超罪恶宵夜走起!泡面只会加蛋太无聊,5种「韩式泡面神仙吃法」推荐,配料丰富又香又辣配剧超过瘾!
每次看韩剧几乎都会有吃泡面的场景出现,演员们大口大口吸面的模样真是馋死人啦!虽然韩式泡面单吃就已经很好吃,但对泡面是真爱的韩国人也研发了各种创意吃法,波编这就盘点了5种「韩式泡面神仙吃法」,让你吃泡面也绝对不单调!
芝士拉面年糕
芝士跟韩式泡面是神仙组合没有人会反驳吧?再加入韩式年糕,虽然卡路里爆表,但快乐也是爆表啊!超罪恶宵夜走起!
食材:
韩式泡面、年糕、蟹棒、芝士片、韩式辣酱、番茄酱、生抽、白糖、淀粉、辣椒粉
做法:
- 碗中倒入两勺韩式辣酱、一勺番茄酱、一勺生抽、半勺白糖、一勺淀粉、一勺辣椒粉,倒入大半碗清水搅拌均匀。
- 泡面和年糕煮熟后捞入冷水中过一遍,将刚刚调好的酱汁倒入锅中煮开,放入泡面和年糕再来几根蟹棒煮至浓稠,铺上一片芝士、撒点海苔碎即可出锅。
图片来源:小红书@小土豆和他们的妈妈
马克定食
今天就带大家解锁韩国便利店超火泡面吃法——马克定食,在大马Family Mart也能买齐所有材料get同款哦!下次晚餐不知道吃什么,就试试看马克定食,绝对能让泡面加倍美味!
食材:
火鸡面杯面、三角饭团、芝士条、蟹柳棒、溏心蛋
做法:
- 杯面放入料包,放入饭团再放上年糕。
- 倒入热水等3分钟。
- 加入芝士条微波炉加热2分钟。
- 放上溏心蛋,撒海苔碎完成。
图片来源:小红书@泡芙吃长沙
辛拉面炒饭
听起来很神奇的辛拉面炒饭,在韩国IG上可是爆红的神仙吃法!只需要10-15分钟就能做好的超简单快手美食,单身租屋族必学!
食材:
辛拉面杯面、剩饭、鸡蛋、午餐肉粒、蒜粒
做法:
- 取出调料包和面饼,面饼敲碎备用。
- 调料包加入敲碎的面饼里,再加适量热水,水不要太多,能把面饼泡开就好。
- 油锅下蒜粒爆香,再加入鸡蛋。
- 鸡蛋下锅后打圈圈搅开,炒到滑蛋状态后加入午餐肉粒和饭。
- 炒饭炒均匀后倒入之前调好的泡面酱料,继续翻炒。
- 炒均匀后压平炒饭等几分钟就可以出锅,做好的炒饭装进辛拉面杯里压实,最后再倒扣在盘子上就完成了。
图片来源:小红书@BillieBook
番茄牛奶辛拉面
喜欢辛拉面却不能吃辣的朋友有福了!这款食谱就是专为你们而设的,番茄跟牛奶可以中和辛拉面的辣,汤汁又香又浓,完全就是超治愈的一碗泡面啊~
食材:
辛拉面1包、牛奶100ml、番茄1-2个、蟹柳、鱼豆腐、午餐肉、蒜、洋葱、鸡蛋、韩国辣酱、香油、生抽
做法:
- 先调一碗酱汁,2勺韩国辣酱、1勺蒜末、半勺香油、2勺生抽、辛拉面粉包搅拌均匀备用。
- 锅中先倒入适量开水,先将洋葱、蒜末和丸子煮熟。
- 番茄块入锅熬煮出汁后加蔬菜煮熟。
- 倒入提前调好的酱汁,加面条煮半分钟。
- 最后倒牛奶,撒蔬菜包拌匀就完成了。
图片来源:小红书@杨柳依
自制韩式部队锅
想吃一锅暖呼呼的部队锅再也不用特地到韩式餐馆,用辛拉面就能在家自制!料多实在看起来实在太诱人啦,马上来看食谱!
食材:
洋葱、姜、葱、泡菜、各种蔬菜丸子午餐肉等等一切你想吃的食材、韩式辣酱、生抽、香油、糖、辛拉面、雪碧、芝麻、鸡蛋、芝士
做法:
- 先调个酱汁,三大勺韩式辣酱、两勺生抽、半勺芝麻油、三勺白糖、一包辛拉面调料包、适量的雪碧、一大把芝麻、适量的盐,搅匀。
- 锅里倒上适量油,在锅底铺上半个洋葱和葱段姜片,然后放上切碎的泡菜,再把准备好的食材一圈一圈铺上
- 浇上调好的酱汁,最后放上拉面,打个鸡蛋,铺一片芝士,倒入适量的热水,开火煮软拉面就完成了。
图片来源:小红书@白桃可燃茶
以上就是5种「韩式泡面神仙吃法」,今天晚餐不知道吃什么,或是宵夜想来点罪恶的,不如就来一碗香喷喷的韩式泡面吧!
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