TAG 日式料理
吉隆坡「必吃拉面」第二彈!加上一风堂,还有这7间宝藏拉面店千万不可忽略!
PopYummy
吉隆坡「必吃拉面」第二彈!加上一风堂,还有这7间宝藏拉面店千万不可忽略!

自上一篇介绍了吉隆坡必吃的拉面馆后,发现原来马来西亚人爱吃拉面的程度简直不在话下。对于挖掘美食总有无尽动力的波编,这里又有新的拉面讯息要提供给拉面控们啦!展开探索拉面之旅第二弹,这篇再次整理出7间吉隆坡必吃拉面馆,一起来看看还有那些宝藏拉面馆是大家不可忽略的!   吉隆坡必吃拉面推荐一:IPPUDO 分行遍布台湾、香港、日本及新加坡,无论走到哪里一风堂都是人气极高的拉面店!一口吸满了浓郁豚骨高汤精华的拉面搭配叉烧和半熟溏心蛋,光是这个组合就让人肾上腺素上升!而除了赤丸拉面、一風堂黑拉面以及酱油拉面之外,招牌特制白丸拉面更是不能错过的美味! https://www.instagram.com/p/CHKEY3-px96/ https://www.instagram.com/p/CBuJDWhpmE6/ Info. Outlets:Pavilion|The Gardens Mall|Sunway Pyramid|Sunway Velocity 营业时间:10am – 10pm   吉隆坡必吃拉面推荐二:Chiba Ramen 号称全城最平民的日式拉面馆!位于Yulek的Chiba Ramen因令人食指大动的拉面和超可爱的价格瞬间在网上爆红!除了奶油猪骨汤拉面和辛味猪骨拉面吃起来相当过瘾外,还有必点的小吃如一蚊一支炸虾、蒜蓉照烧鸡等都是不能错过的美味! (图片来源:小红书@🍁不是人🍁)   Info. Chiba Ramen 地址:105, Lorong Durian, Taman Cheras, 56100 Kuala Lumpur 营业时间:10:30 – 3pm |5pm – 7:30pm   吉隆坡必吃拉面推荐三:Fifty Tales 中日合并的味觉体验,位于PJ的Fifty Tales 主打手工制作的鸡蛋面,拉面提供干面和猪骨汤两种吃法。喜好干捞滋味的不妨尝试菜单上的The OG Style 招牌干面,Q弹的拉面加上画龙点睛的温泉蛋和肥颊丰富入口即化的叉烧,绝妙滋味绝对让你允指回味。 https://www.instagram.com/p/CIYNba4pMiy/ https://www.instagram.com/p/CIbMKFcD_qm/ https://www.instagram.com/p/CHAKhWGHSvQ/ Info. Fifty Tales 地址:…

BY yv | 2021.02.09
5家隐藏于市区中的「日式饭堂」,绝对是钟情日式市井料理的你不容错过的清单!
PopYummy
5家隐藏于市区中的「日式饭堂」,绝对是钟情日式市井料理的你不容错过的清单!

比起昂貴的怀石料理或是omakase,更向往媲美东京街角中,不太显眼却飘散着诱人饭香味的日式饭堂吗?虽然暂时不能出国,但本地依旧有着许多隐藏于市的日式餐厅,默默的专研日式风味的精髓,烹调出的经典日式餐点味道一定不会让热爱日式市井料理的你失望!这篇就让我们一起来盘点吉隆坡市区中有哪些日式餐厅是你不容忽略的吧!   *最近疫情肆意,大家打卡当儿,记得注意安全哦!   Hinode Bento 日之出弁当 Bento的概念来自于日本的火车便当,都是以外卖为主,店内则是提供Omakase dining的服务,装潢氤氲着日系的简约,给人一种大气稳重感。虽然便当外带无法堂食,但有谁能对这可爱的便当盒有抵抗力呢~ 尤其便当打开后,看到满满的食材食欲大开,大口大口地吃下去特别满足! https://www.instagram.com/p/CHSG2AZJ2lk/ https://www.instagram.com/p/CG6Z5czJdG1/ (图片来源:小红书@coabook)   Info. Hinode Bento 日之出弁当 地址:F-5-1, Pusat Perdagangan Bandar, Jalan Persiaran Jalil 1, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur 营业时间:11.30pm – 4pm ( Monday closed ) *为了新菜单和调整营运方式,将于1月8日至18日店休*   Papasan Canteen 位于旧巴生路的「爸爸桑」Papasan Canteen,以创新的用餐习惯引入餐厅,打着搭搭台的原则将餐厅包装成如假包换的日式饭堂。 将本地食材融入日本料理之中,来到 Papasa 这款创意日式意面「阿莲姐」喜欢榴莲的你一定要尝试。将榴莲加入carbonara意面之中点缀味觉,每一口都包含着浓郁的榴莲和淡奶香滋味,再搭配旁边澎湃的卵壳蟹做中和,这一碗吃下去绝对满足! 到访过的食客都对餐厅的料理赞不绝口,尤其爆浆鲑鱼卵寿司炸弹,那厚切的三文鱼片光看照片就让人垂涎,还有咖哩唐杨炸鸡蛋饭和Papasan Roll都是让尝试过的客人一再光顾的理由! Info. Papasan Canteen 地址:18-G, Jalan 2/114,…

BY yv | 2021.01.10
小酌搭配串烧迎接2021年!锁定这4家日式居酒屋,开启下班后的狂欢时刻!
PopYummy
小酌搭配串烧迎接2021年!锁定这4家日式居酒屋,开启下班后的狂欢时刻!

