吉隆坡「必吃Omakase」TOP9!小资价到贵族嘴等级都有,年末別忘了犒赏自己!
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吉隆坡「必吃Omakase」TOP9!小资价到贵族嘴等级都有,年末別忘了犒赏自己!

日式料理除了日式烧烤、居酒屋外,近期Omakase也开始如火如荼流行起来。Omakase俨然是日式料理中的最高境界,每一道菜都由厨师发办,用当季最新鲜且优质的食材,每一份精致的份量中都浓缩了主厨的手艺,一顿下来价格也不菲。来到岁末又是时候放肆的犒赏自己一番,这篇整理了吉隆坡TOP9必吃Omakase,这一年的忙碌日常绝对值得你好好的用一顿高档Omakase来反馈!

 

雪隆必吃Omakase推荐一:Sushi Azabu

位于Lot 10 Isetan Japan Store里的Sushi Azabu,环境以开放式厨房为中心,食客们围绕着近距离的欣赏每一份食材经过厨师精湛手艺到上桌的片刻,都是享用Omakase的其中精髓。Sushi Azabu从平民价RM120的NIGIRI菜单到高档RM490的OMAKASE都有,大家大可依照各自的预算选择想要尝试的菜单!

Info.

Sushi Azabu

NIGIRI RM120|AZABU RM210|KOI RM360|OMAKASE RM490

地址:4F Lot 10 Shopping Centre, 50, Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 3pm|6pm – 10pm ( Monday closed )

 

雪隆必吃Omakase推荐二:Umi Omakase

位于Bangsar South的Umi Omakase,充满奢华木质设计的日式格调,为每一个到访的你带去沉浸式视觉体验。Umi Omakase的食材都十分优质新鲜,每一道菜都会为食客们带来至高无上的新鲜度和品质!餐厅提供Lunch和Dinner Menu,中午的菜单价格偏亲民而夜晚菜单则比较推荐各位贵族嘴享用!

Info.

Umi Omakase

Lunch Menu:YUKI RM180|HAMA RM280|ISO RM380|HISUI RM480

Dinner Menu:YACHIYO RM580|NINSEI RM780|WASAI RM980|UMI RM1,280

地址:G floor,Tower 11,Avenue 5,Bangsar South, No. 8, Jalan Kerinchi,59200 Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 2:30pm|6pm – 8pm|8:30pm – 10:30pm

 

雪隆必吃Omakase推荐三:Sushi Ryu

位于Platinum Park,网上一致好评的Sushi Ryu提供Ume和Sakura两种Omakase,价格分别是RM279和RM579,而Sakura Omakase仅于晚上提供。Sushi Ryu以11人座寿司柜台为中心,也有隔间和普通用餐区,若大家想要体验前台位置享用omakase,那提前预定时需要特别注明counter seat,以免被安排到普通位置咯!

Info.

Sushi Ryu

梅 UME RM279|櫻 SAKURA RM579

地址:Platinum Park, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 3pm|6pm – 10:30pm

 

雪隆必吃Omakase推荐四:鮨天 SUSHI TEN OMAKASE

去年年末才正式开业,位于PJ Empire City的鮨天 Sushi Ten也是其中吉隆坡热门的Omakase之一!提供的Omakase套餐价格算是中上,分别以RM298、RM498和RM898三组定价分级提供最优质的Omakase用餐体验,有兴趣的大家不妨提前两日预约哦!

Info.

Sushi Ten Omakase 鮨天

Ten Omakase RM298|Koyo Omakase RM498|Takumi Omakase RM898

地址:MY Selangor Pataling Jaya Empire City G-89I, Grd Flr, Tower H No. 8 Jln Damansara, PJU8, Empire City, 47820 Petaling Jaya, Selangor

营业时间:11am – 9:30pm

 

雪隆必吃Omakase推荐五:Hanaya Japanese Dining

位于Grand Millennium中的Hanaya Japanese Dining,可算是吉隆坡市中心中的经典日式料理餐厅!别于一般Omakase分量极少的定律,Hanaya在份量上绝对能取悦胃口大的小吃货们!餐厅推出的Omakase有Light和Full Course两款套餐,胃口较小的大家推荐点Light Course!

Info.

Hanaya Japanese Dining

Light Course RM330|Full Course RM390

地址:Lobby Floor, Grand Millennium Kuala Lumpur 160 Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur

营业时间:11:30am – 8pm ( Monday closed )

 

雪隆必吃Omakase推荐六:Fukuya

宛如闹市中的一片宁静角落,为于Imbi的庭院式日式料理餐厅Fukuya,营业已有15年之久。主打精致怀石料理的Fukuya也将Omakase的精髓融入到怀石料理当中,推出的Omakase Kaiseki 套餐价格落在RM350,菜品丰富且变化多样,包含前菜、刺身、炸物、热汤及甜品,一餐下来饱足感十足!

(图片来源:小红书@Jolyne 汐雅

 

Info.

Fukuya “福家” Authentic Japanese Restaurant

Omakase Kaiseki RM350

地址:9, Jalan Delima, Imbi, 55100 Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 2:30pm|6pm – 8pm

 

 

雪隆必吃Omakase推荐七:Sushi Oribe

堪称Best Omakase in KL的Sushi Oribe,所有食材都是从日本空运而来,每一道寿司鲜嫩顶级的滋味在味蕾上展露无遗,每一口吃下都是让人惊叹的滋味!除了食物上让人无可挑剔外,预定counter seat与师傅互动也能让你的omakase体验更加精彩!

Info.

Sushi Oribe

Omakase Lunch RM380++|Omakase Dinner RM498++|Special Omakase RM700++

地址:Vipod Residences, Ground Floor Block C-1, No 6, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 3pm|6pm – 10pm

 

雪隆必吃Omakase推荐八:Sushi Hara

隐藏于The Linc中的Sushi Hara,也是小红书上许多网友大力推荐的Omakase好去处!Sushi Hara的菜式偏创新思路,而且采用的食材都非常新鲜,Omakase套餐包含前菜、寿司、蒸蛋、热菜和甜品,而价格则是根据寿司的数量而定!

Info.

Sushi Hara

4 types of Sushi RM 388++ 7 types RM 488++  10 types RM 588++ 13 types RM 688++

地址:No. 360, Level 2-12 & 13, The Linc, Jln Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 2:30pm | 6pm – 10:30pm

 

雪隆必吃Omakase推荐九:EDJU Omakase

位于DC Mall的EDJU Omakase,空间小巧而精致,寿司柜台一次最多可容纳 10 位客人,所以总是处于客满的状态。虽然EDJU 的Omakase套餐价格比较昂贵,但可以让味蕾一尝从北海道和东京空运而来,高级新鲜的优质食材,这个价格绝对值得!

Info.

EDJU Omakase

Seasonal contemporary omakase RM 680 ++

地址:G-19 Ground Floor, Damansara City Mall, Damansara City, 6, Jalan Damanlela, Damansara City, 50490 Kuala Lumpur

营业时间:12pm – 8pm ( Sunday closed )

 

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