受新型冠狀病毒影響,多間食肆因不敵租金及營運壓力而相繼宣布結束營業,不僅平民小店、就連老字號品牌都一一倒下成為歷史,編輯今天就來為大家整理出各面臨倒閉或宣吿結業的著名餐廳,亦期盼未來將會看到他們回歸的消息。
1.珍寶海鮮舫
受新型冠狀病毒影響,位於香港仔的香港著名旅遊景點「珍寶海鮮舫」(珍寶王國),今宣布將於2020年3月3日暫停營業,直至另行通知。
逾40年歷史的珍寶海鮮舫曾是周星馳《食神》,以及《無間道2》等經典電影取景位置,近年亦吸引韓國綜藝節目《新西遊記5》前來取材拍攝,因而吸引不少遊客到訪朝聖。不過由於近年受社會因素及新型冠狀病毒影響,飲食與旅遊業界受巨大衝擊,多間食肆不敵逆境倒閉,這次連一代香港經典景點亦終吿結業,未來會否重新開放也是未知之數。
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2.許留山
由60年代初期起家,並慢慢發展至全球擁超過260間分店的許留山,以「芒果西米撈」、「杯裝鮮果爽特飲」等帶起芒果甜點熱潮,成為大家飯後甜點選擇之一。可惜近日不僅被多名業主追討多間分店租金、冷氣費及管理費等,更遭債權人入稟申請清盤,追溯過去紀錄更發現,單單是過去一年便至少有12間分店結束營業,面臨品牌倒閉危機,未來是否還能在香港看到品牌,亦要等待官方釋出最新消息。
(圖片來源:許留山)
(圖片來源:許留山)
3.翠華(中環旗艦店)
逾22年歷史、位於中環威靈頓街的翠華旗艦店,因不敵新型冠狀病毒及社會事件的影響,宣布於2020年3月22日暫停營業。共三層的翠華旗艦店,一直是遊客們最愛朝聖的地標之一,但因近年訪港旅客大幅下降,港人亦減少外出用膳,品牌為節省成本開銷,決定結束營業,未來旗艦店或許亦將成歷史。
(圖片來源:Tsuiwahrestaurant)
(圖片來源:Tsuiwahrestaurant)
(圖片來源:Tsuiwahrestaurant)
4.蛇王二
被譽為是香港蛇羹專家的老字號品牌蛇王二,精湛出色的蛇羹深受老饕與遊客喜愛,味道更受米芝蓮讚賞,入選「米芝蓮必比登美食推薦 」,可惜同樣受到新型冠狀病毒影響,經營受到嚴峻考驗,近日終宣布將在 4 月底正式結業,若想最後回味一番,就記得要把握機會了。
(圖片來源:米芝蓮)
(圖片來源:米芝蓮)
資料來源/整理報導
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