不知道你是不是也跟编辑一样，每次到访日本都一定会到 MUJI 朝圣一番。MUJI 的商品从生活、文具、衣饰到食物一应齐全。在众多广受欢迎的饼干零食当中，你有听过蟋蟀仙贝吗？日本 MUJI 近期推出了蟋蟀仙贝，这项产品源自 MUJI 以及德岛大学的研究，据说吃昆虫将会是人类生态中的新趋势，因为昆虫含有丰富的蛋白质，而且比起其他肉类对环境的破坏较小。
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售价：190 yen(折合马币约 RM7.70)
沿袭传统仙贝的制法，蟋蟀被碾碎成粉状后加入米饼里头。听说蟋蟀仙贝的味道类似虾饼，保留仙贝的咸香味，以便让它更易入口。考虑到世界人口的快速增长而引起的诸如粮食安全以及环境问题，MUJI 努力使用营养价值高，对环境影响小的昆虫作为食品成分，才会有今天这款仙贝的诞生，也因此引起了广大热议。虽说现今的确有许多人把昆虫当成食物，但真的很难把它跟 MUJI 联想在一起呢！
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大家都知道柬埔寨路边摊有在贩售一箩筐的炸昆虫，那些残忍的场面真的让人历历在目。而其实在盛行大鱼大肉的欧美国家也可以买得到昆虫零食、肉饼等相关食品，而且包装通常都会被设计得很可爱，以提高消费者的接受度。
MUJI 的蟋蟀仙贝将在今年 5 月 20 日 上市，有兴趣的朋友不妨找代购或是下次到日本的时候再买来吃吃看~ 话虽如此，你真的敢把昆虫吃下肚吗？编辑是真的不敢了。
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