不再受疫情影响，相信今年的农历新年大家都准备好开开心心回乡过年了吧！趁着新年之际，波编也开启了新年回乡必吃系列文章，就要让各位吃货回乡拜年的同时也来一场美食之旅！首篇先整理Penang最新必吃美食，不管是米其林一星还是指南推荐的都在这！
目录
最新荣获槟城米其林一星的Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery，是许多吃货到访槟城必吃的娘惹菜首选！餐厅提供着丰富的传统和现代娘惹菜肴，每一道菜肴都秉持着主厨Auntie Gaik Lean数十年来对的执着，菜单上的料理就算闭眼点都不会踩雷！其中经典Pie Tee、辛辣惹味的Gulai tumis、超下饭的Sambal Brinjal和Nasi Ulam等都是一吃就上瘾的美食！
Info.
Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery
地址：1, Bishop St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
营业时间：12pm – 2:30pm｜6pm – 9:30pm( Monday & Tuesday closed )
位于文艺园区的Hin Bus Depot当中，Restaurant Au Jardin也是槟城唯二荣获米其林一星的餐厅！餐厅主打欧式美食与在地滋味结合的Fine Dine，餐厅菜单每个月都会更换一次，每一道料理都会以超惊艳的水平满足你的味蕾！
Info.
Restaurant Au Jardin
地址：125, Jalan Timah, 10150 George Town, Pulau Pinang
营业时间：11:30am – 2:30pm｜5pm – 10pm ( Monday-Wednesday closed )
正宗橋頭福建蝦麵是槟城经典必吃的多年老店，主打的祖传福建面是许多在地人从小吃到大的美食！精心熬煮充满古早滋味的虾汤是正宗橋頭福建蝦麵的精髓，汤头清甜开胃，搭配着面条、鸡蛋、肉丝和鲜虾一口吃简直太满足！
Info.
正宗橋頭福建蝦麵
地址： 533, Lebuh Pantai, 10300 George Town, Pulau Pinang
营业时间：7am – 2:30pm｜7am – 12:30pm ( Weekend )
( Monday closed )
位于车水路的鸭血咖喱面以辛辣浓郁的白咖喱汤汁，搭配上软嫩的猪血和Q弹爽口的红薯粉，一口下来真的会让你回味无穷！除了鸭血咖喱面外，还有丰富配菜的粥也是到访必吃！
Info.
鸭血咖喱面
地址：223B, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间：12pm – 10pm ( Thursday closed )
拥有30多年老字号的老青屋福建面，也就是槟城必吃的虾面啦！老青屋福建面的汤汁以大骨和虾壳熬煮而成，味道香浓鲜甜味美且丝毫没有土腥味。嗜辣的朋友可以多加店家自制的辣酱，吃起来会更过瘾！
Info.
Restoran Old Green House 老青屋
地址：223, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间：3pm – 10:30pm ( Sunday closed )
位于大山脚的明秦炭烧鸭蛋炒粿条，也是槟城唯一一家荣获米其林推荐的炒粿条！明秦炭烧鸭蛋炒粿条的炒粿条精髓在于以猪油炸、鸭蛋还有特调的黑酱油，炒出锅气满满的炒粿条，还可以加入腊肠、虾蛄肉、鲜蚶等配料真的太诱人！
Info.
明秦炭烧鸭蛋炒粿条
地址：29, Jalan Betik, off, Jalan Sungai Rambai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
营业时间：5pm – 11pm ( Sunday closed )
莫定标娘惹粿厂是槟城经营数十年的经典老店，餐厅主打各式五彩缤纷的精致传统娘惹糕点，像是Pulut Inti、Rempah Udang、Kuih Bengka Ubi和炸春卷等都相当诱人。主食方面到访必吃的则是Nasi Ulam和Laksa！
Info.
Moh Teng Pheow莫定標娘惹粿廠
地址：Jalan Mesjid Off Lebuh Chulia, 10200, Georgetown, Pulau Pinang
营业时间：10:30am – 5pm｜10:30am – 8pm ( Friday – Sunday )
( Monday closed )
Penang Road Famous Laksa是槟城著名必吃的叻沙之一，每到周末或假日人潮总是络绎不绝，好吃程度绝对毋庸置疑。叻沙汤头非常浓稠，再配上滑溜的濑粉，真的会令人吃得停不了口！
Info.
