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Homecafe疗愈小时光!简单食材做出cafe水准的brunch,清爽不油腻拍照超漂亮!
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Homecafe疗愈小时光!简单食材做出cafe水准的brunch,清爽不油腻拍照超漂亮!

自从疫情逐渐严重后,不少人培养了亲自下厨的技能,在做菜时专注和成就感是一个治愈的过程,是待在家里的小确幸。即便MCO结束,homecafe的疗愈小时光也可以延续下去!今天就跟大家分享几款homecafe可做的食谱,简单食材中做出漂亮的餐点,还可以兼顾到健康呢!马上看下去吧~ 延伸阅读:跟着小姐姐这样吃,14天活动管制期间每一天的早餐都不无聊!   1)牛油果炒蛋可颂 周末起床来个brunch不就是最幸福的事吗?这样满满的画面就足以让心灵满足,更别说味道也超赞的!这道看似复杂的餐点其实做法非常简单,首先可以到烘培店买原味可颂,然后用冰箱的鸡蛋和牛油果就可以了! 牛油果炒蛋可颂制作方法: 1)可颂切开一个口并用烤箱弄热,约3-5分钟 2)将牛油果切片备用 3)将1-2粒鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀 4)热锅并倒入适量的butter 5)将鸡蛋倒入锅里,切记将火调至小火,并且每个30秒搅拌一下,直到鸡蛋凝固,想要顺滑些可增加搅拌的次数 6)将鸡蛋和牛油果铺在可颂上,然后撒上黑胡椒,并且以美乃滋做装饰和调味即可 (照片由编辑拍摄)   2)水果春卷 近来小红书爆款美食水果春卷!这其实是越南春卷延伸出来的食物~ 颜色艳丽的水果在越南春卷皮里,不但颜值爆表,还非常清爽好吃哦!而且还可以发挥创意,随意搭配不一样的食材,像是水果加牛油果,或是虾、鸡胸肉、黄光、红萝卜等等,来个色彩斑斓的周末吧!对了~ 水果春卷蘸上泰式酸辣酱也不错哦~ (图片来源:Kanor make up-雅云小红书)   3- 芋泥肉松吐司 芋泥控必看!!芋泥的魅力真的超强大的,疗愈的粉紫色在相机里就是最漂亮的风景,而奶香的芋泥也是非常方便百搭的食材哦!事实上,不一定要到cafe才能吃到芋泥,动手做也超简单的!今天编辑就要跟大家分享这零失败的食谱! 芋泥食材: 芋头(360g)、无盐奶油(30g)、牛奶(50g)、糖(30g)、少许盐 (想要芋泥颜色更鲜明,可以添加少许的紫薯当调色~)   芋泥肉松吐司制作方法: 1)将芋头切块蒸熟(芋头黏液会让手痒痒的,建议在切芋头时戴上手套) 2)芋头蒸软后,将所有食材倒入并压烂即可 3)将芋泥铺在面包上,再放上肉松即可 (照片由编辑拍摄)   4- 芒果鸡肉卷 想要简单又有饱腹感,却不会产生罪恶感的,还可以尝试这个芒果鸡肉卷!金黄色的鸡肉搭配橙色的芒果,再简单的背景下就是超显眼的色彩,让人看了食欲大开!而且鸡肉还可以选择不一样的腌制方法哦!既能拍照好看,还可以兼顾个人口味哦~ 芒果鸡肉卷食材: 鸡肉、芒果、生菜、全麦饼   芒果鸡肉卷做法: 1)提前腌制鸡肉,可将加入适量的黑胡椒、酱油、蜂蜜、盐调味 2)将鸡肉剪成金黄色,表面微焦即可 3)将煎好的鸡肉和芒果切成条状 4)加热全麦饼,并将生菜、芒果、鸡肉依序放在 5)然后将全麦饼卷起来,并以葱打结包上作为固定 (图片来源:Eyra Diet小红书)   以上四款食谱推荐给大家,周末可以和男朋友或是姐妹淘来个homecafe增进感情也不错哦~当然,再来些饮料就再好不过啦!   延伸阅读: 在家也能喝清爽治愈的饮料!6款少女心系列的高颜特调,动手5分钟get快乐! 这什么神仙饮料!风靡日本“蓝天白云果冻杯”教学,制作过程其实很简单!…

BY lingggg | 2020.08.08
网红麻花辫吐司在Cheras Taynton View开张啦!用泼墨画吐司开启今日的元气!
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网红麻花辫吐司在Cheras Taynton View开张啦!用泼墨画吐司开启今日的元气!

