自从在日本掀起「おうちカフェ(家庭咖啡厅)」风潮后,也开始越来越多生活系网红,许多都是主打简单、轻松便能制作出的可爱美食,或是利用百元商店打造质感生活!今天要和大家介绍用常见的“吐司”来制作一周不重复食谱,更加码日本超美装饰吐司,吐司控&料理新手绝对不能错过!
日本生活系YouTuber「nidone」,原意是「回笼觉」的意思,主要由mio和同居男友共同经营,主要在分享同居生活(ふたり暮らし)、家庭咖啡厅( おうちカフェ)跟房间改造(お部屋づくり),就算是只有一房一厅,还是能打造高质感生活呢!
首先「nidone」最出名的就是「10分钟菠萝吐司」食谱啦!除了菠萝面包,菠萝吐司也是不错的选择,最重要的是只要有烤箱,10分钟就能完成!
1.首先将15克的奶油溶化后,加入2大匙砂糖和2大匙面粉,并仔细搅拌均匀。
2.接着把混合好的馅料,均匀涂到吐司,并切刻出菠萝面包的网格状(越深越好)。
3.之后把放好馅料的吐司放置烤箱里,烤到有点焦香的程度就完成啦!
4.是不是超简单!如果还是很不安的话,以下有影片可以参考唷~
吐司控注意!「nidone」要来教大家「一周吐司」食谱啦!「nidone」会每个月在推特上更新一周食谱,YouTube上也会更新制作教学,完全不怕吃腻呀!
此外,最近在日本也掀起了一股「トーストアレンジ」,也就是「装饰吐司」的热潮,现在吐司不是只有抹抹果酱、或是放上荷包蛋,只要再花些简单小巧思,你也能吃到更美味、更营养的可爱、漂亮吐司!
介绍完这些厉害吐司食谱之后,不禁燃起了想制作的心!等等绝对要去超市买食材,来为明天的早餐增添更多营养!
撰文编辑 #Kokoro
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