「香檳金立方體」到底何方神聖、竟在海傍驚喜現身？這座金色立方咖啡亭「KUBE」原來是2019年11月6日在 K11 MUSEA 開幕的咖啡品牌% ARABICA全新分店，繼於堅尼地城所開設的爆紅海邊小店後，再度出擊並設計出超吸睛的正方體外觀，可說是令人驚喜連連！想知道有什麼過人之處，快往下滑看更多！
(© Kevin Mak,圖片由 OMA 提供)
KUBE 聯乘 % ARABICA全新分店
座落於維多利亞港旁的香檳金立方體「KUBE」，其實是由David Gianotten 及 Rem Koolhaas 領軍的荷蘭著名建築事務所 OMA所設計而成。咖啡亭靈感源自本地「大牌檔」文化，金色外層由鋁板組成，物料經過特殊的陽極氧化處理，會因反射四周光線而轉變顏色。
(© Kevin Mak,圖片由 OMA 提供)
(© Kevin Mak,圖片由 OMA 提供)
遠看猶如被放大的小紙箱，簡約而不失優雅格調，旁邊設有多張同為立方型的大理石座椅，坐在這裡喝著% ARABICA招牌咖啡、海風輕輕吹過髮絲、優閒的等待日落晚霞，絕對是今年最矚目打卡景點之一！
(© Kevin Mak,圖片由 OMA 提供)
% ARABICA招牌咖啡
除了打卡，當然不少得要來品嚐一杯香濃特色咖啡，精品咖啡廳品牌% ARABICA 之所以會在各地爆紅造成打卡熱潮，全因其招牌混合咖啡，以香滑濃郁口感和淡雅黑朱古力香氣令人著迷。糅合兩種埃塞俄比亞和兩種巴西咖啡豆,，並經中深度烘焙，風味別具一格。
現時供應的單一咖啡則採用埃塞俄比亞Adado 咖啡豆，以淺焙帶出果味，富含柑橘及香橙氣息。推介飲品包括綴以煉奶、香甜滑溜的西班牙拿鐵，及以京都抹茶粉和牛奶調製的非咖啡飲料抹茶拿鐵。
▼KUBE x % ARABICA招牌飲品 Spanish Latte
(圖片由% ARABICA 提供)
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▼KUBE x % ARABICA招牌飲品 Matcha Latte
(圖片由% ARABICA 提供)
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未來附近空間發展
不僅可以品嚐% ARABICA咖啡，此處空間未來亦會用作舉辦各類型文化活動或表演。官方更表示，巨型紅色氣球更會不定期在金色立方 KUBE 上方出沒，從維港兩岸皆能清晰可見，是不是很期待它的出現呢！（笑）
(© Kevin Mak,圖片由 OMA 提供)
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INFO.
KUBE
電話:(852) 2253 0238
營業時間:星期一至日上午 8 時 30 分至晚上 8 時
K11 MUSEA
地址:香港尖沙咀梳士巴利道 18 號
網頁:www.k11musea.com
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