中国网红麻花辫吐司「初荟糖先生」在Cheras Taynton View开张啦!这是中国名气最大、口碑最好的吐司店之一,每一款吐司就像是艺术品一样,在未切开时美得如大理石泼墨画一般,切片后看到吐司的纹路,漂亮极了!就算不是吐司控也越看越馋!不管你是不是吐司控,马上往下看了解一下! View this post on Instagram #彩虹蔓越莓吐司 🍞💕 绝对没有添加色素,红色↭火龙果、绿色↭抹茶、黄色↭原味。里面还包有蔓越莓,酸甜酸甜的味道,不知不觉就拿起第二、第三……片继续吃了😂 少女心满满的 #彩虹蔓越莓🍞 你怦然心动了吗? 预定电话👇👇👇 ☎️ https://wa.me/60129525857 ☎️ https://wa.me/60126221152 📬 也可以inbox初荟糖先生 💥上门自取,只需要waze搜寻kl sugar toast就可以找到这色香味俱全的手工吐司了🍞🍞 此外,初荟糖先生也提供外送服务🚗 但运费由顾客自己承担。需要外送服务的,请信息询问外送范围和费用哦💕 初荟糖先生用心制作每一份吐司, ❌色素 ❌柔软剂 ❌防腐剂 ❌冷冻发酵, 每一份面团都需要擀➕锤超过两百次💪💪 绝对是诚意满满,让您味觉、视觉同时享受❗ A post shared by Kl Sugar Toast初荟糖先生 (@klsugartoast) on Jun 22, 2020 at 2:32am PDT (图片来源:苏沐橙不吃大橙子小红书)   初荟糖先生的吐司非常漂亮,而且是100%纯手工制作的!据说师傅和面团后会捶打至少300次以上,然后才将面团编成辫子的形状,再放进烤箱里烤,烤出来的吐司不但有特殊的辫子纹路,还非常松软有韧性,嚼劲非常好呢!而吐司搭配各种口味,会有不一样的口感,而且都是实实在在的! View this post on…

BY lingggg | 2020.08.03
他们不住在树上啦!盘点5家沙巴必去特色Cafe,逃离喧嚣城市享拥惬意!
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他们不住在树上啦!盘点5家沙巴必去特色Cafe,逃离喧嚣城市享拥惬意!

受到疫情影响没办法出国,想要出国玩的心情编辑懂你!事实上,想要旅游不一定要出国,想要搭飞机也可以飞到东马玩啊!特别是沙巴!不要再以为沙巴人都住树上了,沙巴除了有漂亮风景,也有很多打卡超赞的Cafe!马上来看看吧~   WOO! 这是一家简约ins风的Cafe,全白的装潢、木质桌椅就很有feel了,加上黑白色拼接的地板,让简约的店面带有个性!而店里也有一排靠窗位,透过窗口能看到绿油油丛林呢~ 悠闲又舒适! View this post on Instagram – Movement should be restricted but not your stomach. In light of the recent announcement made by our government, Woo! will be closing our door for dine-ins but remain operational for takeaway/pick-up and delivery. 18th – 31st March 2020 9am – 6pm daily closed every…

BY lingggg | 2020.07.11
一起游走喧闹城市中的热门打卡点!Jalan Mesui 4间漂亮咖啡厅,一天就能打卡完毕!
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一起游走喧闹城市中的热门打卡点!Jalan Mesui 4间漂亮咖啡厅,一天就能打卡完毕!

