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在家也能吃得像餐馆!伪高档居家料理食谱大公开,居家隔离仪式感不能少!

疫情回温马来西亚多地再次实现有条件管制令,虽然艰难但身为公民的我们能做的就是尽量呆在家减低感染的风险!上一次MCO期间相信大家也把简单零技巧的食谱都尝试烹饪一遍,厨艺也应该升级了不少吧!这一次就来点不一样的,推荐伪高档居家食谱,让大家就是呆在家也能享受到高级餐馆的滋味,让居家隔离的每一天更有仪式感!   #蒜香和牛炒饭 谁说只有经验丰富的大厨才能煎出一份完美的牛排!只要严选牛肉和准确的平煎锅用法,在家也能煎出一份鲜嫩多汁的牛排!然后再搭配锅里剩余的油和肉汁炒饭,这样一碟有如餐厅令人垂涎的高档料理就轻松诞生! (图片来源:小红书@豆苗鸡妮)   食谱:牛排,隔夜饭,有盐黄油,蒜片 做法: 1)煎牛排时将有盐黄油和蒜片煎至个人喜好的熟度 2)将煎好的牛排取出利用煎锅内的剩下的油和肉汁炒饭 3)将牛排切片摆在炒饭上即可食用   #三文鱼盖饭 生魚片盖饭是不是一听就觉得很高级,如果IG上发出一张居家自制三文鱼盖饭美食照片,觉得会瞬间让朋友圈都以为你是大厨!其实只要保持三文鱼新鲜度,和调配好浸渍酱油其实也不需要任何烹饪技巧就能完成,这份食谱真的太值得收藏! (图片来源:小红书@歆辣辣)   食谱:三文鱼600g ,洋葱1个 ,红辣椒2个 ,青辣椒3个,柠檬半杯,木鱼屑半杯,…

4 years ago

泡面届创意大比拼!继Tealive的珍珠奶茶泡面,Indomie官宣将推出泡面汽水!

近期的泡面简直创意大发,纷纷都在饮料上发挥极致的创意,像是Tealive和Mee Goreng联合推出的「Spicy Mi Boba」,辣味的珍珠奶茶泡面,虽然创意十足,但再爱珍珠奶茶的粉丝在尝试前都需鼓励不少勇气,毕竟谁曾想到饮料和泡面可以如此搭配!不过,更让人意想不到的来了!Indomie New Zealand在脸书上官宣,即将推出Indomie汽水! 延伸阅读:咖喱珍奶杯面?!Tealive x Mamee 推「Spicy Mi Boba」没吃过根本不算珍奶控! https://www.instagram.com/p/B8NTed8n0kX/ Indomie New Zealand在脸书上宣布「Summer Is Coming」并且有这三罐Indomie汽水,分别是蓝色的烟熏鸡口味、红色的普通炒面口味以及粉紫色的甜辣口味!这三重口味都是Indomie的经典口味,不过要怎么变成汽水的味道呢?让人好奇心爆发! (图片来源:Indomie New…

4 years ago

真正RM460的汉堡!全马最热话题餐厅限量推24k金箔包着的「黄金汉堡」!

马来西亚今日因「一份汉堡RM460」事件成了城中热门话题,从网友到各大商家都用了RM460的梗,而该家餐厅也趁着热潮,推出了一份限量独特的、真正RM460的汉堡「The Real 460 Golden Burger」! https://www.instagram.com/p/B7ZyyoGpacq/ 不知道发生什么事的你,可以先来了解一下~ 故事是这样的,男主角受邀参加女友生日会,他仅仅点了一份RM88的汉堡以及一杯饮料,却被要求附上不合理的费用,除了自己要付RM460之外,他被要求附上女生的RM460,当然,故事就是因为他拒绝付这笔钱,被女友闺蜜将事件上传在社交媒体让网友公审。 https://www.instagram.com/p/CGCDVeLplHR/ 该家Banyan Tree的Horizon Grill餐厅也被网友搜出来了!这是一家58楼露台的餐厅,一边吃饭一边看美景,相当惬意!而这家餐厅在这事件后宣布,推出了一份黄金汉堡,价值RM460! 这款汉堡相当澎湃,首先面包采用了松露来制作,并且以24K可食用黄金包着,而汉堡肉馅则是由Wagyu牛肉、鹅肝、小牛肉培根、融化奶酪等等,都是名贵的食材啊!RM460一份绝对不为过! https://www.instagram.com/p/CGCse9XJRtw/     这份黄金汉堡只在10月份售卖而已,想尝尝这天价汉堡的你,得快点去预定哦!不过,一份RM460的汉堡,你会愿意吃吗?来留言跟编辑分享吧!   延伸阅读: 吃腻了西式汉堡不如换换口味!KL…

4 years ago

咖喱珍奶杯面?!Tealive x Mamee 推「Spicy Mi Boba」没吃过根本不算珍奶控!

