抹茶控

2024最新「抹茶甜品新宠」出炉!奥利奥抹茶厚饼、流心抹茶酥皮塔,真的让人瞬间入坑!

在这个充满惊喜的2024年,抹茶甜品再度成为美食界的宠儿,带着那抹醉人的绿色与细腻的口感,悄然俘获了无数味蕾。如果你也和我们一样,心心念念着那一口甘苦交织的抹茶风味,那么这篇速报绝对不容错过。无论是奥利奥抹茶厚饼,还是流心抹茶酥皮塔,每一款甜品都如同艺术品般精致,充满了让人欲罢不能的魔力。赶快跟着波编一起踏上这场美妙的抹茶之旅,感受这些甜品带来的心动瞬间吧。 雪隆必吃抹茶甜品推荐一:Raku Matcha 位于雪隆区的Raku Matcha,是每一位抹茶爱好者绝对不能错过的宝地。走进Raku Matcha,就像走进了一片抹茶天堂。这里的抹茶甜品种类繁多,无论是经典的抹茶拿铁,还是创意十足的抹茶Mont Blanc,都能让你品味到最纯正的抹茶风味。特别推荐他们家的奥利奥抹茶厚饼,外层酥脆,内里柔软,每一口都能感受到抹茶的浓郁与奥利奥的香甜,完美的口感搭配让人一试成主顾。 (图片来源:小红书@柯特丽in) Info. Raku Matcha 地址:L1 - 03, Level 1, New Ocean World Fine…

4 months ago

Matcha Lover必收宝藏清单!雪隆11间必吃「抹茶甜品店」,每一间都狠狠瞄准抹茶控的心!

相信女孩们的肚子里永远都会留着另一个塞甜品的胃!而在众多甜品选择中,甜而不腻还带点苦涩滋味的抹茶绝对是不少女孩的冠军选择!如果你也是个极度抹茶控看这一篇就对了,雪隆这10间必吃抹茶甜品,诱人滋味绝对然你马上把热量还是卡路里什么的通通抛诸脑后!   必吃抹茶甜品推荐一:flaaah 主打可颂的flaaah与抹茶大亨Niko Neko合作,联手推出全新限定的抹茶蝴蝶酥绝对是抹茶控不能忽视的!层层酥脆的蝴蝶酥沾上抹茶和Houjicha 巧克力酱,咬下去的一刹拿发出酥脆的声响犹如邪恶的号角,再搭配抹茶和Houjicha 牛奶夹心酱,充满茶香的香甜酥脆口感绝对会让你一口接一口停不下来! Info. flaaah Matcha Palmier with Dry Freeze Raspberry|RM18 Houjicha Palmier with Dry Freeze…

2 years ago

陆综爆款港式甜品「漏奶华」升级版来了!低卡「抹茶漏奶华」,免烤箱3分钟搞定,满屏的抹茶连抹茶控也沦陷!

有关注陆综的波妞们都会知道,张智霖曾在《大湾区的夜》做的漏奶华,邪恶的爆奶画面让人垂涎,甚至还成了网红甜品呢!虽然这甜品极其诱人,但这么邪恶的高卡甜品,对于漂亮的姐妹们来说不能常吃啊~ 后来波编发现这款低脂版的漏奶华,还是抹茶口味的哟!一起往下看吧~ (图片来源:小红书@花阿悦呦)   这款低卡低脂的酸奶版抹茶豆乳漏奶华,浓郁的抹茶与鸡蛋吐司的松软清香完美融合,酸奶更是中和了两者的甜腻,每一口都感受到抹茶在嘴里蹦迪的滋味!重点是,这款甜品无需烤箱,只要平底锅煎个三分钟就可以开动了~ (图片来源:小红书@raindyyd)   食材: 两片吐司、鸡蛋、牛奶、浓稠酸奶150g、抹茶粉1.5g、黄豆粉10g以及蜂蜜   制作方法: 1、将鸡蛋和少量牛奶打入碗中均匀搅拌 2、将吐司双面都浸在蛋液中,都吸饱蛋液后拿去平底锅煎至金黄色即可 3、将酸奶、抹茶粉、黄豆粉、少量的牛奶以及蜂蜜混在一起,调出自己喜欢的浓稠度 4、用勺子在图四的中心按压,压一块凹槽后,就可以将制作好的抹茶豆乳酸奶酱倒在凹槽里 5、过筛撒上抹茶粉就可以开动了~ (图片来源:小红书@raindyyd)   要是觉得不够饱,吐司中间可以加上水果哦~ 不但饱足感满分,也兼顾到饮食均衡和快乐哦,一天的心情直接拉满!…

3 years ago

不只有Niko Neko!雪隆TOP8「抹茶饮料店」推荐,都是抹茶控必访的天菜店!

