みそだれ」にこだわり、愛情を注いで調理されています
濃厚でコクのあるみそだれ、程よいとろみがとんかつと絡み合っていて、それでいてしつこくないちょうどよく作られたタレ！サクサクな衣と柔らかいお肉も言うことなし、さすが名古屋の名店ですね
📍 INFO
営業時間：11：00～21：00
5.鈴波―魚介味醂粕漬
焼き魚が食べたいときにおすすめなお店！お店の定番「魚介味醂粕漬」、最高級の味醂酒粕と、国内で鮮度の良い魚を使用し、美しさを保つためにい一切れ一切れ丁寧に和紙ガーゼに包んであり、しかも、ご飯おかわり自由なんです
お店に魚介味醂粕漬の詰め合わせを販売しているので、親戚へのお土産などにいかがでしょうか？
📍INFO
営業時間：11：00~14：30
6. 水炊き吟醸もつ鍋
名古屋かなり人気なもつ鍋店！水炊きで頂けるほど新鮮でくさみがない国産のもつを使用しているんです。もつ鍋の他にも「極上タンしゃぶ鍋」をおすすめ。圧倒的なビジュアル！薄くスライスされたタンも脂っこくなく、とても食べやすく美味しい！
📍INFO
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目8−19 フジスター錦ビル2Ｆ
営業時間：月、金、土曜日17：00～01：00火、水、木、日曜日17：00～00：00
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どれも全部美味しそうですね～以上名古屋激うま、厳選殿堂入りグルメ6選でした！どうぞ参考してくださいね
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翻訳編集：cindychang
原作：Kaori
