完全追剧必配!6款超简单「邪恶拌饭食谱」推荐,解锁宵夜时段的双倍幸福!
在每个饥肠辘辘的追剧夜晚,简单的一碗白饭,搭配一颗溏心煎蛋在淋上酱油,拌一拌就成了一碗最简单却又让人很满足的美味。如果你也喜欢拌饭带来的满足感,那这6款超简单「邪恶拌饭食谱」推荐给你!堪称有手就会的懒人款手食谱,厨房小白也能搞定,一起来解锁宵夜时段的双倍幸福吧!
邪恶拌饭食谱推荐一:韩式泡菜拌饭
食材:鸡胸肉、糙米饭、泡菜、洋葱、海苔、韩式辣酱、鸡蛋
做法:
1、首先将鸡胸切丁,腌制鸡胸肉,放一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油,少量黑胡椒和盐抓匀腌制一小时
2、再配个辣椒酱,韩式辣酱、一勺蜂蜜、蚝油和辣椒粉搅拌均匀备用
3、少倒一点橄榄油,下洋葱和鸡胸肉翻炒,肉熟变色后,放泡菜和辣椒酱,可以少来一丢丢水,慢慢炒收汁浓稠
4、再煎一颗溏心蛋,摆盘即可食用
(图片来源:小红书@楊发发cc)
邪恶拌饭食谱推荐二:芝士拌饭
食材:剩饭、番茄、午餐肉、蘑菇、洋葱、综合蔬菜丁、马苏里拉芝士碎、番茄酱、韩式辣椒酱
做法:
1、首先将全部食材切丁备用(番茄记得去皮)
2、将午餐肉先在锅里煎焦黄后,再加入洋葱、蘑菇一起翻炒
3、过后放番茄和番茄酱炒出汁后,再加入韩式辣椒酱一勺和蔬菜丁
4、倒入米饭拆散后加入适当的盐、酱油调味盛到碗中
5、面铺平后撒上芝士碎,放入烤箱200°8分钟即可
(图片来源:小红书@西瓜纸Oli)
邪恶拌饭食谱推荐三:烤肉店拌饭
食材:剩饭、海苔、午餐肉、白芝麻、鸡蛋
做法:
1、首先将海苔撕成碎,少油小火,炒两分钟,倒入白芝麻,翻炒均匀。
2、少油分别将午餐肉和鸡蛋炒熟
3、锅里少油,下剩饭翻炒并倒入所有配料,
4、加入一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖和盐,翻炒均匀即可出锅
(图片来源:小红书@多肉小葡萄 )
邪恶拌饭食谱推荐四:老式东北拌饭
食材:米饭、鸡蛋2个、小米辣几个、线椒1个、蒜末2勺、生抽3勺、香醋1勺、蚝油1勺、白糖半勺
做法:
1、首先将小米辣和线椒切小圈,加入蒜末,淋上2勺热油爆香
2、加入生抽、香醋、蚝油、白糖搅拌均匀
3、鸡蛋打入锅里煎成溏心蛋,无需翻面!米饭铺上鸡蛋,倒入适量调好的酱汁,表面再撒点芝麻海苔碎就可以拌匀开吃
(图片来源:小红书@粥粥酱哇)
邪恶拌饭食谱推荐五:黄油拌饭
食材:米饭 1碗、黄油 10g、生抽 1勺、海苔肉松 少量、白芝麻 1勺
做法:
1、首先将刚煮好的米饭盛进碗里,中间挖一个小洞
2、把黄油放进洞里,盖上米饭,用米饭的热度让黄油融化
3、撒上生抽、海苔肉松和白芝麻
4、最后拌匀即可开吃
(图片来源:小红书@imPanaDoll)
邪恶拌饭食谱推荐六:海苔肉松拌饭
食材:米饭、午餐肉、海苔、辣肉松、黄油、蛋黄酱
做法:
1、首先将午餐肉切小块,放入平底锅中煎至微焦
2、将蒸好的热米饭放入碗中,中间放一小块黄油
3、米饭上放上午餐肉丁、海苔和辣肉松
4、中间挤上蛋黄酱即可
(图片来源:小红书@蜡笔小_X_)
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