2021中秋月饼

不止冰皮!10种超人气「月饼食谱」推荐:上海、燕菜、潮州月饼都有,全部的食谱懒人包送上给你!

不管是什么口味和种类,月饼都是中秋不可缺少的重要元素!而中秋将近,若是还没来得及预定中秋月饼礼盒送礼或是自用,不妨趁着这个周末亲自动手自制月饼!这篇波编搜来了10款超人气「月饼食谱」,不止冰皮,上海、燕菜、潮州统统有,全部的食谱懒人包送上给你!   中秋月饼食谱推荐一:全麦面包月饼 食材:一片全麦面包、一勺糖、两勺可可粉、牛奶适量、奶酪块   做法: 1、首先将一片全麦面包撕碎放入搅拌机 2、加入糖、可可粉和牛奶搅拌均匀 3、将拌均匀后将面团用手揉成团,并均匀分成小等分压扁包裹奶酪块 4、最后放入模具压成型,微波10秒即可 (图片来源:小红书@肆柒.)   中秋月饼食谱推荐二:冰皮蛋黄月饼 冰皮:冰皮月饼预拌粉100g、热水100g、蝶豆花4朵 奶黄馅:鸡蛋3个(全蛋2个,蛋黄1个)、低筋面粉40g、黄油35g、代糖50g、牛奶100g   做法: 1、首先将蝶豆花放入热水中浸泡10分钟,热水呈蓝色后取出蝶豆花 2、将热水和蝶豆花水分别倒入50g冰皮月饼预拌粉中,搅拌均匀后揉成2个面团,将两个面团擀成长条形,叠加在一起分成25g一个的小剂子,擀成薄饼状。 3、将鸡蛋、牛奶、代糖混合,搅拌均匀…

3 years ago

2021「饮料店中秋月饼」大比拼!星巴克附送刺绣托特包,霸王茶姬推人气白桃乌龙月饼!

又来到可以大肆吃月饼的节日了,继上一次推荐了2021最新必吃中秋月饼后,波编再度为大家搜来各家热门「饮料店中秋月饼」的必吃清单!从Starbucks买月饼附送Dior平替刺绣托特包,到霸王茶姬推人气奶茶口味白桃乌龙流心月饼,每一家释出的诱人口味月饼和精美周边附送都让人瞬间选择困难发作!一起来看看吧~   2021中秋月饼推荐一:Starbucks x Christy Ng 终于不用再羡慕别国的星巴克!马来西亚星巴克在这个中秋与Christy Ng联手推出超精致的中秋月饼礼盒,不仅有美味的月饼,还附送超华丽的古典针织托特包,媲美Dior老花托特包的设计,绝对是星巴克迷不可错的收藏!托特包共有酒红色和夜雾蓝两款色调,托特包和月饼现已于全马星巴克贩售,而限定款夜雾蓝仅于指定星巴克分店销售。 星巴克的月饼礼盒一共包含了蛋黄莲蓉、焦糖玛奇朵、抹茶红豆和巧克力榛果,四款独特口味!而除了经典蛋黄莲蓉外,其他三款口味都是爆浆流心内馅,澎湃的流心口感也为月饼增添了不少滋味! (图片来源:编辑拍摄)   甜不腻口的滋味加上邪恶十足的流心内馅真的太诱人,有兴趣的大家赶快手刀到附近的星巴克购买吧! Info. Starbucks x Christy Ng Starbucks x Christy…

3 years ago