【夯店消息】特愛到日本東京尋訪最道地、CP最高的海鮮居酒屋的朋友有福了！來自日本東京的著名日式海鮮居酒屋「魚治」UOHARU，自去年10月首度登陸香港，開設第一間海外分店後，一直深受許多美食老饕鍾情，成為香港不可忽視的居酒屋名店之一。
【延伸閱讀】年末總回顧！2018波波站內爆紅【日本20大年度最熱門景點】玩遍東京大阪，來比拼你的打卡制霸等級！
「魚治」UOHARU隸屬MUGEN株式會社旗下，以鎮店爐端燒打起名堂。當中最大特點，是堅持使用來自日本豐州市場最大批發商「山治」所提供的新鮮漁穫，烹調出鮮味十足的海鮮料理。香港分店秉持日本總店「簡單就是美」的精神，這回在冬季特別推出五款限定菜式，喜歡試新菜的你，絕不能錯過！
【延伸閱讀】魔法陣充電器後再一力作！日本6秒商店十大笑破肚皮發明大盤點！爆笑絕不弄翻課本的書包超有梗！
本季最新菜式，包括特選來自鹿兒島的A4和牛肉眼以及匈牙利的鵝肝而成的和牛鵝肝壽喜燒($288)，和牛柔軟的肉質，搭配入口即化的奢華鵝肝，必吃程度大破表！
不僅如此，另外還有吉列蟹肉白汁忌廉餅土鍋飯($228)，焗海膽白汁底，加上蟹味噌所調配而成的醬汁，搭配由日本直送鮮松葉蟹肉所製成的吉列蟹肉白汁忌廉餅，喜歡海鮮的朋友一定要試！
【延伸閱讀】跟米奇回到90年代！全新品牌聯名迪士尼第三彈「懷舊古董米奇與好友」開賣大洗版！經典復古永不敗！
而其他如北海道馬糞膽及日本直送雞蛋蒸制而成的海鮮茶碗蒸($78)、及鯛魚山椒燒(價錢由$328起)，也是店內人氣菜式。不過編輯還是最大推店內超級主打——爐端燒！店內使用日本當地時令食材，如來自大分的冬菇﹑長野縣的杏鮑菇﹑或來自京都府的“萬願寺青椒”等，讓食客親自挑選，讓客人能品嚐到最道地的日本居酒屋風味！
【延伸閱讀】受不了這麼可愛！日本迪士尼2019《玩具總動員》熊抱哥少女夢幻粉嫩文具1/2開賣！各新品詳情必看！
「魚治」UOHARU INFO.
地址：中環威靈頓街 2-8 號 M88 威靈頓廣場 7/F
電話：+852 2217 8880
營業時間：中午 12 時至下午 3 時；下午 6 時至晚上 12 時（星期一至日）
【延伸閱讀】4天3夜專業關西攻略！編輯推薦本年度大阪市內15大最紅最新行程踩點規劃！自由行初學者必讀！
資料來源：魚治UOHARU