珍奶控以为喝遍所有奶茶就是珍奶控了吗?错!!编辑认为如果你尝过这个,而且还会爱上的才算是名副其实的奶茶控!而这个绝对是你意想不到,想都不曾想过的组合,那就是国民杯面和珍珠的新鲜搭配!Tealive与Mamee Noodles 联手推出了这款「Spicy Mi Boba」,也就是结合了火辣辣的咖喱杯面和珍珠奶茶! https://www.instagram.com/p/CF3ZndxDL_P/   最特别的是,一般来说食物要趁热吃嘛~ 而这款「Spicy Mi Boba」除了能热吃之外,还可以当吃冷面来吃!咖喱汤头里散发着淡淡的奶茶香味,面呢加了珍珠的Q弹口感,这组合真的非常新鲜啊! https://www.instagram.com/p/CF1v9lFpzbE/ (图片来源:pierrepang)   https://www.instagram.com/p/CF3n8dYFIat/ 这款「Spicy Mi Boba」目前能在 Shopee’s Tealive…

4 years ago

软嫩蛋香四溢!私藏4家KL必吃Omelette清单大公开,最高级的蛋料理在这!

鸡蛋的美味应该是大部分人都無法拒绝的吧,不管是作为主食或是料理的点缀都会创造出令人赞不绝口的滋味!这一篇将以鸡蛋为料理主角,推荐私藏吉隆坡必吃Omelette清单,无论是日式或是西式的烹调方式,黄澄澄、软嫩绵密的口感、蛋香四溢,光看就让人食指大动,作为资深蛋料理控的你,蛋卷瘾是不是已在味蕾上蠢蠢欲动了呢!   Omu Lab 提到必吃日式欧姆蛋,位于PJ的Omu Lab绝对是首选!香软的欧姆蛋铺在咖喱饭上,切开的瞬间蛋液覆盖每颗饭粒,和咖喱参合在一起也让咖喱汁的滋味更浓郁且充满蛋香,再加上酥脆多汁的炸鸡排这样一碟让人想抵挡抗拒都难! https://www.instagram.com/p/CARhN5tJCsJ/ Info. Omu Lab 地址:7, Jalan 17/45, Seksyen 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor 营业时间:10:30am…

4 years ago

单身租屋族、学生看这里!简易快速的一人食料理食谱,再也不怕吃不完!

有时候一个人吃饭就会觉得闷闷的,心想「哎呀反正也只有我自己吃」,或是担心煮了又吃不完,所以最后都是泡面解决。其实不一定每一道料理步骤都很繁琐,今天编辑整理了几道简单又可以快速完成的「一人食料理」,提醒你一个人也要好好吃饭! 吐司披萨 有时候买了面包一个人吃不完,过几天就变得硬梆梆的。其实可以换一种吃法,把面包做成吐司披萨,重点是步骤超级简单!不喜欢料理的懒人也可以10分钟内就完成,当正餐或点心都很合适! 图片来源:小红书@恩琳小猪   食材: 吐司一片、mozzarella cheese(片状cheese也可以)、玉米粒、香肠、青椒、番茄酱 步骤: 1. 在吐司上均匀涂抹番茄酱,撒上cheese。 2. 把玉米粒、香肠、青椒铺上去,再撒一层cheese。 3. 烤箱预热170度烤10分钟就完成啦! 图片来源:小红书@恩琳小猪 图片来源:小红书@恩琳小猪   番茄芝士焗饭 冰箱的隔夜饭不知如何是好?用来做这道番茄芝士焗饭最适合了!一样是材料非常简单的快速料理,酸酸甜甜超级开胃!…

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大马中秋月饼大比拼!「打破传统口味」超特别超精致,送礼一定被夸有sense!