Penang Road Famous Laksa
地址： 5, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
营业时间：9am – 5:30pm ( Wednesday closed )
位于Jalan Gottlieb槟城中华女子中学对面，营业了逾35年的湾岛头叻沙，也是米其林推荐的其中一家必吃叻沙！湾岛头叻沙的叻沙特别在于可以加入各种丰富的配料，像是炸春卷、沙丁鱼和鲭鱼等，为一整碗叻沙吃起来更丰富独特。
Info.
湾岛头叻沙 Wan Dao Tou Assam Laksa
地址：1, Jalan Gottlieb, George Town, 10350 George Town, Pulau Pinang
营业时间：10am – 5pm ( Monday closed )
除了道地老字号美食外，还有许多新晋餐厅像是Communal Table by Gēn 也获得了米其林指南推荐！Communal Table by gēn 主打现代亚洲创意料理，菜单上的料理大部分都是采用本地食材烹制的现代菜肴。
Info.
Communal Table by Gēn 根
地址： 68, Lebuh Presgrave, 10300 George Town, Pulau Pinang
营业时间：12pm – 11pm ( Monday & Tuesday closed )
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每次旅行穿搭准备好了、景点也找好了，一站到镜头前却只会微笑比耶？想拍出田曦薇、章若楠、卢昱晓同款的旅游生活感，秘诀就藏在那些看似不经意的小动作里！不用每张都站得端端正正，抬头、托腮、边走边笑，甚至是吃东西的瞬间，都能成为旅行相册里的心动一幕。以下整理7个好上手的拍照姿势，下次出发前先收藏，再发给你的旅游拍档一起抄作业！ 旅游生活感拍照姿势1：解锁俏皮俯拍视角 想让普通的楼梯间也变成出片背景？试试让拍照的人站在高几级的台阶上，从上往下取景，自己则轻扶扶手、抬头看向镜头，搭配张嘴笑或一点惊喜表情，画面马上多了几分灵动感！重点是肩膀放松，不用刻意把身体站直，让手臂和双脚保留自然的弯曲。再借助楼梯、地砖的线条，即使背景简单，也能拍出像被朋友突然叫住的可爱瞬间。 （图片来源：IG@zhangruonannan） （图片来源：IG@vv.tian） 旅游生活感拍照姿势2：利用栏杆拍出随性街头感 站着拍了太多张，不妨换个高度！找一处适合停留的栏杆旁，蹲下后将一边手肘轻搭在栏杆上，手掌托住脸侧，另一只手自然垂放，就能解决面对镜头时「手不知道放哪里」的尴尬。表情也不用每次都甜笑，轻轻抿嘴、放空看镜头，反而更有随性态度。拍摄时让镜头接近脸部高度，把栏杆一起带入画面，随手一拍就很有街头日常的味道！ （图片来源：IG@zhangruonannan） 旅游生活感拍照姿势3：捕捉奔跑瞬间 想让旅行照多一点活力，不妨试试朝镜头轻轻小跑！双手自然摆动，任由发丝、衣摆和包包随着步伐晃动，再请朋友用连拍捕捉笑容，就能拍出像青春电影片段一样的画面。不用刻意控制每个表情，甚至带一点动态模糊也没关系，那种藏不住的开心，反而让照片更有感染力，隔着屏幕都能感受到旅行的快乐！ （图片来源：IG@zhangruonannan） 旅游生活感拍照姿势4：跟路边小花互动 喜欢温柔一点的近距离照片，可以用小花或手边的小物与镜头互动！身体微微侧向一边，将花举到单眼前方，轻轻遮住一只眼睛，再露出浅浅的笑容，简单就很有画面。手里有了小道具，动作也会自然许多，不必一直想着怎么摆姿势。取景时保留一点天空和绿意，让风吹乱的发丝留在画面里，那种随性又清新的感觉，真的很适合郊外散步的旅行日常！ （图片来源：小红书@卢昱晓） （图片来源：IG@zhangruonannan）…
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