钟路雪浓汤

米其林认证的平价美食!韩国「雪浓汤、牛骨汤必吃TOP7精选」欢迎各位美食家一起来品嚐~

大部分韩国的饮食都是辣味的食物,这篇介绍的雪浓汤(先农汤)汤底是由牛骨经由长时间熬制成乳白色而成,口感觉为清淡适合不嗜辣者。著名的雪浓汤连锁店是「神仙雪浓汤」在明洞、弘大等都有分店,编辑这次特蒐韩国在地「雪浓汤必喝TOP7精选」,就交给各位美食家们去尝一尝姨母们炖煮的功力吧! #首尔 麻浦站:麻浦屋 마포옥 这间麻浦屋获颁米其林必比登美食餐厅,店内贩售雪浓汤、牛肉切盘,雪浓汤有分牛腩肉、牛五花、牛胸肉部位,建议点最平价的牛腩雪浓汤(양지 설렁탕)就行啰!麻浦屋使用的牛肉是韩牛等级,能以14000韩元吃到这么美味的韩牛难怪会得到米其林大头呀~ https://www.instagram.com/p/BqPQkJmAwJQ info. 地址:서울 마포구 토정로 312 营业时间:7:00 ~ 22:00   #首尔 新沙站:更大屋石锅雪浓汤 더큰집돌솥설렁탕 这家的雪浓汤也是韩牛等级,一般雪浓汤的价格是12000韩元,石锅雪浓汤则是14000韩元。雪浓汤本身是无咸味的,店家桌上会摆盐、胡椒等调味料,雪浓汤的配料三宝「盐、葱花、胡椒」一个都不能少,上桌之后先喝一口清汤的试口味,再依个人喜好添加配料三宝喔~…

5 years ago