香港珍妮曲奇勁敵來了!伴手禮超新星「阿嫲食譜」快閃店開幕!豉油撈飯&小洋蔥豬油渣曲奇太神了
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香港珍妮曲奇勁敵來了!伴手禮超新星「阿嫲食譜」快閃店開幕!豉油撈飯&小洋蔥豬油渣曲奇太神了

將香港那些年的懷舊風味呈現於餅乾上!被視為是「香港伴手禮超新星」的全新本土手工曲奇店——阿嫲食譜Ah Ma Recipe,以兒時味道大膽融合新元素,創造出如「豉油撈飯」等超具話題性曲奇口味,最新Pop-Up Store將從即日起至2020年2月29日,於尖沙咀美麗華商場1樓快閃開幕,詳情快玩下滑看更多!


「阿嫲食譜」快閃店首登尖沙咀

有想過小洋蔥豬油渣、櫻花蝦辣蝦醬等道地美食,竟然都能做成曲奇餅乾嗎?由兩位80後青年於去年(2019年)12月最新開創的本土手工曲奇品牌「阿嫲食譜Ah Ma Recipe」,將嫲嫲溫暖與情懷帶給所有人。品牌從網店發展到實體快閃店,選址尖沙咀美麗華商場,以時光隧道與霓虹燈的店鋪設計,打造懷舊感。

特別賣點在於利用充滿懷舊復古風味的食材,並加入兩位五星級行政總廚Kim Leung以及Mike Leung顧問協力研發,打造出各種你意想不到的超衝擊曲奇、鳥結酥及酥皮枕頭酥口味!

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「阿嫲食譜」限定MENU

期間限定店將發售最新「蝦蝦霸霸」(櫻花蝦辣蝦醬曲奇)及「撒野孩子」(野生什菌曲奇),並加入數量限定的「招招積積」(焦糖枕頭酥)和「紅館開騷」(紅桑子枕頭酥),合共4款新品,超突破的創意曲奇,像是櫻花蝦辣蝦醬曲奇,微辣的辣蝦醬從來沒想過竟然與曲奇配合的毫無違和感,默默讓人欲罷不能的愛上它。

紅館開騷(紅桑子枕頭酥)/招招積積(焦糖枕頭酥) 阿嫲夠酥禮盒  一月限定 $128/盒(12塊)

蝦蝦霸霸(櫻花蝦辣蝦醬曲奇)/撒野孩子(野生雜菌曲奇)阿嫲戀曲禮盒    二月限定 $198/盒(24塊)

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而枕頭酥更是足足有多達900層,酥脆感覺誠意滿滿,像編輯非常推薦「招招積積」(焦糖枕頭酥)的經典口味,一咬下去整個酥脆得讓人講不出話來,瞬間成為編輯最愛第一名!


而招牌常駐的四款曲奇口感:午後紅茶(蘋果粒博士茶曲奇)、老友陳伯(陳皮伯爵茶曲奇)、內有洋蔥(小洋蔥豬油渣曲奇)及豉油撈飯(醬油黑松露曲奇)也是編輯極力推薦的產品!「內有洋蔥」中,以豬油渣混和法國小洋蔥,帶出獨特甘香,而「豉油撈飯」則是利用黑松露的香氣,去模仿出當年充滿香港古早味的豉油撈飯,鹹鹹甜甜的味道,有種邊吃曲奇、邊想配飯的衝動啊!(#笑)

阿嫲時光曲奇禮盒  $178/盒(24塊)

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阿嫲食譜Ah Ma Recipe 期間限定Pop up Store

日期:2020年1月2日至2月29日

營業時間: 早上12點至晚上11點

地址:九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場一期一樓(近辦公室電梯大堂)

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資料來源:整理報導



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