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万圣节仪式感必须安排上!小红书3款「万圣节小点心食谱」,搞怪又好吃!

万圣节不能热热闹闹地去玩,但还是可以庆祝的呀!在家里简单弄些万圣节的烘培小点心,将家里简单的布置,给生活带来点仪式感!而且弄些可爱的小点心,还可以跟家人一起开个小小的万圣节party呢!今天编辑就要给大家介绍小红书上超可爱的三款万圣节小点心,一起来过万圣节吧!

 

南瓜曲奇饼

万圣节就是要有南瓜来应景~ 呆萌可爱的小南瓜曲奇饼干,无疑是万圣节桌上最瞩目的小点心,不过这小南瓜实在是太可爱了,怎么舍得吃下去呢!

食材:

无盐黄油 150g、糖粉 100g、鸡蛋液 40g、低筋面粉 270g、杏仁粉 25g、南瓜粉 5g、泡打粉 1g、盐 1g、香草精 1g、巧克力适量

做法

1)黄油、糖粉、盐一起搅拌均匀直到顺滑
2)加入香草精和鸡蛋液(鸡蛋液分两次倒入)并搅拌均匀
3)将低筋面粉、杏仁粉、南瓜粉、泡打粉混合在一起过筛
4)过筛后的面粉倒入鸡蛋液里,搅拌成面团
5)将面团分别搓成小球,并用牙签压出南瓜的纹路,然后在顶部放上南瓜籽
6)预热烤箱后,将小南瓜球放入烤箱中160度烤20分钟
7)饼干出炉后,可以用巧克力酱画出表情,可爱的南瓜曲奇饼就完成啦~

(图片来源:小红书@喵酱日食记

 

南瓜磅蛋糕

这款南瓜磅蛋糕不但漂亮,还是无糖低卡的,全靠南瓜的清甜带出味道,正在瘦身的你也能放肆的过节了!南瓜蛋糕加上可爱的表情,万圣节在家里开趴一定很受欢迎!

食材:

鸡蛋2个、低筋面粉100g,泡打粉5g,南瓜300g,牛奶45g、南瓜籽适量

做法:

1)南瓜去皮后蒸熟
2)压干水分后,加入鸡蛋液、牛奶搅拌并且碾压成泥
3)在南瓜泥中倒入低筋面粉和泡打粉,并且搅拌均匀至无颗粒
4)将饭锅稍微用牛油抹遍,便可将南瓜面团倒入饭锅中
5)煮熟后将南瓜蛋糕取出并切片
6)最后将巧克力酱挤出万圣节表情,并将南瓜籽放在顶部作为装饰就完成了~

(图片来源:小红书@莉莉小盆友

 

女巫手指饼干

除了可爱的南瓜小点心,万圣节搞怪的氛围还是要有的~ 这款女巫手指饼干绝对是万圣节里最搞怪有趣的美食!手指藏在衣服了不说还以为是真的女巫手指呢~ 在万圣节时吓唬人最适合不过!XD

食材:

低筋面粉 200g、黄油 100g、糖粉 30g(可增减)、蛋液 30g、杏仁 25-30颗

做法:

1)黄油软化后加入糖粉,用搅拌器打至顺滑。
2)倒入蛋液打至蓬松
3)低筋面粉过筛倒入,并搅拌均匀
4)将面团分成每个12-15g左右,并搓成长条状
5)用牙签或刮刀压出手指关节处的褶皱,然后在手指头处沾点蛋液,将杏仁压在上面作为手指盖
6)预热烤箱后,用170度烤20分钟就完成啦~

(图片来源:小红书@ JiayiShen

 

以上三款万圣节美食推荐给大家,万圣节不能出门开party,在家里还是需要有些仪式感的呀!祝大家万圣节快乐!

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