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母亲节晚餐提案!附上妈妈也爱吃的「大菜食谱」,蒸鱼、焖虾厨房小白也能搞定!

母亲节就要来临,在这个不方便出门的特殊节日,和妈妈一起宅在家中其实也能制造满满心意!这个母亲节不妨让妈妈停下劳碌奔波的日常,换由你来亲自下厨,为妈妈准备一桌简单又丰盛的母亲节晚餐吧!以下就附上妈妈也爱吃的「大菜食谱」,蒸鱼、焖虾厨房小白也能搞定!   母亲节晚餐食谱推荐一:清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼一条、生姜、香葱、料酒1小勺、食用盐1小勺、蒸鱼豉油2勺、热油   做法: 1、首选将鲈鱼处理干净鱼的内脏,冲洗一下,用刀在鱼身划上几刀方便入味 2、清洗好的鱼抹上盐和少许料酒,姜片,腌制10分钟去腥 3、蒸鱼的盘子,盘底先摆上葱姜垫底(可去腥),放入鱼再铺上几片姜 4、水开放入鱼蒸8~10分钟,关火再焖5分钟。蒸好的鱼去掉葱姜,倒掉盘里的多余的汤汁 5、重新放点葱姜丝,加入2勺蒸鱼豉油,最后油烧热淋上去即可 (图片来源:小红书@茹妈美食记)   母亲节晚餐食谱推荐二:啦啦蒸蛋 食材:蛤蜊1小碗、鸡蛋2颗、香葱1根、生抽1勺、香油少许、盐适量   做法: 1、首选将蛤蜊冲洗干净,并放入大碗中倒入温水没过蛤蜊,静置30分钟等待蛤蜊吐沙干净,期间可以摇晃几次蛤蜊 2、锅中加入适量清水,倒入吐干净泥沙的蛤蜊,1勺料酒,3片姜片,焯水至蛤蜊张开壳后,冲洗掉外表的浮末、杂质备用 3、碗中打入两个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀,再用滤网过滤蛋液…

3 years ago

不只有香饼!2022最新「怡保必买伴手礼」TOP9,每一家都好吃到舍不得送人!

五月短假,想必大家的旅行清单必定有怡保一日游吧!除了五彩斑驳的殖民特色建筑、令人垂涎的老字号美食和近期热门打卡探店外,怡保的特产伴手礼更是不能错过的!今天就帮大家整理出「怡保必买伴手礼」,旅程的最后千万不要忘了到这几家人气特产扫货,把怡保的美味带回家!   怡保必伴手礼推荐一:余合香餅 提到怡保必买特产除了白咖啡外香饼绝对是大家一打一打带回家的特产,而其中余合香餅更是热门!余合的香餅饼皮香脆,包裹着香甜浓稠的麦芽糖,一口咬去酥松的饼碎与麦芽馅结合,香酥不甜腻的滋味中还带有一丝芝麻香,吃起来相当过瘾! https://www.instagram.com/p/BEIkr8OlN1g/ https://www.instagram.com/p/BEdhOWiFN3u/ Info. Yee Hup Hiong Piah 地址:Jln. Kuala Kangsar, Loke Lim Garden, 30010 Ipoh, Perak…

3 years ago

给妈妈的小惊喜!盘点7家高雅大气的「花店、蛋糕店」,过个温馨有爱的母亲节!

5月即将到来,大家是不是只想着长假怎么玩而已?其实母亲节很快就来到了啦!在这温馨的节日里,去玩的同时也别忘了给妈妈一个惊喜,让妈妈也能感受到你的心意(一整年就有好日子过了 XD)!今天就来盘点一些花店和蛋糕店,精致又高雅,特别适合妈妈!   花店推荐 Scentales 虽然送妈妈花可能会被妈妈嫌弃浪费钱,但是妈妈收到花的当下心里还是甜滋滋的呀!要是担心妈妈觉得鲜花保质期短,那就选择永生花吧!永生花保存了鲜花的手感和质感,无论在触感或是视觉都跟真花无异,但甚至还能保存至少3年,母亲节结束后还能在家里当装饰呢~妈妈们一定很喜欢! 【延伸阅读:简单摆设让居家品味大升级!7家淘宝「艺术感家具好物」推荐,打造极美居家空间看这篇!】 https://www.instagram.com/p/B_ELrVwpq9T/ https://www.instagram.com/p/B_L7hMcJIH_/     Wildflower 花·野 除了永生花,干燥花也是不错的选择!Wildflower的干燥花有着淡雅的味道,花朵和颜色的搭配都将橘色系发挥到极致,让花束有一种回归大自然的感觉,送给气质妈妈最适合不过! https://www.instagram.com/p/BqHhMgeHGAa/ https://www.instagram.com/p/B5CzoHMJpZD/   花火 Hanabi Flowers…

3 years ago

TOP16必吃「Pudu人气美食」推荐!传统早餐到宵夜糖水统统包办,简直就是美食绿洲!