日式居酒屋文化总是有一种令人无法招架的魅力!除了是个在结束忙碌一天工作和同事或是一群好朋友聚聚的好去处外,几瓶烧酒再配上几碟美味的串烧更是满足味蕾的最佳提案!下面编辑为大家整理出4家藏身于市中的居酒屋餐厅,若新的一年想要感受不一样的热闹氛围,不妨可以尝试看看!   Palillos ‘Spanish Yakitori Bar’ 位于Jalan Mesui的Palillos Yakitori Bar,居酒屋风格结合了现代元素,搭配各种绿植和木质调的设计也营造出悠闲的气息,仿佛一踏入就能瞬间让人卸下疲劳。居酒屋主厨也将西班牙风情与日式料理精髓结合,将每一串串烧和小菜都融入了西班牙的调料,赋予了串烧更多变化与可能性! https://www.instagram.com/p/B6vX_YGBP75/ https://www.instagram.com/p/CE359FhpQ9Q/ https://www.instagram.com/p/CG3tBCHJMB0/ Info. Palillos Yakitori Bar 地址:23, Jalan Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur 营业时间:5pm – 11:30pm ( Sunday closed )   Susanoo 以日本动漫《火影忍者》为灵感设计,打造别具一格的居酒屋餐厅!Susanoo利用传统炭火烤制方式呈现串烧料理,肉质鲜美、别具风味且口感饱满,再加上店面稍微昏暗的氛围,简直是下班后和朋友喝喝小酒聊天,品尝美食的完美去处! https://www.instagram.com/p/CIAxAY8Jxce/ (图片来源:[email protected])   Info. Susanoo 地址:Overseas Union Garden, 2A Jalan Hujan Rahmat 3, Jalan Klang Lama, 58200 Kuala Lumpur 营业时间:6pm…

BY yv | 2020.12.23
没有一兰拉面也没关系!这几间KL「必吃拉面馆」绝对能满足你对拉面的渴望!
PopYummy
没有一兰拉面也没关系!这几间KL「必吃拉面馆」绝对能满足你对拉面的渴望!

拉面对许多人来说是必吃的美食,一碗能满足拉面控味蕾的拉面,浓郁的汤头配上有嚼劲的面条仅是基本的条件,搭配着惹味的叉烧和澎湃的流心温泉蛋才是让人无法忘怀的滋味。在吉隆坡除了一风堂拉面以外,其实本地还有许多令人回味的道地日本拉面馆值得大家去探索!让我们一起看下去吧~   Ramen Bar Shi Shi Do 位于The Gasket Alley的Ramen Bar Shi Shi Do将店设计成日本小巷的样子,日式复古的墙面还粘上海报、挂上日式红灯笼,让人吃一次拉面就像是到了一次日本老街一样,难怪开张不久就成了最新的网红打卡点! (图片来源:小红书@Poohpooh)   这家店的拉面汤底有多种选择,除了单一口味的汤头,你也可以选择混合最多3个汤头! (图片来源:小红书@Y歪の小空间)   Info. Ramen Bar Shi Shi Do 地址:The Gasket Alley, Pjs 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor 营业时间:12pm – 3pm|5pm – 10pm ( Monday closed )   Tomo Ramen Bar 运用传统烹饪技术结合创新的滋味,位于Uptown Damansara全新拉面店Tomo Ramen Bar的创新味噌豆浆汤头拉面绝对会激活你的舌尖味蕾!或是可以尝试他们家的经典tonkotsu汤头,口感香醇浓郁再搭配惹味的叉烧和温泉蛋,吃起来一定相当过瘾!除了美食拉面馆门前超可爱的大幅霓虹灯招牌也非常适合吃货网美来打卡! View this post on…

BY yv | 2020.12.15
一汁三菜上桌啦!必吃「日式家庭式料理」,感受和风餐桌上的日常美味!
PopYummy
一汁三菜上桌啦!必吃「日式家庭式料理」,感受和风餐桌上的日常美味!

虽然现在依旧不能出国,但在有如美食大熔炉的马来西亚也驻足着许多异国料理。这篇将为日式料理爱好者们带来福音,推荐吉隆坡必吃日式家庭式餐馆,虽然菜色看似朴实无华但那简单的美味往往更让人垂涎,更是日式住家风味料理的精髓所在!就让我们一起来盘点吉隆坡有哪些日式家庭式料理是你不容忽略的吧!   #小时光 销魂面铺 小时光销魂面铺将最传统道地的台湾手打面条带到大马,同时结合日式风味,期望着用最朴实的滋味与每一位前来的饕客共享!其中来到小时光必点的就是菜单上的脆皮烧肉面,咸香酥脆的烧肉搭配爽口的干拌面味道简直绝配! View this post on Instagram @dayonedayonenoodles : Homy Taiwanese Noodles . . . In Solaris Mont Kiara, there is a Taiwanese-Japanese fusion restaurant called DayOne DayOne. They are serving some of the best noodles in town, the Chew Chew Noodles. First look at the restaurant, we love how simplistic and…

BY yv | 2020.09.06