Don Don Donki 这么大,有的时候光是熟食、鲜肉区就可以将购物车塞满,但其实呢,包装的食物区也藏了很多邪恶小吃哦!尤其是年糕绝对是糯叽叽女孩必买的隐藏美食,回家简单弄弄就可以满足对糯叽叽的欲望,就算是厨房小白也可以轻松实现糯叽叽自由呢~ 年糕除了可以做红糖糍粑之外,还有这些超诱人小吃,马上来看吧!
精选Don Don Donki 必吃美食TOP10!开逛前必读攻略,跟着这份清单买绝不踩雷!
不用到火锅店就能实现「红糖糍粑」自由~红糖糍粑看似很复杂的硬菜,但实际操作超、简、单!把Don Don Donki买回来的年糕煎煎,外脆内糯又软又拉丝的年糕就完成了,再蘸上黄豆粉和红糖浆,根本就是神仙搭配!
制作方法:
1. 准备35克的红糖加入适量清水,用小火煮至浓稠即可,煮好备用。
2. 平底锅刷上油,年糕的每一面平均煎2~3分钟,直到年糕变软,表面焦黄。
3. 将烤好的年糕放好,撒上黄豆粉,再淋上红糖浆就可以开动啦~
韩式年糕也是糯叽叽女孩无法抗拒的小吃之一,甜辣的年糕瞬间打开味蕾!边看韩剧边吃年糕,会有穿越韩国的错觉呢~
制作方法:
1. 准备酱汁:一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、一勺辣椒面,搅拌均匀即可
2. 在平底锅中刷油,放入年糕用小火煎至两面金黄
3. 年糕插上竹签后,每一面都平均刷上提前准备的酱汁,最后撒上熟芝麻就完成啦
简单不过的红豆沙也可以是糯叽叽女孩们的新宠。相信波编,红豆沙这糖水加上年糕后,无论是口感还是满足感都是直接拉满的程度!
制作方法:
1. 红豆汤炖煮至软烂
2. 喜欢绵沙口感的话,可捞出一半的红豆+汤,用榨汁机打成红豆泥,与原先的红豆汤搅拌均匀即可。
3. 在平底锅中刷油,放入年糕用小火煎至两面金黄
4. 盛一碗红豆沙,并在上面放一块年糕,最后撒些桂花作为装饰即可。
日本在新年时必吃的料理就是年糕,一般吃剩下的年糕就会简单的做成「烤酱油海苔年糕」,咸香的酱油和海苔将年糕的香糯逼出,绝对是让人惊艳的迷人搭配!
制作方法:
1. 准备酱汁:小碟子中放入糖,并加入日式醬油搅拌均勻
2. 把紫菜剪成符合年糕的大小,能将年糕捲起来的长度就可以了
3. 在平底锅中刷油,放入年糕用小火煎至两面金黄
4. 年糕上刷上酱油,每一面都平均刷上后,稍微再煎一下
5. 年糕烤好之后将紫菜包起来即大功告成!
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