过年必入「大马新村伴手礼」推荐!支持本土传统美食同时献礼也大方得体,淘宝就买得到!
迎来 2022 年的新气象,按照资深吃货一贯的作风,就是继续寻觅美食啦!除了每年见惯不惯的年饼配柑橘,过年当然也少不了有着醇厚道地风味的「大马新村伴手礼」啦!这当中就包括了远近驰名的承记贡糖、源记南洋纯咖啡、三美自热肉骨茶饭等的经典美味。身为马来西亚人,你怎么能够不晓得这些传统美食?一代传一代的手作工艺,背后的故事充满着各种辛酸,所以作为大马人,就应该支持传统的夕阳产业,让它持续地传承下去。1 月 7 日起至 15 日,登录淘宝就能够轻松入手大马新村伴手礼,不仅美味,包装设计更是大方得体,送礼自用两相宜!
目录
新村好品|淘出好年味
Heritaste 承记贡糖
相信大家的童年回忆里都夹杂着贡糖香甜酥松的滋味吧!尤其是传统手作的温度,更刻下了许多大马人的专属记忆。老字号 Heritaste 承记贡糖来自仁嘉隆幸福村,至今拥有 37 年的历史,新鲜的花生原料搭配麦芽糖,交织出浓郁香酥的口感,不管是搭配汤圆、冰淇淋或是当成面包/薄饼的夹馅,每一口都给人无限的味蕾冲击,越吃越上头!
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源记南洋纯咖啡
纯正的 Liberica 咖啡豆香醇无比,搭配木炭烘焙,氤氲诱人的烟熏香气,而略带坚果香的丝滑口感,更让人不得不爱上来自双溪比力新村的源记南洋纯咖啡!挂耳式滤泡设计让大家可以随时随地享用滴漏式咖啡,提振精神之余,一并沉浸在传统记忆回甘的暖流当中。
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三美 自热肉骨茶饭
巴生十大人气美食之一三美 肉骨茶,相信大家都不陌生吧?来自巴生班达马兰新村,承袭了肉骨茶的精髓,浓郁的药材汤头裹着肉质鲜美的猪肉,搭配粒粒分明的香米,打造出了属于新村的好味道。现在他们家更推出了方便食用的自热肉骨茶饭,无需跑太远就可以吃到纯正的巴生肉骨茶。只需要往盒装里头加入冷水,热腾腾的香醇肉骨茶即可上桌!
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水上飘虾米辣王
咸香惹味的虾米一直以来都是下饭、拌面的灵魂所在,但是真正好吃的虾米真的不容易找到。吃货波编推荐大家这款来自”虾米之乡”——五条港的虾米辣王,融合了香,脆,鲜,甜,辣百变的滋味,层层递进的食材香气搭配辣椒的点缀,虾米天然的甜味丝毫不死咸,而且脆度吃起来更像零嘴一样,让人一口接一口停不下来!
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瑞麟饼家 蔴蓼/蓼花
蔴蓼和蓼花除了常见于农历新年,婚礼上更少不了它的踪影,因其象征永结同心之意。浓郁的芝麻、米香与麦芽香气在嘴里爆开,而酥松的蓼胚内心口感更是疗愈不已,缔造了层层交叠的美好记忆。如果你也跟波编一样喜欢入口即化的蓼花饼,那么就不容错过老字号瑞麟饼家的独门手艺!瑞麟饼家的创办人来自来自福建,打从 1954 年启就在制作这款经典美食,谁家办喜事,也一定会找他们,成为了好几代人心中隽永的回忆。
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(图片来源:编辑拍摄)
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