网红咖啡厅美食集散地！「The Gasket Alley人气美食」推荐，除了拉面还有英伦甜甜圈店也很赞！

位于PJ的The Gasket Alley有着特殊的文化气息，整个空间仿佛像是承载着品味、创造力的宝库，一踏入就会被那奔放的信仰熏陶。这里除了有许多质感本地创造品牌可以慢慢探索外，还隐藏着好几家网红级人气美食和咖啡厅，是你到访绝对不能错过的！以下就让我们一起来看看The Gasket Alley有哪些人去美食你一定要尝试！

The Gasket Alley人气美食推荐一：Ramen Bar Shi Shi Do
The Gasket Alley人气美食推荐二：Halo Doughnut
The Gasket Alley人气美食推荐三：HEJAÜ
The Gasket Alley人气美食推荐四：Coffeeboy Club

The Gasket Alley人气美食推荐一：Ramen Bar Shi Shi Do

位于The Gasket Alley的Ramen Bar Shi Shi Do将店设计成日本小巷的样子，让人仿佛有瞬间置身日本老街的错觉！Ramen Bar Shi Shi Do的拉面汤底香醇且非常浓郁，尤其搭配上一大块肥颊丰富入口即化的猪肩肉，邪恶满满的滋味与吸附汤汁的拉面一口吃下简直太幸福！

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Info.

Ramen Bar Shi Shi Do

地址：The Gasket Alley, Pjs 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor

营业时间：12pm – 3pm｜5pm – 10pm ( Monday closed )

The Gasket Alley人气美食推荐二：Halo Doughnut

The Gasket Alley最新人气甜品Halo Doughnut，主打的sourdough甜甜圈口感松厚带有韧性，有多达12款口味，每个月不仅会有特定的口味且口味都非常独特创新，像是Calamansi Meringue、Strawberry Cheesecake、Brown Baby等都非常美味。另外Halo Doughnut梦幻宝宝蓝的英伦风店面幕墙也是许多打卡控到访必拍的热们打卡点。

（图片来源：小红书@白桃乌龙）

Info.

Halo Doughnut

地址： Lot 15 -3B, The Gasket Alley, 13, Jalan 13/6, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor

营业时间：11am – 5pm ( Tuesday closed )

The Gasket Alley人气美食推荐三：HEJAÜ

位于 the Gasket Alley的网红抹茶甜品店 HEJAÜ，不仅店铺设计充满美学质感，提供的抹茶饮料和甜品更是创新独特。若是奔着香醋抹茶滋味去的抹茶控们，推荐大家点Oat Milk Matcha或Houjicha Latte，都能喝到抹茶的浓厚甘香不踩雷。想挑战创新口味的可以尝试清甜的Matcha Barli或口感偏酸的Matcha Lemonade。

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Info.

HEJAÜ

地址：The Gasket Alley, Lot 15, 13, Jalan 13/6, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor

营业时间： 12pm – 7pm ( Monday closed )

The Gasket Alley人气美食推荐四：Coffeeboy Club

位于PJ The Gasket Alley的Coffeeboy Club近期重新装潢后，也迎来了富有个性的店面！外轮廓是没有过度粉饰的混凝土风，透过木门进入到咖啡厅内，温馨而透亮的光线与随处可见的木调搭配也最为相宜。咖啡厅虽然小巧但菜单的选择却也丰富，除了咖啡和汉堡和三明治等轻食是必吃外，咖啡厅也有提供主食像是咸香惹味的炸鸡炒饭Staff Meal和意大利面等都值得尝试！