「レモンラーメン?生ハムラーメン?」想像を超えた様々な独創的なラーメンが大絶賛。フルーツが売りの「レモンラーメン」など、「本当に美味しいの?」と必ず疑ってしまうでしょう、しかし、評判が高く、美味いという口コミが広がっている様子!さっそく大人気のオリジナルラーメンを見てみましょう!
#りんすず食堂
東京大島駅にある「中華蕎麦 りんすず食堂」の人気メニューと言えば独特な「レモンラーメン」!「果物+ラーメン」の組み合せは思いつきもしませんでした!
蕎麦つゆベースの冷たいスープにレモンを丸ごといれ、それが意外にちょうどよく絡み合っていて、さっぱりしていて美味しい!比較的にカロリーの低い蕎麦とヘルシーなレモンはダイエット中のあなたにもおすすめ!
成毛ビル 1F, 5丁目-7-3 大島 江東区 東京都 136-0072
https://goo.gl/maps/dhBwLJZNQmC2
#AFURI
東京原宿駅近くにある「AFURI」、スープは阿夫利山の天然水を使用しているようで、「柚塩ラーメン」が特に有名。
りんすず食堂と同様、フルーツラーメンが売りのこの冷やし柚塩ラーメンは一度食べたら忘れられないという美味しさ。柚の香りが口の中に広がり、しょっぱいラーメンが調和され、爽やかな味を出していて、主に都会女子好みの味らしいです。
柚塩ラーメンはカップラーメンになる程人気を集め、2018の6月に販売されました。興味のあるお方は是非試しに食べてみてください。
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3丁目63-1 グランデフォレスタ原宿
https://goo.gl/maps/ESDbMpbNSv32
#吉法師
東京渋谷近くにある「KIPPOSHI」、店に入ると一杯一杯の青いラーメンにビックリ!メニューを見るとなんとあの真っ青なラーメンは鶏がらベースの塩ラーメン(鶏清湯 青)。何故スープが青いのかと言うと、鶏がらを長時間高火力で炊き、鶏清湯だけ残し、鶏ひき肉と味玉を加え、ひき肉ににごりを吸収させ湖のような澄んだ色を出しているそう。最後に店特有の青い塩ダレを加えたら完成!これはインスタ映えに最高な食べ物ですね!
〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目11-5 ダイネス壱番館渋谷102
https://goo.gl/maps/ckDJk4WMBuF2
#黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン
3年連続でミシュランビブグルマンに選ばれた名店「黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン」はイタリアンとジャパニーズを合体させた「イタリアンラーメン」店!中でも最も有名なメニューは「生ハムらぁ麺フロマージュ」!生ハムとゴルゴンゾーラ入りの特製クリームチーズにネギをたっぷり入れた独創的な一品。まろやかで上品な味が話題になっています。
「生ハムらぁ麺フロマージュ」の他にも「らぁ麺フロマージュ」、「トマトコレクション冷麺」、「白いらぁ麺」、「黄金の鶏らぁ麺」と「レモンらぁ麺」など様々なメニューがあります。値段も高くなく、一杯880円から1350円あたりでお召しあがることができます。
〒102-0074 東京都千代田区九段南4丁目5-11 富士ビル1F
https://goo.gl/maps/ZzAtVGGZQzm
以上紹介したラーメンは全部油が少なく、野菜が多い栄養満点で健康なラーメン、放課後や仕事終わりで疲れている時に一杯どうぞ!
ラーメン好きな方はインスタで「#麺スタグラム」をどうぞ検索してみてください。
翻訳編集:cindychang
原作者:FUMI