吉隆坡是一个多么让人矛盾的城市~想说在这喧闹的城市中其实隐藏着许多漂亮的打卡点,如果因为交通不便的原因而因此忽略,编辑真的觉得太可惜了!所以这篇带你探索Jalan Mesui 4间完全不同风格的热门咖啡厅,不管是旅游或是附近逛街走累了,都能躲进来享受片刻休闲!   Pizza Mansion Pizza Mansion带着意大利传统烘烤披萨来到市中心啦!最新分店就坐落于Jalan Mesui之上,薄而香脆的披萨饼皮咀嚼起来有股淡淡的烟熏滋味,搭配香浓芝士馅料一口咬下也太满足,钟情于意式炭烤披萨的你一定不要错过!餐厅也分成室内和室外两个用餐区,如果遇上好天气,编辑是很推荐大家在室外用餐~真的非常适合一群朋友一起来chill! View this post on Instagram KL FAM! Our new KL outlet on 25, Jalan Mesui, Bukit Bintang is now open for TAKEAWAYS (dine-ins TBC). Text us on our WhatsApp Business account number +6016 335 9644 for takeaway orders 🥰 #sedapdough #pizzamansion A post shared by Pizza…

BY yv | 2020.07.08
精选6家浪漫精致的Crepe Cake推荐!层层推进的幸福感,是温柔迷人的滋味!
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精选6家浪漫精致的Crepe Cake推荐!层层推进的幸福感,是温柔迷人的滋味!

甜点总是有一种让人心情变好的魅力,而浪漫迷人的千层蛋糕更是让这种幸福感提升到极致!千层蛋糕是一项复杂多工的甜点,一层层的叠起来,丝丝入扣的味道,每一口都是丰富口感!今天编辑就要精选雪隆区的6家千层蛋糕推荐给大家,一起来享受这美妙滋味!   Nadeje 来自马六甲的Nadeje是非常有名的千层蛋糕,在吉隆坡设置了多家分店。Nadeje的千层蛋糕绵软细腻入口即化,味道则有着浓郁的香草味,且甜度适中,一点都不会油腻,吃完会让人意犹未尽!最重要是,这里的千层蛋糕口味选择非常多,除了原味之外,提拉米苏、抹茶口味绝对值得一试哦! View this post on Instagram Могу себе позволить 😜 Тем более, что мне не надо готовиться к лету 🙈 и я уже как три месяца в нем! 🙌🏼☀️ . #малайзия #куалалумпур #лангкави #пенанг #март2o18 #путешествие #путешествиесребенком #penang #langkawi A post shared by TRAVEL • BEAUTY • LIFESTYLE (@helenavi) on Mar 20,…

BY lingggg | 2020.06.11
5家复古咖啡厅推荐!在古雅的百年建筑里,品味槟城独有的怀旧气息!
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5家复古咖啡厅推荐!在古雅的百年建筑里,品味槟城独有的怀旧气息!

槟城在马来西亚中可说是最具有怀旧气息的城市,贵为世界文化遗产之一的槟城,拥有独有的文化、古雅的建筑,处处充斥着南洋的怀旧情调,复古气息随意飘散在街头巷尾!漫步在槟城会让人有一种穿越时空的感觉,今天我们走过槟城的复古咖啡厅,一起品味槟城独有的复古气息!   Biscotti Cafe 这是一家隐藏于槟城Beach Street的一家网红咖啡厅,是一家历史悠久的古迹房子,外观看似不显眼的旧店屋,店内却非常有复古的味道!从复古砖墙、老旧斑驳的墙面,还有老屋的窗户,让整体氛围十分轻松随性。 View this post on Instagram 👿 ~> 😸 A post shared by Gigi (@giii_97) on Mar 13, 2020 at 3:27am PDT View this post on Instagram Hi, we are now back for dine in & takeout following government’s SOPs to keep everyone safe & healthy . . 🕰 12pm-6pm…

BY lingggg | 2020.06.09
想吃麻辣火锅的瘾控制不住了!5家可外送的麻辣锅推荐,在家也能热辣辣!
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想吃麻辣火锅的瘾控制不住了!5家可外送的麻辣锅推荐,在家也能热辣辣!

