早餐做法

一周不重复吐司食谱!日本超夯「10分钟菠萝奶酥吐司」教学,高质感早餐手残也能简单上手!

自从在日本掀起「おうちカフェ(家庭咖啡厅)」风潮后,也开始越来越多生活系网红,许多都是主打简单、轻松便能制作出的可爱美食,或是利用百元商店打造质感生活!今天要和大家介绍用常见的“吐司”来制作一周不重复食谱,更加码日本超美装饰吐司,吐司控&料理新手绝对不能错过!   一、日本生活系YouTuber「nidone」 日本生活系YouTuber「nidone」,原意是「回笼觉」的意思,主要由mio和同居男友共同经营,主要在分享同居生活(ふたり暮らし)、家庭咖啡厅( おうちカフェ)跟房间改造(お部屋づくり),就算是只有一房一厅,还是能打造高质感生活呢! 二、10分钟菠萝吐司食谱(メロンパントースト) 首先「nidone」最出名的就是「10分钟菠萝吐司」食谱啦!除了菠萝面包,菠萝吐司也是不错的选择,最重要的是只要有烤箱,10分钟就能完成! (图片来源:twitter@nidones)   1.首先将15克的奶油溶化后,加入2大匙砂糖和2大匙面粉,并仔细搅拌均匀。 (图片来源:twitter@nidones)   2.接着把混合好的馅料,均匀涂到吐司,并切刻出菠萝面包的网格状(越深越好)。 (图片来源:twitter@nidones)   3.之后把放好馅料的吐司放置烤箱里,烤到有点焦香的程度就完成啦! (图片来源:twitter@nidones)   4.是不是超简单!如果还是很不安的话,以下有影片可以参考唷~ 三、一周吐司吃法…

3 years ago

还在吃传统谷物就太逊了!欧美兴起的全新早餐提案,Pancake & Cookie cereal 你尝试了吗?

恢复上班的日常早餐时光又回到那快速的步调,大家是不是匆匆忙忙的吃了一片面包或是麦片混牛奶就这样交差了。尽管时间不允许但是我们依旧可以吃的快速又滋味,奉上风靡欧美的全新早餐提案,好吃又充满新意的Pancake 和 Cookie Cereal 上班族们不妨尝试看看! #Pancake Cereal 风靡欧美的早餐吃法,将Pancake 以迷你方式代替谷物,依据个人口味加入奶油和糖浆作为Cereal 的全新吃法。而且做法也超简单只需将调好的面糊装入挤花袋中,并在锅子上挤出迷你的pancake形状,等待稍微煎至金黄色后即可起锅食用! https://www.instagram.com/p/B_73eXJDfzu/ https://www.instagram.com/p/CAEHGPHhYQS/ https://www.instagram.com/p/CAPnPlqHvPI/ #Cookie Cereal 近日国外料理生活家 Justin Schuble,推荐了在家也能自制“迷你巧克力饼干”的食谱。只需将冷藏的雀巢 Toll House…

4 years ago

复工又开始没时间吃早餐?教你快速制作隔夜燕麦,多睡半小时也有美味早餐!

编辑知道有人已经复工,开始了要到办公室工作的上班生活。你还是跟以前一样出门前匆匆忙忙,没时间吃早餐吗?在「多睡半小时」和「早起做早餐」两者间,多数人的想法肯定是前者。所以编辑今天要来分享一种可以前一晚就做好的早餐,隔天早上就可以直接吃或直接带到公司都没问题! 图片来源:Unsplash 这种早餐就是在外国非常流行的隔夜燕麦Overnight Oats,不但做法简单,无需烹煮,燕麦中的纤维还可以防止便秘、去宿便,帮助减脂瘦身。只要在前一晚把材料都放进罐子里冷藏,隔天早上起来就有美味的健康早餐吃,不用再啃白面包啦! 图片来源:Unsplash 基本的隔夜燕麦做法非常简单,准备一个玻璃罐子,适量的燕麦、酸奶、牛奶和自己爱吃的水果就行。 1. 放入酸奶 2. 加入燕麦 3. 再盖上一层酸奶 4. 倒入牛奶后加上自己爱吃的水果,放入冰箱冷藏一夜 燕麦吸足水分后就会膨胀到柔软,隔天拿出来就是一份香浓美味的早餐了!不过要注意的是,最好使用那种需要煮的燕麦而不是速食燕麦,因为速食燕麦的热量较高,营养价值也比较低。如果使用的水果是比较软的像是火龙果、芒果,建议先不要放进燕麦杯里一起冷藏以免被泡得软烂烂的,可以早上吃之前再加。 图片来源:Unsplash 其实隔夜燕麦材料自主选择性强,可以家里有什么就放什么,并加入各种自己爱吃的水果调味。编辑为你介绍几种隔夜燕麦的食谱,如果实在没头绪不如往下看吧! 红糖香蕉 Brown Sugar…

4 years ago

「1000次欧姆蛋」挑战开始!云朵欧姆蛋duang duang的疗愈至极,卷起袖子动起来!

早前韩国发起「400次咖啡」(Dalgona Coffee)的挑战,拯救了在家无聊的大家,也让这Dalgona Coffee爆红。继400次咖啡后,网友们又发起了另一个难度比400次咖啡更高的挑战,那就是「1000次欧姆蛋」,也就是手打1000次的蛋,做出舒芙蕾般柔滑口感的欧姆蛋!1000次欧姆蛋虽然会更累一些,但是成果绝对惊人,蓬松的蛋duang duang的,疗愈至极!话不多说,马上来看看怎么做吧! (图片来源:KK小红书)   BTS JUNGKOOK也着迷的Dalgona Coffee!韩国网路爆红的400次咖啡,在家就可以DIY!   1000次欧姆蛋挑战开始! 这个1000次欧姆蛋虽然很有挑战性,但成就感也很高啊!看着Q弹像云朵一样的蛋,duang duang的超疗愈,而蛋的口感像是舒芙蕾一样入口即化,手要打断了也值了!要是喜欢口感、口味更丰富,可以依据个人口味来选择放入起司/柠檬汁/葱花等调味哦~ 材料:2个蛋、一茶匙糖、有盐黄油 1. 准备2个蛋,把蛋白和蛋黄分开,分别放在两个碗里 2. 糖放进蛋白里,然后捲起袖子!把蛋白打个1000次,直到蛋白浓稠成半固体状态 3. 打发成功后将蛋黄加入蛋白里,并搅拌均匀…

4 years ago