自制lotus甜品

爆款Lotus饼干升级吃法!居家自制「Lotus甜品」合集,附上厨房小白轻松上手神仙食谱!

近期风靡网络来自比利时的Lotus Biscoff,甜食女孩应该都尝试过了吧!甜不过腻的焦糖滋味伴随着饼干香酥的口感,真的不管是大人或小孩都会沦陷其中!这篇整理出5款厨房小白居家也能轻松自制,Lotus焦糖饼干升级版网红吃法,尤其和芝士蛋糕、布朗尼的搭配出的神仙滋味更是甜食女孩必尝试的!   自制Lotus甜品食谱推荐一:Lotus伯爵红茶焦糖芝士条 芝士蛋糕不管与任何食材搭配都能使食材之间的调和变得更为温顺,尤其作为甜品浓郁奶香甜味已经非常诱人,若是再以Lotus焦糖饼干点缀,丰富的口感层次和微甜焦糖芝士滋味让人想抵挡抗拒都难! (图片来源:小红书@丸子很有爱)   食材:焦糖饼干100g、黄油40g、奶油奶酪200g、白砂糖40g、全蛋2个、淡奶油220g、低筋面粉10g、加入奶酪中焦糖饼干5块、装饰焦糖饼干8块、伯爵茶包2.5g(一包量) - 做法: 1、首先将饼干用擀面杖擀碎加入融化的黄油搅拌均匀倒入磨具中压实冰箱冷藏备用 2、奶油奶酪室温软化加入白砂糖搅拌均匀 3、加入两个常温全蛋搅拌均匀 4、加入淡奶油搅拌均匀 5、过筛低粉搅拌均匀 6、芝士糊过筛一遍加入掰碎的5块焦糖饼干块和伯爵茶包搅拌均匀 7、倒入磨具中放上焦糖饼干装饰烤箱150度烤40分钟 8、出炉放凉后冰箱冷藏两小时口感更佳   自制Lotus甜品食谱推荐二:Lotus焦糖饼干夹心冰淇淋…

3 years ago