行动管制对于麻辣控来说,最痛苦的的莫过于无法再享用热辣辣的麻辣火锅!曾经一星期至少一次的麻辣火锅,至今已经有超过一个月没有吃麻辣火锅了,对麻辣火锅的瘾是不是已经无法再忍耐了呢?今天编辑就要跟你推荐5家可以外送到家的麻辣火锅店,让你不用等到解封就可以解馋!   1. Sukunga Hotpot 网站预订:www.sukungahotpot.com 这家火锅店其实不只有买麻辣火锅,而有很多汤底选择的火锅,像是酸爽酸菜汤、番茄汤、心灵鸡汤、胶原蛋白汤、TomYam汤等等,而麻辣汤却是很多网友大推的选择!而这家火锅有好几个配套供你选择,可供2-3人享用,价钱从RM79-105左右,而里面除了有各种火锅料、主食、甜点,还非常贴心的提供了桌布、餐具、发圈! View this post on Instagram 在家不知道要吃什么❓🤔烦恼不懂要煮什么😫 推荐大家现在最夯的外卖火锅🥘送到你家门口🚪 还没尝试过的帅哥美女们👨👩 一定要试试小管家的外卖鲍鱼火锅哦😍 自家熬煮的汤底,绝对健康好喝,没有任何的味精😁 绝对值得一试👍 小管家分别有两种套餐😋 👉RM79超值套餐🥘 👉RM99海鲜套餐🍤 ◾家里有锅的帅哥美女们,可以选择无锅套餐哦😁就是没有锅和燃料罐😊但是可以另外加选多五样菜品哦😍 任何疑问可以whatsapp询问我们的客服哦🥰 客服小姐姐小哥哥很乐意为大家解答😘 服务热线👉 https://bit.ly/2mb5oFE 订购链接👉 www.sukungahotpot.com 我们的配送地区包括: ✔ Kuala Lumpur ✔ Petaling Jaya ✔ Gombak ✔ Selayang ✔ Batu Caves ✔ Sentul ✔ Kepong ✔ Ampang ✔ Setia Alam ✔ Klang ✔ Port…

BY lingggg | 2020.04.30
给妈妈的小惊喜!盘点7家高雅大气的花店、蛋糕店,过个温馨有爱的母亲节!
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给妈妈的小惊喜!盘点7家高雅大气的花店、蛋糕店,过个温馨有爱的母亲节!

近来大家被关在家里,关注的都只是疫情相关的事,眨个眼母亲节就来到眼前了啦!在这温馨的节日里,想给妈妈一个惊喜却又受到疫情影响不能出门,不如就将惊喜送上门,让妈妈在家里也能感受到你的心意!今天就来盘点一些花店和蛋糕店,精致又高雅,特别适合妈妈!   花店推荐 Scentales 虽然送妈妈花可能会被妈妈嫌弃浪费钱,但是妈妈收到花的当下心里还是甜滋滋的呀!要是担心妈妈觉得鲜花保质期短,那就选择永生花吧!永生花保存了鲜花的手感和质感,无论在触感或是视觉都跟真花无异,但甚至还能保存至少3年,母亲节结束后还能在家里当装饰呢~妈妈们一定很喜欢! 【延伸阅读:简单摆设让居家品味大升级!7家淘宝「艺术感家具好物」推荐,打造极美居家空间看这篇!】 View this post on Instagram Our memory is a funny thing, there are memories that fade with time, while there are some that we hold dearly as we try to remember them for a lifetime. Preserved flowers are similar to those memories that we treasure most. They are preserved…

BY lingggg | 2020.04.23
【波波快讯】麦当劳4月新品让甜点控淡定不了!爆浆Chocolate Banana Pie击中心脏!
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【波波快讯】麦当劳4月新品让甜点控淡定不了!爆浆Chocolate Banana Pie击中心脏!