提到吉隆坡市中心的美食绿洲区域,除了茨厂街和Chow Kit外,Pudu也是汇集各种传统美食和新晋网红咖啡厅的吃货集散地!这篇精选了2022「Pudu人气美食」推荐TOP16,传统早餐到宵夜糖水统统包办,下个周末吃货们就为自己安排一场Pudu美食之旅吧!   Pudu必吃美食推荐一:阿榮哥海南茶坊 燕美巴刹拆迁后许多摊贩也转移到了 ICC Pudu,而其中最为受在地老饕追捧的阿荣哥海南茶坊,是许多人周末早起的理由!海南茶搭配加央雪油烤面包绝对是最经典的美味,再追加上一份生熟蛋做点缀,这一顿早餐简直无法挑剔! https://www.instagram.com/p/CEONcVxJWss/ https://www.instagram.com/p/CFvYIsRpMWn/ Info. 阿榮哥海南茶坊 地址:G85, ICC Pudu, Jalan 1/77C, Pudu, 55100 Kuala Lumpur…

3 years ago

Don Don Donki隐藏必买:年糕!4款「年糕食谱」推荐:红糖糍粑、脆皮年糕&红豆沙年糕,实现糯叽叽自由!

Don Don Donki  这么大,有的时候光是熟食、鲜肉区就可以将购物车塞满,但其实呢,包装的食物区也藏了很多邪恶小吃哦!尤其是年糕绝对是糯叽叽女孩必买的隐藏美食,回家简单弄弄就可以满足对糯叽叽的欲望,就算是厨房小白也可以轻松实现糯叽叽自由呢~ 年糕除了可以做红糖糍粑之外,还有这些超诱人小吃,马上来看吧! 精选Don Don Donki 必吃美食TOP10!开逛前必读攻略,跟着这份清单买绝不踩雷! (图片来源:小红书@Haleycheong_)   Don Don Donki年糕食谱1:红糖糍粑 不用到火锅店就能实现「红糖糍粑」自由~红糖糍粑看似很复杂的硬菜,但实际操作超、简、单!把Don Don Donki买回来的年糕煎煎,外脆内糯又软又拉丝的年糕就完成了,再蘸上黄豆粉和红糖浆,根本就是神仙搭配!   制作方法: 1.…

3 years ago

店员绝不告诉你的秘密!Starbucks 7款「隐藏Menu」大揭秘,打开梦幻的甜飒喝法!

每每看到国外的Starbucks饮料有很多缤纷的特调饮料,心里只有羡慕的份,每次都能心里埋怨星巴克怎么特别饮料都没有来到马来西亚!事实上,星巴克有不少隐藏menu哦~ 所谓的隐藏menu就是menu上没有,但可以根据自己喜好,利用星巴克的原料调制出来哦!只要在order时把配方告诉店员就可以了~ 马上来看看吧! p/s:由于是menu上没有的饮料,店员拒绝你的特别order时,也不要为难他们哦~   1)Matcha Lemonade 【matcha lemonade】 席卷小红书的网红饮料正是这杯星巴克的隐藏菜单 - Matcha Lemonade!抹茶中加入酸爽的柠檬汁,绿色饮料的清爽既视感随之而来,绝对是天气闷热的消暑圣品!要是不喜欢抹茶苦涩感,建议在点单时要求减少抹茶粉的分量,或是自行加些syrup调味~ (图片来源:小红书@一卷桃子树) (图片来源:小红书@-:¿) (图片来源:小红书@零度可乐少女 )   2)Butterbeer Frappuccino…

3 years ago

2022贡茶新品推荐!创意黑暗料理来袭,联手Maggi推「奶泡珍珠辣面」你敢尝试吗?

前阵子愚人节各个饮料店品牌都推出了许多超奇葩的新品,和各位饮料控一起度过一个逗趣的愚人节。而来到四月中,贡茶联手Maggi Pedas Giler推出的「奶泡珍珠辣面」,宛如黑暗料理般的创意组合,让波编瞬间以为愚人节还没过完! https://www.instagram.com/p/CcR2D9zlH0m/ 不过这绝对不是什么愚人玩笑,Maggi Pedas Giler超劲辣辣面遇上贡茶经典绵密奶泡和香辣Q弹珍珠碰撞出的新奇口感,绝对是喜欢吃珍珠又爱吃辣的你不能错过的!目前这款新品已可在全马贡茶分行买到咯,有兴趣的波妞赶快尝试起来! https://www.instagram.com/p/CcW0XAvFto3/ https://www.instagram.com/p/CcUWQzKl7l6/ 延伸阅读: 2022年Family Mart新品推荐!真的假的啦~ 一年一度愚人节限定「肉松辣椒酱Sofuto」又登场! 2022年KFC新品推荐!「黄金咸蛋汉堡」强袭回归,香咸酥脆的口感也太邪恶! 2022年麦当劳新品推荐!新春限定粉嫩「草莓布朗尼McFlurry」,满载少女的酸甜滋味让人直冒爱心眼!

