盆菜

马来西亚独有的农历新年大小事!「捞生」「抛柑」专属马来西亚华人的新年活动有这些

大家熟知的马来西亚也许是一个同时拥有马来人、华人、印度人的国家,除了三大民族风俗民情多元化之外,其实就连马来西亚华人过新年的方式都跟中国、台湾、香港的华人不一样!还记得台湾同事听到马来西亚华人竟然还有「抛柑」这种联谊活动时,当下感到新鲜不易跃跃欲试~~编辑现在就来跟大家盘点专属马来西亚华人的新年大小事,有机会一定要来体验看看! (照片来源:马来西亚观光局)   #马来西亚华人农历新年专属活动 当初来自中国各省份的移居先民带着各自的习俗来到马来西亚,因而发展出独一无二的春节新文化。以下就是三大马来西亚华人独有的农历新年大小事! | 盆菜 马来西亚的农历新年聚会饭桌上,必会出现一盅奢华的「盆菜」。其中包含鲍鱼、干贝、鸡猪等各式顶级食材一层层的叠起后放在盆中炖煮,除了犒赏过去一年的辛劳并欢迎新年之外,最重要的是有着「聚宝盆」的含义,象征富贵团圆、欢乐相聚! https://www.instagram.com/p/B7Fcuahghdq/ https://www.instagram.com/p/B7DtrqoFbgx/   | 捞生 「捞生」是马来西亚的独特菜肴,也是华人独特的庆祝新年方式!尤其是在年初七(人日)更是捞生的最佳日子,会将生鱼片、红萝卜、花生等至少七色并带有吉祥意义的食材整齐排放于大圆盘上,亲朋好友围绕在桌边,开动前一起喊出「捞起」,或是闽南语的「发 / Huat啊」,再用筷子把配料搅拌在一起,为大家在新的一年带来钱财「大捞一番」的好运!一般华人在收工酒尾牙时就会捞生捞到新年结束,保守估计都可能会捞上数十次呢! https://www.instagram.com/p/B7GNYNyA_Aw/ https://www.instagram.com/p/B7anHqFJPSu/   (照片来源:马来西亚观光局)…

4 years ago