槟城这座美食之都以奇妙的磁场吸引着来自全世界的饕客，真的「唔怕唔好食，只怕唔好食！」而其实在环保、动保意识逐渐抬头的今天，蔬食也成为了一股引领着潮流的饮食文化，而许多值得一去的蔬食餐厅就隐身在美食之都---槟城。现在就跟着编辑走访槟城六家不可错过的蔬食咖啡厅，让你在漫漫旅途中走累了可以停下来马上补充能量，养足精神继续往下一个目的地前进。 延伸阅读：美味蔬食Brunch叫你起床！跟编辑一起到4家蔬食餐厅吃高颜值早午餐去 品馨 Pinxin Vegan 不仔细看还真不知道这家闲适浪漫的咖啡厅竟然是一家全素的！店家采用健康的食材以及调味手法，多样化的选择融合了大马在地滋味以及异国风味料理，绝对是槟城蔬食餐厅中首屈一指的。食材与调味的讲究成功唤醒了蔬食者的味蕾，店内的绿咖喱、椰浆饭、Nasi Kandar 都是不能错过的餐点！ https://www.instagram.com/p/CDqQT6jFjk6/ 另外，店内贩售的多款辣椒酱以及期间限定的「麻辣系列」更让许多人慕名而来，辛辣浓郁的香气回旋在味蕾之上，打造出一道让人回味无穷的麻辣香锅！ https://www.instagram.com/p/CD0hMJLHeNY/ https://www.instagram.com/p/CCAv5zmncby/ Info. Pinxin Vegan 地址：38, Lebuh Tye Sin,…