在這種非常時期只能天天宅在屋企,憋得好悶啊!平時還可以喝奶茶、酸奶,跟朋友喝茶聊天解解悶,現在只能在家裡自己動手做~ 不過,今天編輯要分享的並不是奶茶酸奶,而是清爽療癒的少女心系列飲料!不但成果好看,就連製作過程也很治癒!其中還有微醺系列的飲料,適合週末晚聽著音樂喝~
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#1- 無酒精mojito
在家裡又熱又悶的,讓人煩躁無比,這時候來杯清爽的無酒精Mojito最適合不過!這位小紅書:安妮小時候分享了兩款無酒精Mojito,分別是青檸和草莓版本。重點是做法非常簡單,只需要動手5分鐘!而且拍照po IG詢問率肯定很高!馬上來看怎麼做吧~
材料:
-青檸/草莓
-薄荷葉
-冰塊
-雪碧/氣泡水
步驟:
1.提前把薄荷/青檸/草莓切塊,加水做成冰塊
2.青檸/草莓對半切開,放杯子里
3.薄荷葉放手上,拍出香氣
4.拍完放進杯子里,跟水果一起用研磨棒壓出汁(青檸壓汁不要超過7下以免澀味跑出來)
5.放冰塊
6.倒雪碧/氣泡水(氣泡水建議少量加點糖漿)
#2- 富士山奶茶拿鐵
既然不能出門出國去日本,那就把富士山很進肚子吧!小紅書:上茶的富士山奶茶拿鐵比cafe的更厲害,其實做法也非常簡單,只需要蝶豆花和海鹽奶蓋的搭配,成果就像是一座湖中間有這一座雪白的富士山,簡直不要太夢幻!
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材料:
-雪山牛奶冰x1座
-蝶豆花x5朵
-奶油x30ml
-紅茶冰塊x4顆
準備工作:
-先用紅茶製作成茶冰塊備用
-牛奶倒入模具製作雪山奶冰備用
-蝶豆花4g蜂蜜 + 30ml水泡開,冷卻備用
-奶油加糖加鹽微打發製作奶蓋備用
步驟:
1.先用紅茶製作成茶冰塊備用
2.牛奶倒入模具製作雪山奶冰備用
3.蝶豆花4g蜂蜜 + 30ml水泡開,冷卻備用
4.奶油加糖加鹽微打發製作奶蓋備用
5.茶冰塊4顆、牛奶雪山1座放入空杯
6.加入半杯蝶豆花茶
7.倒入海鹽奶蓋,大功告成!
**冰山下的茶冰塊要鋪均勻,再緩慢加入蝶豆花茶,加入蝶豆花茶後會產生浮力,雪山很容易翻哦~**
#3- 蜂蜜茶海鹽奶蓋
在炎熱的天氣喝一杯奶蓋飲料,只有一個字:爽!,咸咸甜甜的滋味,消暑解渴真的太贊了!
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材料:
奶蓋、綠茶/紅茶、蜂蜜、冰塊
步驟:
1.製作奶蓋:奶油奶酪20g軟化,加入100g淡奶油、牛奶30g、鹽1g、糖15g,打發至緩緩流動的狀態
2.熱水浸泡紅茶/綠茶,並加入適量的蜂蜜
3.將蜂蜜茶倒入杯子,加入冰塊,便可將奶蓋鋪蓋上去既完成
(圖片來源:LLIINNYYUU微博)
#4-西柚紅茶/綠茶
炎熱的午後正需要一杯清爽無比,同時擁有少女風,那西柚紅茶最適合不過!鮮紅的西柚帶來的酸爽,中和了稍微苦澀的茶,既清爽又能提神!而且西柚含有豐富的維他命C,這時候和還能爭強免疫力,抵抗病毒!
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材料:
西柚1顆、紅茶/綠茶、冰塊、糖
步驟:
1.西柚切片放入杯子
2.放入兩勺西柚果肉,增加果肉感,並放入冰塊
3.煮150ML的茶底(紅茶/綠茶)冷卻後倒入杯子里
4.剩下的西柚壓成汁,倒入杯子攪拌均勻就完成了~
**不愛酸的你可以加入少許糖**
#5- 微醺青檸氣泡水
接下來的都是微醺飲料,甜甜酸酸的特別適合少女!顏值爆表不說,簡直好喝到可以飛起來了~ 小紅書:核桃小姐姐的食譜簡單明瞭,超好入口的,不喝酒的你也肯定入坑!
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材料:
青檸、檸檬、迷迭香、冰塊、雪碧1瓶、RIO藍玫瑰味1瓶
步驟:
1.將青檸檬切片放入杯子,加入冰塊
2.倒入雪碧(約半杯身),再放入檸檬片
3.倒入RIO,放入迷迭香,青檸檬裝飾,就完成啦~
#6- 繽紛水果特調
這款少女心爆發的高顏微醺特調飲料,雖然看似複雜,但是光看顏值就值得我們動手去做了!小紅書:黃家大小姐-初心分享了4款特調酒,淡淡的果味配上酒香,看著電影、聽著音樂喝一杯,超有feel的!而今天編輯就分享其中一款特調酒:「繽紛水果特調」的食譜給大家,想看其他的食譜可以到黃家大小姐-初心的小紅書去看哦~
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步驟:
1.杯中放冰塊
2.杯中放藍莓,小青檸,檸檬,聖女果,鳳梨
3.倒入養樂多,再倒入野奶桃果酒,當薄荷裝飾
以上就是6款在屋企可輕鬆做出的飲品啦~ 全都是清爽類型的,就算是微醺系列的也不會說酒精濃度很高,全都適合少女的你!今日就來動手做做,讓行動管制沒這麼無聊吧~