去嘉義唔好淨係食雞肉飯!嘉義朋友激推 7 間超平超好食「古早味早餐」,自由行必筆記!
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去嘉義唔好淨係食雞肉飯!嘉義朋友激推 7 間超平超好食「古早味早餐」,自由行必筆記!

撰文編輯#愛吃鬼萱萱


想到嘉義大家可能第一印象就是鼎鼎大名的雞肉飯,但其實除了雞肉飯,嘉義的早餐也是一絕得美味,尤其吃膩西式早點的人更要來嘉義嚐嚐道地的台式傳統古早味!量多卻便宜美味,小資族的首選啊!

蓬萊漢堡

雞堡 $45 / 豬堡 $40

蓬萊漢堡其實是一間隱身在麵包店裡的漢堡店,除了販售漢堡外也販售許多麵包糕點。餐點現點現做,給料大方實在,不同於一班速食漢堡,走的是比較台式的風格,咬下去滿滿的生菜和洋蔥超過癮啊!喜歡樸實的古早味漢堡來這就對了!

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峰炸蛋餅

峰炸蛋餅 $55

人氣必吃連嘉義人都激推的早餐!幾乎桌上人人一盤峰炸蛋餅,餅皮選用胚芽製作,炸得酥脆的豬排及生高麗菜絲,餡料滿到要炸出來!光一份簡單的蛋餅就讓人飽到不要不要的~

 

 

#嘉義黃記涼麵涼圓

涼麵 $35 / 涼圓 $30

傳承三四十年的在地好滋味~不同於一般的涼麵,選用寬扁麵,吃起來更有飽足感。醬汁除了麻醬以外還有美乃滋融合其中,鹹甜鹹甜的滋味在炎炎夏日超開胃~一口接著一口欲罷不能!

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國華煎粿

煎粿+蛋 $30 / 甜不辣 $20

屬於台式的傳統道地早點!在地推薦吃法就是點一盤煎粿,以及一顆半熟蛋,嫩嫩的粿配上獨門醬汁,綜合甜甜的米香越吃越涮嘴~除此之外,偷偷說甜不辣另外煎也超好吃的唷,不可錯過!

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嘉華蛋餅

蛋餅 $25 / 肉粽 $30

有誰跟我一樣超愛古早滋味的粉漿蛋餅?喜歡的畫嘉華蛋餅是你來嘉義的好選擇~酥脆的粉漿蛋餅散發淡淡的蛋香,配上蒜泥醬汁,吃完精神都來了!他們家的肉粽也不錯吃,一份30元經濟實惠!

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#炭燒杏仁茶

杏仁茶+油條 $40

這間杏仁茶超酷的,超級傳統連價目表和招牌都沒有!傳統的炭火爐,上面燒著杏仁茶彷彿一秒回到古早時期~網路一致推薦的在地吃法式杏仁茶加蛋,除了本身杏仁味以外,還多了一份蛋香,配上油條簡直一絕呀!是絕對不可錯過的傳統美食~

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阿娥早餐店 

鮪魚蛋餅 $37

人氣早餐店,雖然人很多但阿姨手腳很快,通常不需久候!這間也是古早的粉漿蛋餅~外酥內軟帶點蔥香,雖然便宜但份量超大建議可以多人分食唷~聽說他們家的南瓜豆漿也很有名,值得嚐鮮!

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看完真的好想立馬南下嘉義吃吃這種在地的傳統早餐噢!下次去嘉義先打開這篇,將上述美食都吃過一輪吧!

PopYummy/撰文報導

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