母亲节就要来临，在这个不方便出门的特殊节日，和妈妈一起宅在家中其实也能制造满满心意！这个母亲节不妨让妈妈停下劳碌奔波的日常，换由你来亲自下厨，为妈妈准备一桌简单又丰盛的母亲节晚餐吧！以下就附上妈妈也爱吃的「大菜食谱」，蒸鱼、焖虾厨房小白也能搞定！ 母亲节晚餐食谱推荐一：清蒸鲈鱼 食材：鲈鱼一条、生姜、香葱、料酒1小勺、食用盐1小勺、蒸鱼豉油2勺、热油 做法： 1、首选将鲈鱼处理干净鱼的内脏，冲洗一下，用刀在鱼身划上几刀方便入味 2、清洗好的鱼抹上盐和少许料酒，姜片，腌制10分钟去腥 3、蒸鱼的盘子，盘底先摆上葱姜垫底（可去腥），放入鱼再铺上几片姜 4、水开放入鱼蒸8～10分钟，关火再焖5分钟。蒸好的鱼去掉葱姜，倒掉盘里的多余的汤汁 5、重新放点葱姜丝，加入2勺蒸鱼豉油，最后油烧热淋上去即可 （图片来源：小红书@茹妈美食记） 母亲节晚餐食谱推荐二：啦啦蒸蛋 食材：蛤蜊1小碗、鸡蛋2颗、香葱1根、生抽1勺、香油少许、盐适量 做法： 1、首选将蛤蜊冲洗干净，并放入大碗中倒入温水没过蛤蜊，静置30分钟等待蛤蜊吐沙干净，期间可以摇晃几次蛤蜊 2、锅中加入适量清水，倒入吐干净泥沙的蛤蜊，1勺料酒，3片姜片，焯水至蛤蜊张开壳后，冲洗掉外表的浮末、杂质备用 3、碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀，再用滤网过滤蛋液…