3 years ago

纽约人气汉堡店「Shake Shack」2023年登陆大马!不出国也能品尝经典纽约汉堡好滋味

纽约人气汉堡店「Shake Shack」即将在2023年登陆马来西亚!这下不用飞到美国,在马来西亚就能品尝到经典纽约汉堡的好滋味了! https://www.instagram.com/p/CYZGC3erV1s/ Shake Shack以100%全天然安格斯牛肉汉堡、鸡肉三明治、美式热狗和脆皮薯条而闻名,他们还提供多种口味的奶昔,奶昔配汉堡就是最经典的美式吃法,汉堡控们有口福啦!据了解他们预计于2023年~2031年期间,在马来西亚开设10间分店,虽然地点还未公布,但也足以让期待值爆表! https://www.instagram.com/p/CbnN2ryLX7x/ https://www.instagram.com/p/CbXtG98r3IZ/ https://www.instagram.com/p/Ca-FFlsFGP9/ Shake Shack曾经被《纽约时报》评为纽约最好吃的汉堡,相信明年在马来西亚开店后必定引发一波排队热潮,让我们一起期待Shake Shack的到来吧!   延伸阅读: 继云顶后开第二家!美国火红汉堡店 Five Guys来到Pavilion KL!网评惊人的美式滋味,味道是否真的如此值得探索? 雪隆区6家「美式风格餐厅」推荐!复古风KFC等你来打卡,欧美风女孩快出动! 不要再点外卖Pizza了!这5间高颜披萨店,让你一尝意大利薄饼的正宗滋味!

3 years ago

最低只要RM19.90!雪隆TOP7「必吃平价Buffet」推荐,IKEA限定Buffet绝对不能错过!

对于吃货来说,花一份的价钱就可以享用buffet上永远目不暇给的菜色,绝对是称得上天堂般的飨宴。这篇整理了雪隆TOP7「必吃Buffet」,从日式料理、西式到点心吃到饱统统都有,另外还有IKEA限定Buffet让各位吃货们尽情满足口腹之欲!这周末赶快和伙伴约一场美食之旅吧~   雪隆必吃Buffet推荐一:Hama Japanese Dining 位于Kepong Arkadia的全新日式Buffet Hama Japanese Dining,让你实现寿司自由!餐厅提供多达100种正宗日式美食一人仅需RM89!不仅寿司的选择非常多味道也不踩雷,Hama 提供的Sashimi肉质也非常新鲜优质!另外熟食区还有oden、mochi和miso soup等可以享用! (图片来源:小红书@可啊可恩)   Info. Hama Japanese Dining RM89+ per…

3 years ago

继云顶后开第二家!美国火红汉堡店 Five Guys来到Pavilion KL!网评惊人的美式滋味,味道是否真的如此值得探索?

在每一个火爆餐饮品牌带着网上的美誉来到一个全新的城市时,往往都会掀起一阵排队热潮。2019年底,新加坡也迎来美国超火红汉堡店 Five Guys的入驻,而在开幕之后也是预料中的满满人潮。大家都满心期待能尝试那网络上所描述的惊人滋味,但现实中 Five Guys的味道是否真的如此值得探索呢,让编辑来告诉你。 https://www.instagram.com/p/CVcr3aLPUdE/   超美式份量,惊人配料任你选 对于亚洲人来说,美式份量总是大的惊人。尽管于新加坡驻地,Five Guys依旧保有美式超大份量的饮食文化,多达14种配料免费任加,而且就算要All In全加炮制超澎湃牛肉堡都不是问题!还有Five Guys 汉堡必搭—— 奶昔部分也有10种口味可以选择,也都不用另外加费哦!   没有网络上那夸张的滋味,但却让人回味 在第一口的尝试老实说是稍显失望的,或许是被网上的各种吹捧评论洗脑导致期望越大失望自然就成等同比例了。虽然没有伴随着预期中浓郁的肉汁,但是肉饼口感软嫩一点也不柴,编辑点的是双层牛肉堡如果肉饼稍干一点也会是场灾难。肉饼的味道在咀嚼中流出搭配着所选的清脆配料和酸酸的芥末酱,口感层次丰富,浓厚却不腻口。 Five Guy 另一标志…

3 years ago