純白的文青環境設計、與米芝蓮二星的美食級數，這間於旺角全新開幕的「大牌檔」，絕對能顛覆你的想像！融合港、泰式等亞洲美食、以及合理而親民的價錢，這次編輯將帶大家一探究竟，試試前「明閣」主廚謝志偉師傅所炮製的拿手好菜！
以入行超過三十五年、前「明閣」主廚謝志偉師傅為首的餐廳團隊，主打中菜及東南亞菜，從道地港味招牌乾炒牛河(港幣 78 元)、到泰國風情海南水晶雞(港幣 98 元)，樣樣性價比超高！DPD 冬陰公海鮮湯(港幣 128 元)更是 Jacky 的拿手好戲，師傅特地將鮮蝦煎香、烤焗，然後才熬製成湯。相比一般的烚煮方法，這個做法能大大增加蝦的濃郁香氣。蝦湯更配搭共 12 種新鮮泰國香料，包括九層塔、泰國青、紅指天椒、檸檬葉等熬製，做出酸辣自然的風味。其中更還精心搜羅泰式米線，爽滑吸湯，做出讓客人如置身泰國的感覺。
以香辣回味的黃咖哩配上軟殼蟹的泰風咖喱脆軟殼蟹(港幣 128 元)，酥脆口感搭配濃郁香味，令人吮指回味。一班朋友前來聚餐的話，亦非常推介品嘗印尼馬拉盞鳳尾蝦炒飯(港幣 78 元)，利用蝦膏、蝦醬、印尼甜醬油等炒成，香辣兼備，適合與朋友共享！
餐廳亦特設外賣專區，從早餐、炒粉麵午餐、咖啡、糕點等，都提供自取服務。9月起晚市時段更推出每位港幣 133 元的中式晚市三道菜套餐，超過10款拿手家常菜讓你自行搭配選擇，CP極高，值得一試！
第二間分店已決定在今年十二月，於炮台山電器道開業，並計劃接下來的兩年內，於港島，九龍及新界開設更多據點。
大牌檔 DPD
地址:旺角砵蘭街 244 號 B2-B4 號舖 電話:2827 8638
營業時間:星期一至日 7:30pm – 11:30pm
