最近各国疫情严重,民众都受促待在家里,保护自己也保护别人。因为在家实在太无聊,韩国掀起DIY热潮,最近韩国SNS上爆红的「달고나 커피」Dalgona Coffee就是这么来的!Dalgona Coffee就是焦糖奶盖咖啡,它源自于KBS的综艺节目《新品上市便利餐厅》,节目嘉宾丁一宇在澳门知名咖啡厅尝到的手打咖啡。因为所需的材料实在太简单,韩国网民就纷纷效仿在家DIY啦! https://www.instagram.com/p/B939yrvH4BY/ Dalgona Coffee又名400次咖啡,原因是上层的绵密奶泡是搅拌400次才有的成果!马上来看400次咖啡是如何制作的吧! 图片来源:Coco Tan 图片来源:Coco Tan 1. 将咖啡粉、砂糖、水以1:1:1的比例倒入碗中 2. 用搅拌棒手打400次 3. 当奶泡变成浓稠的焦糖色,倒在牛奶上即完成 这边也附上教学影片,大家跟着做就可以制作出网红咖啡Dalgona Coffee啦! 影片来源:Coco…