懶人集合！最近在家抗疫無所事事，為避免外出用餐，許多人都開始鑽研廚藝，但作為廚藝零基礎的BB班初學者，當然就要尋找一些簡單易學的料理，而最近網路上就盛傳零失手「杯麵製嫩滑茶碗蒸」食譜，不僅超易學，就連日本CUP NOODLE官方都特別教授做法，事不宜遲，快看下去吧！
杯麵茶碗蒸 需要材料：
1.杯麵（不同湯底能做出不同味道茶碗蒸）
2.雞蛋一隻
3.蟹柳 適量（可加或不加）
4.鳴門卷 適量（可加或不加）
①以CUP NOODLE官方教學為例，首先大家可以準備一個杯麵、一隻蛋及一個杯子。
（圖片來源：nissin.com）
②先把杯麵的麵吃完，並保留杯麵剩湯，重點是記得放涼一會，然後把一隻雞蛋倒入湯內，然後攪拌均勻。
③之後把攪拌過後的杯麵湯及蛋汁倒入可微波的杯子中，封上保鮮紙，以200W加熱2分30秒～3分鐘左右，之後美味的茶碗蒸就大功告成！
（圖片來源：nissin.com）
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（圖片來源：nissin.com）
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不同湯底能做出不同風味茶碗蒸！
而IG FOODIE @szecret.corner就表示，不同味道的湯底亦會大大影響茶碗蒸的味道！像牛骨湯味就與一般市面上食到的茶碗蒸味道幾乎一模一樣，同時也非常嫩滑～許多網友也分享，其實在放在微波爐之前，也可以加入適量蟹柳及鳴門卷，讓口感更豐富。
💡溫馨提示
⛔️記得檢查該杯麵的杯是否能放入微波爐，否則還是用「適用於微波爐的杯子」就最安心～
✅建議選擇味道清淡的杯麵，太濃的湯底做出來的味道會與茶碗蒸不太配～
（圖片來源：@szecret.corner ）
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網傳用Afuri柚子鹽口味杯麵能做出超好吃茶碗蒸！
亦因為不同湯底能做出不同風味茶碗蒸，許多網友都分享，使用「較清淡的湯底」較能做出非凡味道，而備受關注、來自日本的Afuri杯麵，因其清新「柚子鹽湯底」而在這次茶碗蒸挑戰中突圍而出，成為大家紛紛必試口味之選！
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