以招牌「鴨肉窩夫」一躍成為英國倫敦爆紅美食的Duck & Waffle，今年終於正式進駐香港，落戶ifc商場，以傳統經典英倫美味，糅合歐陸和美式風情，創造出別樹一格的佳餚菜色，今年聖誕更加推出節日限定餐單，想搶先品嚐美味饗宴，趕快往下滑看更多最新MENU消息！
▼Duck & Waffle鴨肉窩夫
Duck & Waffle
位於英國倫敦Heron Tower 40樓的Duck & Waffle，最有名的不僅是招牌「鴨肉窩夫」，其能飽覽倫敦全景的絕佳位置，更是吸引海外遊客特地拜訪，著名現代建築「聖瑪莉艾克斯30號」（30 St. Mary Axe）近在眼前，美景配美食實在是人生享受。而今年品牌登陸香港，選址中環ifc商場，寬廣舒適的用餐環境，加上經典美味，讓繁忙都市人能直接品嚐到越洋過海的人間美味，可說是吃貨福音！
▼英國倫敦Heron Tower 40樓的Duck & Waffle
（圖片來源：duckandwaffle.com）
▼Duck & Waffle香港分店
▼Snapquack
▼Spiced Ox Cheek Doughnut
聖誕嚐味餐單
即將在12月24日及25日限定呈獻的「聖誕嚐味餐單」，包括有愛爾蘭蟹肉製的Irish crab、經典招牌鴨肉窩夫、人氣必點牛骨髓多士Bone marrow on toast，及少女最愛甜品Black sesame sticky toffee pudding。經典油封鴨腿皮脆肉嫩，配合鬆軟熱騰騰的窩夫及香脆煎鴨蛋，多重層次令人一試難忘，另外搭配秘製芥末楓糖漿，鹹甜巧妙結合，意外碰撞出深獲稱讚的人間美味～
▼Duck & Waffle
▼Braised Short Rib (Christmas)
▼Grilled Oysters (Christmas)
聖誕嚐味餐單INFO.
限定日期：2019年12 月24日、12月25日
價位：每位港幣 680 元起,另加港幣 250元可升級至配酒餐單。
聖誕節及元旦限定版早午餐
聖誕日、聖誕節翌日及元旦當天，Duck & Waffle亦將推出限定版早午餐，除倫敦招牌菜Corn ‘Ribs’和肉嫩多汁的Grilled 18-hour pork belly之外，當然少不了餐廳的靈魂名菜 Duck & Waffle。喜愛甜食的客人絕對不能錯過甜品窩夫The Full Elvis，以花生醬、紅桑莓果醬 、焦糖香蕉加上甜忌廉，為早午餐劃上圓滿句號。素食客人亦可於選擇將Duck Congee改為無肉版本。
▼Duck & Waffle
▼USDA Sirloin (NYE)
聖誕節限定早午餐日期：2019年12月25日、12月26日
價位：成人每位港幣 450 元，兒童(6-12 歲)每位 225 元
元旦限定版早午餐日期：1 月 1 日
價位：每位港幣 450 元，兒童(6-12 歲)每位 225 元
除夕夜嚐味餐單
為迎接2020年的來臨，餐廳將於12月31日特別推出除夕夜嚐
▼Halibut (NYE)
▼Spiced Pumpkin Tart (NYE)
除夕夜嚐
限定日期：2019年12月31日，首輪入座為下午 5 時 30 分；次輪入座為晚上 8 時 30 分
價位：首輪入座每位港幣580元起，另加港幣300元可升級至
價位：次輪入座每位港幣880元起，另加港幣400元升級至
Duck & Waffle Hong Kong INFO.
地址：香港中環金融街8號國際金融中心商場 1樓1081舖
電話：(852) 2267 6338
訂座：[email protected]
官網： https://duckandwaffle.com.hk/
營業時間：
星期日至四：上午8時至晚上10時30分
星期五至六及公眾假期：上午8時至晚上11時
資料來源：整理報導
