说起吉打州，大家可能都会先想到兰卡威这个度假胜地，但今天我们要带大家探索的是吉打州的首府「亚罗士打」的美食。因为盛产稻米故被称为「米都」，亚罗士打的旅游景点虽然不多，但在美食方面可是不遑多让，其中更不乏本地美食节目争相采访的名店，现在就跟着编辑的脚步，一起去探索亚罗士打必吃的10大美食吧！
来到亚罗士打，如果问起当地人有什么是必吃的，他们一定会毫不犹豫地推荐你这家的菜脯鱼。这家餐厅在用餐高峰时段总是座无虚席，除了深受当地食客的喜爱，也有许多慕名前来的外地旅客呢！必点的招牌菜「菜脯鱼」是在蒸鱼上铺上满满的炸菜脯，结合甜菜脯和咸菜脯，炸得香喷喷的菜脯配上鲜甜的鱼肉，根本就是幻想组合，配饭简直一流！除了招牌菜，这里其他菜色像是炒鱼、炒啦啦等也是广受好评，难怪是当地人的首选餐厅啊！
Info.
地址：168e, Jalan Kampung Perak, Bandar Alor Setar, 05100 Alor Setar, Kedah, Malaysia
营业时间：8am-3pm（星期一休息）
说到亚罗士打必吃美食当然也不能少了远近驰名的Nasi Lemak Ong，由华人夫妇经营的Nasi Lemak Ong是亚罗士打人公认超好吃的椰浆饭，多个本地美食节目都前来采访推荐过，可见它的好吃程度非一般。这里有多种配料和咖喱可以选择，鸡肉、鱼、虾、苏东等应有尽有，爱吃辣的朋友也可以直接来个kuah banjir，淋满咖喱汁的饭简直就是味蕾的享受啊！
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地址：24, Jalan Putra, Bandar Alor Setar, 05100 Alor Setar, Kedah, Malaysia
营业时间：9.30am-3pm（星期三休息）
当地人都会称这里为「海头街」，这里有林林总总的美食档口，肯定有一档合你心意！这里的美食档口都是老字号，有各自的忠实顾客，一到晚餐时段，各档口前就会开始出现排队人潮。编辑私心推荐必吃的有卤面、云吞面、炒鸳鸯、蚝煎、曼煎糕，当然还有其他美食等待你来发掘！
Info.
地址：Jalan Dato’ Wan Mat Saman, Taman Pesisiran Tanjung Chali, 05050 Alor Setar, Kedah, Malaysia
营业时间：4pm-10pm
二条路可以说是一条美食街，有着很多美食摊位，其中最著名的就是lok lok了！这些串串价钱便宜，一串接一串吃也不怕，沾上辣酱或甜酱吃更美味，站在路边吃更是别有一番风味啊！粿条汤也是在地人推荐必吃，配上店家手工自制的鱼丸，份量也毫不手软，诚意十足！
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地址：Jalan Pintu Sepuluh, Kampung Lubok Peringgi, 05100 Alor Setar, Kedah, Malaysia
在新翠峰茶室的來发咖喱面，只要早上一开始营业，就会开始出现络绎不绝的顾客，除了华人，这里的咖喱面也深受友族同胞的喜爱。香浓而不会过辣的咖喱汤头，配上新鲜的蚶、鸡肉、豆卜和豆芽，就是一碗令人再三回访的好滋味。喜欢吃辣的朋友可以自行添加老板特制的sambal，保证辣得让你大呼过瘾！
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地址：926, Jalan Sultan Badlishah, Alor Malai, 05000 Alor Setar, Kedah, Malaysia
说到亚罗士打必去的咖啡厅，那就非Caffè Diem莫属了。在cafe风气开始盛行起来时，Caffè Diem是亚罗士打最早营业的咖啡厅之一，直到现在也是爱咖啡之人常常回访的咖啡厅，连前首相敦马哈迪医生一家也是熟客。这里提供意大利面、汉堡等热食，还有多种自创的特色饮料，但招牌其实是蛋糕，他们家的Lemon Poppy Seed Pound Cake可是连敦马都爱吃呢！
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地址：44-53, Jalan Penjara Lama, Bandar Alor Setar, 05000 Alor Setar, Kedah, Malaysia
营业时间：12pm-12am
知味肉骨茶创立于1981年，是实实在在的老字号餐厅，肉骨茶汤底充满药材香味，喝起来令人回味无穷。除了香浓的招牌肉骨茶，这里还能吃到各种煮炒，想要享用一顿丰盛的午餐来这里准没错！
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地址：78, Jalan Putra, Kampung Lubok Peringgi, 05100 Alor Setar, Kedah, Malaysia
营业时间：8am-4pm
名气响当当的「天桥下云吞面」，可以说是亚罗士打人最爱的面食之一。老板在美美园排屋住家前售卖云吞面，对面就有一座天桥，因此顾客就把这里称为「天桥下云吞面」。这里的面条由店家自制，弹牙的口感深受食客喜爱，甚至还有很多人会打包寄到外坡一解乡愁呢！这里的秘制炭烧叉烧和云吞也是大家赞不绝口的，配上一盘云吞面，味道更是一绝！他们已在亚罗士打Bandar Stargate开设分店，店名为「尹面之家」，但不少食客还是会到持续营业的美美园天桥下排队打包。
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美美园天桥下云吞面
地址：1001B, Bee Bee Park, 05400 Alor Setar, Kedah
营业时间：7.30pm-11.30pm（星期六休息）
尹面之家
地址：294, Jalan BSG11, Bandar Stargate, Lebuhraya Sultanah Bahiyah, 05400, Alor Setar, Kedah
营业时间：8.30am-5pm
如果想要找一处和姐妹聊天谈心的地方，Tiffz Coffee Gallery会是很好的选择！虽然装潢偏简单，但胜在环境佳氛围好，食物和饮料也是备受好评。除了咖啡、茶饮和甜点，这里也提供热食，他们的意大利面和披萨都是高人气必点。这家咖啡厅开在一家银行楼上，找的时候要多留意才不会错过哦！
Info.
地址：33-A, Jalan Psk Satu, Pekan Simpang Kuala, 05400 Alor Setar, Kedah, Malaysia
营业时间：11.30am-12am（星期一休息）
在亚罗士打无人不知的阿清七爷咖喱饭，因为太有名所以直接在包装上印上正牌印记以杜绝冒牌。咖喱饭有多达13种口味，咖喱鸡、排骨、羊肉、大虾、苏东应有尽有，可以单买也可以综合。不太会吃辣的朋友也不要担心，这里的咖喱辣度不会太高，小朋友也能放心吃。
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地址：Plot 4402, Jalan Gangsa, Kampung Gunung Sali, 05150 Alor Setar, Kedah, Malaysia
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