抹茶温润苦涩中带点甘香的滋味,浓厚却又不腻口,是除了咖啡奶茶以外,另一高人气的日常续命饮料!这篇波编将为同是抹茶控的你,推荐连同Niko Neko在内雪隆TOP8必访「抹茶饮料店」!如果你也是极度的热爱抹茶,相信这份清单中必有一间会掳获你的心!   雪隆抹茶饮料店推荐一:HEJAÜ 去年刚开幕就引起一阵打卡热潮的HEJAÜ,不仅店铺设计充满美学质感,提供的抹茶饮料和甜品更是创新独特。若是奔着香醋抹茶滋味去的抹茶控们,推荐大家点Oat Milk Matcha或Houjicha Latte,都能喝到抹茶的浓厚甘香不踩雷。想挑战创新口味的可以尝试清甜的Matcha Barli或口感偏酸的Matcha Lemonade,但两款抹茶滋味较偏淡。 https://www.instagram.com/p/COc7uasLBHd/ https://www.instagram.com/p/CJOCrBmHsdY/ https://www.instagram.com/p/CXqFubKPrsF/ (图片来源:小红书@JDC)   这个12月21日HEJAÜ也于Arcoris Mont Kiara迎来了第二间分店!同样以一抹水蓝色系打造出清新又有格调的视觉装潢,辅以室外用餐区不规律的餐桌摆放,让咖啡厅呈现出的悠闲氛围超值的打卡。 Info. HEJAÜ…

3 years ago

茨厂街最新「工业风cafe」!盘点茨厂街7家质感Cafe,简约复古超好拍!

茨厂街原是游客热衷的打卡去处,身为本地人的我们不常到这一区,但因为疫情少了不少国外游客,反而可以好好的在茨厂街这个历史韵味浓厚的地方探索探索,事实上,茨厂街除了有名的「何九海南茶店」之外,还有很多质感Cafe!尤其雪隆区超有名的「纯白色抹茶Cafe」- Niko Neko Matcha在茨厂街开设分店了,可以趁着这热潮来一个茨厂街Cafe探店哦!   Kaffe 16 这是开在鬼仔巷的最新工业风Cafe:Kaffe 16!这是由Beryl’s Lot 18扩建出来的餐厅cafe,买各种意大利面、日式咖喱饭、蛋糕、咖啡等。这Cafe的装潢以简约摩登为主,而天井的空间感不但成了店里采光很好的地方,还是很好的打卡点呢! 地址:Lot 16, Jalan Panggong, City Centre, 50000 Wilayah Persekutuan,…

4 years ago

创意迷人抹茶甜点?带你去城中富有艺术感的最新抹茶店,地点就开在这里

甘中带甜的抹茶甜点总是让人爱不释手,而身为一个资深的抹茶爱好者,敏感的抹茶雷达每每都会带编辑到城中最新最潮的地方去品尝优质的抹茶品项,而这次就来到了位在咖啡厅、酒吧集散地 TTDI 的 Oh Cha Matcha,三月中新开张,店内有着许多创意调制饮料、甜点以及轻食的选择,如果你喜欢新鲜感也喜欢抹茶,那肯定要来这里找「茶」!   Oh Cha Matcha 跳脱清新脱俗的日系装潢,Oh Cha Matcha 的空间设计采用带点美式的氛围装点,粉橘色系撞上墨绿色的点缀,氤氲着浓浓的艺术气息。富有设计感的空间让人情不自禁想待在这里一整个下午,满脑子都只想着抹茶,让人得以暂时抛开一整个礼拜累积的烦恼。有了抹茶的点缀,人生就更完美了一点,这点是毋庸置疑的! https://www.instagram.com/p/B9p5xl5hWcf/ 店内的饮料调制都非常有创意,渐层效果亦十分吸睛,看着抹茶与甜菜根、抹茶与姜的巧妙组合就让人忍不住想偷喝一口。 https://www.instagram.com/p/B9yutVZgPVh/ 拿铁选项除了牛奶,也可以选用杏仁奶、腰果奶、燕麦奶等的植物奶来代替,这绝对是乳糖不耐症患者的福音!菜单品项旁都清楚标示着饮料的卡路里,从而让各位抹茶爱好者能够健康安心地喝下自己最喜欢的饮料,重点是大部分饮料的卡路里都很低,这点你抗拒得了吗? https://www.instagram.com/p/B-8arBfpDr1/ 抹茶系列里头怎么少得了冰淇淋的加持呢?炎炎夏日来一支甜筒想必可以让一整天沁凉清爽,心情也跟着马上好起来。…

5 years ago

上班族不能错过的下午茶甜点!让精致甜点帮你打气,将上班的郁闷一扫而空!

上班族每天最痛苦的是下午茶时间,午餐消化得差不多,但下班后的晚餐又有点距离,卡在这个不上不下的时间,根本就无心工作!与其在座位上自我郁闷,不如来个下午茶甜点吧~ 既能填饱肚子,也能趁机缓一缓、喘口气,工作反而更有效率呢!马上给大家推荐雪隆区非常适合上班族轻松打包带走到办公室享受的下午茶甜点!   八月堂 「八月堂」可颂你吃过了吗?还没吃过那就赶快去吃,不夸张的说,吃过了就知道为什么「八月堂」会被荣誉为殿堂级可颂,邪恶程度可不一般啊~ 外皮酥脆内层松软,不光是口感丰富,各种口味的可颂更是让味蕾感官打开!尤其是Honeycomb、 Custard Croissant、Salted Egg Yolk Croissant以及Raspberry Panna Cotta这四种口味,分别是甜的、咸的、酸的味道,与可颂结合得非常好,作为下午茶实在不要太幸福! 原来八月堂除了有专属马来西亚的隐藏版口味Raspberry Panna Cotta之外呢,Suria KLCC 分行也有隐藏版口味:Hazelnut Chocolate Croissant!巧克力酱结合榛果覆盖着整个可颂,让浓郁的巧克力多了一点香脆的口感,上面也铺了一点金箔当点缀,不是巧克力控也沦陷啊~~~…

5 years ago