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没尝过别说「螺狮粉」臭!精选5款「螺蛳粉」推荐:那酸、辣、鲜、爽、滑的口感吃过就上瘾了!

别只会吃韩国拉面了~今天精心挑选了5款编辑最爱的螺蛳粉牌子给大家,跟着编辑吃才不会踩雷!毕竟对于女生来说,一天能摄入的热量就那么一点,绝对不能把热量浪费在不好吃的食物上呀~还没吃过那迷之香臭的螺蛳粉赶快去试试看吧,保证让你 sekali try tiap tiap hari mau XD

 

螺蛳粉推荐一:好欢螺

这是编辑心中的 Top 1,也是人气爆棚的一款!它的配料很多,汤底很浓郁,是属于比较偏辣的,像编辑就是比起酸更喜欢辣就会很喜欢这款。初闻说臭,但吃过之后就知道它的美味了,还会让人一口接一口停不下来欸!编辑建议腐竹和花生也可以不用在煮汤头的时候加入一起煮,煮完后最后才加入就可以保留它们的脆度。

它还有另一个包装是黄色的,其实就只是分量的差别而已。紫色的是300g,黄色的是400g。除了经典口味,好欢螺还有小龙虾味、加臭加辣、花甲香菇。

综合评价 95分|RM 9.99 购买链接

螺蛳粉推荐二:李子柒

如果有在 follow 中国美食 youtuber 的话,应该对李子柒螺蛳粉不陌生~它的包装做得好精致啊,看起来就很像什么高档的食物 XD 李子柒的汤头偏清淡一些,辣油的辣度刚好,不会抢掉汤头的香味。米粉也比较偏软,但它的腐竹和花生分量很够!口感也比较脆,如果喜欢软软的口感,也可以煮汤的时候丢下去一起煮唷。

综合评价 90分 |RM 9.20 购买链接

螺蛳粉推荐三:螺蛳粉先生

像是编辑之前去店里会吃到的味道,有一种清爽的感觉~喜欢偏酸的汤头、喜欢米粉味重一点的话会洗推荐买这家。这螺狮粉的粉品质比较好,不会吃了觉得很难消化,而且煮不到10分钟就软了,配料包也是很丰富,尤其是那个酸豆角的脆度编辑很喜欢!

综合评价 90分|RM 9.70 购买链接

 

螺蛳粉推荐四:柳全

上次编辑去澳门朋友的家发现她居然囤了一箱的螺蛳粉!编辑马上被烧到就去买来吃了,据说是柳州首家有QS认证的螺蛳粉。汤头螺丝味很浓郁,米粉很有劲道,辣味也刚刚好!配料的腐竹很大片,但没有萝卜干、豆角是用榨菜来取代,总体来说还是很不错的,可是对编辑来说就没有什么特别的记忆点。

综合评价 80分|RM8.80 购买链接

 

螺蛳粉推荐五:家柳

说不出特别好,但也说不出哪里不好的稳定性选手!编辑推荐这个给不太敢吃辣的朋友,它的汤头是属于鲜香酸爽的~配料诚意十足,搭配多种调味包,真的很够味,煮出来有一种热情似火的味道,光是用闻的就很开胃啊!

综合评价 75分|RM 16.34 购买链接

以上的综合评价完全是个人口感唷,提供给你们参考。煮螺蛳粉切记一定要把米粉煮熟,把白色的水倒掉再煮汤头哦,不能两个丢下去一起煮,这样会影响口感!编辑建议第一次吃螺蛳粉的朋友要挑一个阳光明媚的日子,煮之前先征求家人、室友的同意或请他们逃离现场 XD
延伸阅读:
Carmen

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