相信大家想念台灣的心情都越來越強烈，每天都在倒數可以出發到台灣的日子！常常滿腦子都是台灣的美食：珍珠奶茶、滷肉飯、牛肉麵和鹽酥雞等等，繼續下去會不會得台灣相思病啊(笑)！今天編輯與大家介紹4間在香港也能吃到的台灣味，一解大家思念台灣的心情！
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1.小時光 School Cafe
位於觀塘興業街工廈樓上的台灣菜餐廳，採台灣懷舊風裝潢佈置，踏進門口就會看到大大小小的懷舊物品，例如舊電視、漫畫和模型等等。而餐桌使用學校枱櫈，在枱下的抽屜放有漫畫書，以前上課偷偷看漫畫的回憶隨即湧現，好懷念啊！餐廳採用自助形式，先去收銀處下單，然後自行到出餐處取餐，就連用餐模式也是滿滿台味～
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麻辣雞絲冷麵(HK$65)／百香果綠茶(HK$28)，夏天就是適合來一碗冷麵加一杯冷飲降溫！台式紅燒牛肉麵(HK$60)，牛肉麵的湯是使用獨家香料炖熬兩天而成，麵條QQ彈彈，台味十足！而且餐具也是鉛筆造型呢，好可愛啊！
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台式魯肉飯便當(HK$58)，滷(雞翼/滷蛋/豬耳/蘿蔔/海帶/豆干)，還另附一碟開胃涼拌酸菜，份量超足！魯肉飯肥瘦平均，魯肉十分入味，加上魯肉汁完全是白飯小偷，吃一碗都不夠！
INFO
地址：觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C室
電話：＋852 31882380
營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00
2.吃什麼
這間超人氣台灣餐廳的前身其實是「請座」，後來因故結業後兩位老闆便在中環捲土重來，開設「吃什麼」。餐廳由兩位台灣媽媽親自主理，不論餐點還是服務都有滿滿的台灣風情，更曾獲得2018年米芝蓮美食推介，用餐高峰時間總是大排長龍，想去吃又不想等候太久的話可以避開人潮時間到訪！
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小碗台式滷肉飯(HK$42)，滷肉飯的滷肉是半肥瘦豬肉粒，加有少許酸辣菜脯增添口感，是一碗真材實料的滷肉飯！
香雞扒飯(HK$78)，雞扒炸得十分香脆，肉質嫩滑，外脆內軟，超高水準！便當系列還附有3種家常小菜，是媽媽的味道～
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INFO
地址：中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖
電話：＋852 28109278
營業時間：星期一 12:00 – 15:00＆星期二至五 12:00 – 15:00 , 18:00 – 21:00 ＆星期六 12:00 – 21:00＆星期日 全日休息
3.六両三・台灣牛肉麵
同樣是台灣老闆親自主理的超人氣牛肉麵店，位於尖沙咀而價錢卻很親民，實屬良心小店！店門是古色古香的風格，簡約木系色有點日系的感覺，加上昏黃燈光讓人感到溫馨。
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牛肉麵的精髓無疑是湯底！這家牛肉麵湯底製作用心，老闆以10斤牛筒骨熬超過30小時，牛味十足之餘又帶點藥材香氣，並強調無添加任何味精，湯底濃郁又清香；麵條則是本地的麵廠製作，麵質軟硬度適中，這碗牛肉麵絕對是超高水準出品！經典款——牛肉麵(HK$75)，牛肉軟淋又入味，超級好吃！
川味紅燒三寶牛肉麵(HK$88)，紅燒三寶即牛腱、牛肋條和牛筋，這款一次滿足牛肉麵控！另外，加麵無須加價呢，大胃王也可以吃得超飽！
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INFO
地址：尖沙咀宜昌街3號地下
電話：＋852 34622140
營業時間：星期一至四及日 11:00 – 21:45＆星期五至六 11:00 – 22:30
4.等等HEA
在美食林立的九龍城，就有一間大獲好評的新派台灣菜餐廳！牆上的文青句子「在那個你在等待的人來臨之前，我都會在這兒陪著你的，你你就，好嗎？好嗎？」讓餐廳充滿台灣的文藝氣息！
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台式牛筋牛肚刀削麵($88)，湯底藥材味濃，刀削麵口感十分煙韌。午市套餐有附送三選一自選前菜，包括豆瓣蓮藕、和風貓耳朵、花生和醃黃瓜條等等。川辣口水雞配魯肉飯(HK$93)，魯肉飯的滷水汁偏甜，魯肉給得大方，還有搭配半塊醒胃腌蘿蔔。口水雞雞肉嫩滑，微辣的麻香味十分誘人，超級推薦！
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INFO
地址：九龍城福佬村道41號地下
電話：＋852 23831766
營業時間：星期一至日 07:00 – 23:00
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資料來源：整合報導
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