因為疫情影響,連上班族們最開心的Friday Night都沒辦法到人群眾多的居酒屋、bar 等 relax,不僅要保持安全的社交距離,還要注意衛生安全,平時就夠心累的生活,到了休假還不能好好舒壓,真的是會讓人精神崩潰,為了紓解愛好酒類朋友的心中遺憾,編輯收集了10款居家簡易 cocktail,讓你在家也可以享受到酒吧般的 cocktail。
1.龍舌蘭酒+柚子口味氣泡水
柚子口味的蘇打水不好買的話,也可以改成柚子汁加氣泡水與糖漿,將酒、柚子汁、氣泡水依序倒入,顏色會更加有層次感。1:1的比例,讓你享受微酸的刺激,口感十分清爽,非常適合夏天時飲用。
(圖片來源:TvN)
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2.螺絲起子-伏特加+柳橙汁
在調酒類算是最簡單的一項酒品,柳橙汁或是橘子汽水加上伏特加,2:1的比例讓酒味變得沒有這麼濃郁,被柳橙汁的味道蓋過的伏特加,不太會喝酒的朋友,不妨將這杯作為入門酒。
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3.威士忌+冬瓜茶
此款為網路上最火紅的搭配,180ml的威士忌加上240ml的冬瓜茶,均勻混和,冬瓜茶的甜味蓋過了威士忌,有著酒味,喝下去卻是冬瓜的回甘,讓人想一喝再喝,是很容易喝醉的酒,請小心!
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4.琴酒+雪碧
大約370ml的汽水加上50ml的琴酒,堪稱絕配!雪碧本身的氣與甜度讓琴酒更順口,也是一款讓人愛不釋手的酒,再混酒時,請注意,不要過度搖晃瓶身,以免氣泡衝出來以及蒸發。
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5.桃子利口酒 + 氣泡水
本身就有水果味的利口酒配上氣泡水,讓單調的酒味增添了味覺的刺激感,酒精濃度15%,不會讓人覺得很負擔,清新爽朗的口感,很適合夏天來一杯。
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6.高粱+養樂多/可爾必思
以1:1的比例調配,利用乳酸飲料的酸甜口感,將高粱酒嗆辣的味道中和了起來,瞬間變得柔和,就像是喝沙瓦一樣的清爽。
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7.大麴酒+ CC.lemon
大麯酒算是一種高粱酒,配上檸檬汽水,可以使高粱的酒味消除,也比較容易入口,喜歡偏酸的朋友,可以試試這款酒,不過大麴酒本身濃度偏高,所以大家可要適量飲用。
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8.月桂冠清酒 +蘋果西打
400ml的蘋果西打與200ml的清酒混和,淡淡的蘋果香味與氣泡感,讓純酒精的清酒增添了色彩,瞬間從黑白變成了彩色。
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9.蘭姆酒+可口可樂
一般可樂都是配上威士忌,這次改與蘭姆酒合作,30ml的蘭姆酒配上120ml可樂,還可以加片檸檬或是萊姆汁,讓風味變化更多,酒味被蓋掉後,汽水的氣泡感刺激了味覺,讓人更加喜歡。
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10.野格+Oreo冰沙
炎炎夏日即將到來,不如嘗試這款冰沙系酒款,超商專賣的冰沙系列,直接將酒倒入其中攪拌,即可輕鬆完成,因為是冰沙基底,較為偏甜,偏向奶酒的味道,在高溫的午後來一杯,真的透心涼。
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以上10款居家調酒你學會了嗎?不想出門花錢人擠人,還要保持社交距離,快把這些酒譜記下來,讓你花小錢又能輕鬆品嘗到特調的酒品,雖然調過得酒相對好喝,編輯還是要提醒大家,喝酒要適量,可不要傷身了!不說了,編輯我也要趕快去超商買這些自己調來喝了~
撰文報導 © PopDaily 波波黛莉