马铃薯绝对是最万能的基础食材，无论是作为配菜或是主食材都能变化出各种美味的花式料理。而且马铃薯热量值也不高，只要选择适当的调料和煮法一份健康有惹味的马铃薯料理即可上桌！这篇就精选20款「马铃薯料理食谱」一周连续吃也不腻嘴，KFC同款土豆泥、和麦当劳炸薯饼都能轻松制作！ 马铃薯料理食谱推荐一：黑椒土豆泥 食材：土豆1个、水半碗、盐1小勺、黑胡椒半勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺 做法： 1、首先将土豆去皮切片蒸熟，压成泥，包保鲜膜整形成球形放入盘中。 2、将水、盐、黑胡椒、蚝油和玉米淀粉放入碗中拌匀，倒入锅中小火边加热边搅拌至微微浓稠，浇在土豆泥上即可 （图片来源：小红书@Ms🌈盘丝大仙） 马铃薯料理食谱推荐二：日式可乐饼 食材：土豆2个、鸡蛋2个、培根2条、洋葱少许、面包糠、芝士碎、玉米淀粉 做法： 1、首先将土豆切成片，蒸熟，加入盐和黑胡椒，拌匀备用 2、洋葱，培根切成丁，平底锅炒香（不用放油） 3、将洋葱和培根加入土豆泥中，拌匀 4、打散2个鸡蛋，把土豆泥揉圆，压扁，中间放满芝士碎，包裹起来 5、蘸满玉米淀粉，蘸一层蛋液，一层面包糠 6、烤箱预热180度，烤15分钟 （图片来源：小红书@佳仔的自律生活） …