中秋佳节将至,即便不再像小时候那样在家门外点着蜡烛,喝着茶看着月亮,但还是会吃个月饼庆祝一下,就像是过中秋的既定仪式感!而随着时代的进步,月饼不再只有豆沙、莲蓉,即便是传统口味也会有超特别的包装!今天编辑就要跟大家推荐几款今年中秋超漂亮、口味超特别的月饼,完全打破了对月饼的原有印象,买来自己吃或是当礼盒送人都很可以!   #1- ShuShu&Sassy Over The Moon Chuseok Gift // RM199 这一份中秋礼盒也太澎湃了,精致可爱的设计让人眼前一亮,心中的少女要跑出来了!这是一份由韩国亲子保养美妆品 ShuShu&Sassy与香格里拉酒店联名推出月饼礼盒,除了月饼之外也有一些面膜、眼罩等商品,一set礼盒用来送人肯定被跨很有sense!直到中秋节结束前,这礼盒都可以在香格里拉酒店的 ShuShu&Sassy快闪店里购买得到哦~   #2- 八月堂饗月礼盒 // RM29.10, 9月21日开卖…

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这瘦身菜单未免太邪恶!为你献上在家也能做的六款高颜值隔夜燕麦碗

减重的时候最让人烦恼的事莫过于不能够大口大口吃下自己喜欢的食物,拍拍别难过,今天就跟着小红书博主@橘子酱要自律 一起做六款高颜值隔夜燕麦碗食谱,排毒、美白、抗氧化功效全都藏在这里!只要将材料混合均匀冷藏一夜,如此快速简单的步骤让你快速制作出健康又美味的隔夜燕麦碗,挑战一周六天不重复的瘦身菜单,让瘦身过程更加丰富有趣不乏闷! 延伸阅读:复工又开始没时间吃早餐?教你快速制作隔夜燕麦,多睡半小时也有美味早餐!   *温馨提示:因为女生还是少吃生冷食物为妙,所以早上从冰箱取出隔夜燕麦碗之后建议可以先微波加热哦!   排毒养颜燕麦碗 基底:20-30g 燕麦、150ml-200ml 牛奶(或其他植物奶)、青汁、蛋白粉 Topping:奇亚籽、猕猴桃、granola、椰子片 燕麦加牛奶这个天衣无缝的组合,让燕麦碗基底变得更浓郁可口,如果对牛奶过敏,不妨以杏仁奶、燕麦奶、豆奶或其他植物奶代替。奇亚籽含有非常丰富的不饱和脂肪酸 Omega-3 和 Omega-6,也可以促进肠道蠕动,绝对是减重的好伙伴!   美白双拼燕麦碗 基底:20-30g 燕麦、150ml-200ml 牛奶、芒果、5g 以内的洋车前子壳(Psyllium Husk)…

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麦当劳9月新品推泰风味!泰式汉堡+泰式奶茶冰淇淋,瞬间到泰国Aroi Maak!

大马人最常去也最爱去的国家一定非泰国莫属!无奈疫情肆意,即便再想念泰国,但想去也无法去啊!而马来西亚麦当劳超贴心的,9月最新推出了一系列泰式风情的新品,其中包括泰式味浓郁的汉堡和泰式奶茶冰淇淋!瞬间有到了泰国的感觉!马上来看看这次新品有哪些吧~   Spicy Kicks系列汉堡 大马麦当劳最热门的汉堡之一Spicy Chicken McDeluxe有了升级版啊!这个月麦当劳主打「Spicy Kicks」系列汉堡,除了Spicy Chicken McDeluxe之外。还有强势回归的Sweet Chilli Fish Burger以及泰式味道浓厚的Spicy Lemon Chicken Deluxe!这个Spicy Lemon Chicken Deluxe里头加了Lemon Mayo酱,酸酸辣辣的让人超期待的!…

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一汁三菜上桌啦!必吃「日式家庭式料理」,感受和风餐桌上的日常美味!

虽然现在依旧不能出国,但在有如美食大熔炉的马来西亚也驻足着许多异国料理。这篇将为日式料理爱好者们带来福音,推荐吉隆坡必吃日式家庭式餐馆,虽然菜色看似朴实无华但那简单的美味往往更让人垂涎,更是日式住家风味料理的精髓所在!就让我们一起来盘点吉隆坡有哪些日式家庭式料理是你不容忽略的吧!   #小时光 销魂面铺 小时光销魂面铺将最传统道地的台湾手打面条带到大马,同时结合日式风味,期望着用最朴实的滋味与每一位前来的饕客共享!其中来到小时光必点的就是菜单上的脆皮烧肉面,咸香酥脆的烧肉搭配爽口的干拌面味道简直绝配!而且小时光销魂面铺于Sri Petaling、鬼仔巷、SS2和Cheras Traders Square都有分店,目前都已开放堂食,大家赶快到附近的小时光销魂面铺吃起来! https://www.instagram.com/p/CCvoGuBjCHI/ https://www.instagram.com/p/CCfOKiHJdiG/ https://www.instagram.com/p/B93G7VtAUXT/ Info. Day one day one 小時光 銷魂麺舖 地址: Dayone…

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