网红蛋糕

谁说小红书食谱不能信!盘点5款「免烤箱蛋糕」食谱,精致到媲美Cafe水准!

疫情严峻的情况下,即便能出门的外带外送,但为了不让疫情病例持续暴增,在保护自己保护大家的时候,不妨多待在家里,研究如何再次成为厨神吧!今天编辑就要分享一些在家里也能做到的精致甜品啊,全都不需要烤箱制作的哦~ 重点是!不少人投诉说小红书食谱不能相信,你也可以借着这些食谱来证实看看小红书的食谱是否靠谱哦!   #芒果毛巾卷 这看似复杂不容易的毛巾卷其实操作超简单的!只需要平底锅就能完成~ 绵密的奶油加上芒果酸甜的口感,幸福感max!而且打发奶油、摆盘的过程极其疗愈,这道甜点在MCO期间打发时间最适合不过! 食材: 鸡蛋2个、糖粉20克、玉米油10克、纯牛奶170克、低筋面粉55克 内陷:淡奶油200克、糖16克、芒果3个   做法: 1)将鸡蛋和糖粉搅拌均匀,并加入玉米油、牛奶继续搅匀。 2)低筋面粉过筛后搅匀,这动作需过筛两次。 3)将不粘锅热锅后开至小火,放入一勺面糊后必须「迅速摊均匀」,加热至到面皮冒泡 **每做一张面皮,用湿布将锅底降温一下,再做下一张。 4)芒果切成适合大小的块状 5)将淡奶油和糖混合并打发至有明显纹路奶油, 6)4张面皮重叠在一起,抹上淡奶油、放上芒果 7)两边往中间折叠,在一边的头开始卷起来即可。 (图片来源:小红书@张小雯的日常)…

3 years ago

宛如油画中的精致美味!本地美食打卡博主推出「韩系复古蛋糕」也太可愛!

相信经常关注美食打卡的你一定对本地IG博主 Jessica Chaw 不陌生吧!常常在个人IG平台上分享最新的美食打卡景点的 Jessica不仅是许多女孩的灵感缪斯,最近更迎来全新身份,化身蛋糕店板娘,亲自打造IG蛋糕店铺Lilian's Homemade Cake,推出超可爱的韩系复古蛋糕! https://www.instagram.com/p/CAU4rZ_jdQw/ 所有蛋糕都是100%居家精心自制,烘培材料选用的都是优质食材也无添加色素,女孩们大可放心放肆品尝!尽管Lilian's Homemade Cake家的蛋糕少了美轮美奂的精巧装饰,但这样朴实无华简单加上奶油和文字做点缀,呈现出的韩系复古韵味也别有一番美感! https://www.instagram.com/p/CCAasU9piRU/ https://www.instagram.com/p/CBFQ_mQnTnQ/ Lilian's Homemade Cake目前有Cocoa Coffee, Pandan coconut flakes,…

4 years ago