MCO期间无法到咖啡厅打卡无疑让很多人心痒痒,也对好喝的咖啡心心念念。其实在家也可以做出媲美咖啡厅水准的咖啡,把下面7种颜值和美味兼具的「网红咖啡」学起来,不管是要营造Home Cafe的氛围还是居家办公或上课提神一下都很不错!
材料:
Oreo饼干 4片、咖啡、淡奶油 100g、牛奶 100ml、糖 3g、海盐
制作材料:
1. Oreo饼干去掉中间的夹心,捏碎饼干
2. 淡奶油100g+砂糖3g+一点点海盐,打发成硬性奶油,装入裱花袋,海盐奶油就准备好了
奥利奥海盐奶油拿铁制作:
1. 杯中倒入Oreo碎
2. 加入冰块,可不加做热饮
3. 倒入牛奶,再倒入咖啡
4. 挤上海盐奶油
5. 最后放上一块Oreo饼干,再撒点饼干碎,可以用巧克力棒或迷迭香装饰
材料:
黑芝麻糊粉、牛奶/燕麦奶、双杯量浓缩咖啡、淡奶油、白糖
制作方法:
1. 黑芝麻糊如果是无糖的,可以添加白糖提甜味,黑芝麻糊基底是甜味的比较好喝
2. 淡奶油加一点白糖打发
3. 建议用咖啡机制作意式浓缩咖啡,手冲咖啡味道会比较淡
4. 杯中加冰块,倒入1/3牛奶,再倒入1/3黑芝麻糊
5. 倒入咖啡,最后倒入打发的淡奶油
材料:
浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、淡奶油
制作方法:
1. 巧克力酱在杯中挂壁
2. 倒入牛奶后再倒入浓缩咖啡
3. 淡奶油加入糖和盐,打发成奶油
4. 倒入一点奶油就完成啦!
材料:
浓缩咖啡、稀奶油、牛奶、冰块、咖啡粉
制作方法:
1. 稀奶油稍微打一下,备用
2. 杯中放入冰块,倒入牛奶
3. 倒入浓缩咖啡
4. 铺上奶油,撒上咖啡粉
5. 建议奶油不要打得太厚,稀一点比较顺滑可以融入咖啡中
材料:
咖啡、抹茶粉、热水、冰块、牛奶
制作方法:
1. 热水把咖啡粉和抹茶粉分别溶解均匀
2. 杯中放入冰块
3. 倒入牛奶
4. 倒入咖啡
5. 倒入抹茶
材料:
咖啡、阿华田、牛奶、冰块
制作方法:
1. 在杯子里依次放入阿华田和牛奶搅拌均匀
2. 放入冰块,沿着杯子边缘倒进咖啡
3. 最后上面加上冰淇淋或者奶油,撒上阿华田装饰
材料:
咖啡、牛奶、香草味冰淇淋、冰块
制作方法:
1. 杯里放入一些冰块,倒入牛奶
2. 倒入浓缩咖啡
3. 最后挖几球香草冰淇淋放上去即可
学会这几款高颜值的「网红咖啡」,在家也可以喝到香醇好喝的咖啡啦~
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