早前在新加坡超超超火的「Chocolate Banana Pie」终于来到马来西来啦!麦当劳本月新品一推,网友满都陷入疯狂,香蕉和巧克力这完美的搭配,叫人怎样冷静啊!   甜点控也无法淡定的香蕉系列甜品! 麦当劳的本月甜点迎来了香蕉系列,包括Banana Sundae和 Chocolate Banana McFlurry,还有让人最期待的「Chocolate Banana Pie」!香脆的巧克力酥皮,里头是爆浆口感的香蕉和巧克力,完美的搭配让甜食控淡定不了,马上下单!   配合开斋节的来临,Foldover系列已经回归啦! 除了香蕉系列的甜点,配合开斋节的来临,麦当劳也将Foldover系列回归!皮塔饼里是香嫩的鸡肉和鱼肉,搭配新鲜沙拉和特制酱,看了让人食指大动!   除了以上的餐点,麦当劳即将在24日还会推出新的炸鸡口味!麦当劳的香脆炸鸡搭配全新的甜辣酱,感觉就是另一个刺激味蕾,让人上瘾味道!编辑已经hold不住了,好想把时间快转到24号呀!喜欢这系列甜点的你,今天就吃麦当劳新品吧! (所有图片来源:麦当劳官网)   延伸阅读: 没有烤箱也能做甜点!5款零失败率微波炉甜点推荐,厨房小白成就感up! 剩饭的华丽变身!谁说剩饭就只能炒饭,4种零技巧的懒人快手料理,剩饭也好好味! 「1000次欧姆蛋」挑战开始!云朵欧姆蛋duang duang的疗愈至极,卷起袖子动起来!

BY lingggg | 2020.04.20
「1000次欧姆蛋」挑战开始!云朵欧姆蛋duang duang的疗愈至极,卷起袖子动起来!
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「1000次欧姆蛋」挑战开始!云朵欧姆蛋duang duang的疗愈至极,卷起袖子动起来!

早前韩国发起「400次咖啡」(Dalgona Coffee)的挑战,拯救了在家无聊的大家,也让这Dalgona Coffee爆红。继400次咖啡后,网友们又发起了另一个难度比400次咖啡更高的挑战,那就是「1000次欧姆蛋」,也就是手打1000次的蛋,做出舒芙蕾般柔滑口感的欧姆蛋!1000次欧姆蛋虽然会更累一些,但是成果绝对惊人,蓬松的蛋duang duang的,疗愈至极!话不多说,马上来看看怎么做吧! (图片来源:KK小红书)   BTS JUNGKOOK也着迷的Dalgona Coffee!韩国网路爆红的400次咖啡,在家就可以DIY!   1000次欧姆蛋挑战开始! 这个1000次欧姆蛋虽然很有挑战性,但成就感也很高啊!看着Q弹像云朵一样的蛋,duang duang的超疗愈,而蛋的口感像是舒芙蕾一样入口即化,手要打断了也值了!要是喜欢口感、口味更丰富,可以依据个人口味来选择放入起司/柠檬汁/葱花等调味哦~ 材料:2个蛋、一茶匙糖、有盐黄油 1. 准备2个蛋,把蛋白和蛋黄分开,分别放在两个碗里 2. 糖放进蛋白里,然后捲起袖子!把蛋白打个1000次,直到蛋白浓稠成半固体状态 3. 打发成功后将蛋黄加入蛋白里,并搅拌均匀 4. 用平底锅放入黄油热锅后,将蛋平铺在锅里,盖上锅盖用小火煎3分钟直到蛋冒泡 5. 最后也是最重要的步骤!把蛋对半折上来,就可以出锅摆盘啦~(蛋白时间长后会扁塌,所以速度要快哦~) 一口解嘴馋还不怕胖!推荐居家自制小份量料理,就算一個人也不怕吃不完! View this post on Instagram ⠀ 심심할 틈이 어딨어? 달고나 커피를 이을 새로운 일거리 ⠀ @나랑 같이 할 사람~? ⠀ #계란 #달걀 #수플레 #오믈렛 #수플레오믈렛 #1000번저어만드는계란후라이 #계란후라이 #계란요리 #레시피 #계란레시피…

BY lingggg | 2020.04.19