每日之初的美好都在于享用一餐丰盛的早餐，但对于爱赖床的女孩来说睡饱后优雅起身，再吃一顿丰盛的早午餐其实更惬意！而在这段不适合出门的日子，想到在家也能吃到充满仪式感的Brunch其实并不难！这篇呈上一周不重复，7款不管是食材和制作方式都非常简易的食谱，让大家就算在家也能继续吃的美好！ Mon：花环贝果 食谱： 咸口：全麦贝果、苦菊、鸡蛋切片、黑胡椒、欧芹 甜口：全麦贝果、酸奶酪、草莓切片、椰蓉 Tue: 咸甜开放式三明治 食谱： 甜口：吐司、花生酱、香蕉切片、椰蓉 咸口：吐司、煎芦笋、煎口蘑、黑胡椒 Wed：开放式欧包 食谱： 芦笋、培根、流心蛋、吐司、黑胡椒、牛油果 Thu：可可香蕉吐司拼盘 食谱： 厚切吐司、香蕉切片、可可粉、芦笋、白蘑菇、鸡蛋 Fri：培根鸡蛋沙拉吐司卷 食谱： 吐司、水煮蛋、沙拉酱、盐、、黑胡椒、蛋黄液、培根…
与芋泥、牛油果和南瓜一起成为近期最上相的食材，紫薯带着那一抹鲜艳的紫色调，研磨成滑顺泥状再调制成甜咸浓郁的滋味都让人垂涎。这篇推荐15款网红「紫薯食谱」，不要只会吃烤紫薯，一起来晋升资深紫薯控，为巴斯克流心蛋糕、鸡蛋卷等咸甜美食披上梦幻紫色调！ 紫薯食谱推荐1：香奶紫薯饼 酥脆爽口的薄煎饼作为早餐在搭配一杯热饮，对于平时不在意早餐的都市人来说已是丰富的一餐。再加入温润扎实的紫薯内陷，咸甜清淡的丰富滋味绝对会唤醒你沉睡已久的早餐胃！ （图片来源：小红书@子洋妈咪 ） 食材：紫薯、牛奶、面粉、酵母、糖 做法： 1、首先将紫薯去皮切块上火蒸熟 2、将酵母温水化开加入面粉，慢慢倒入牛奶筷子搅拌成絮状，揉成不粘手的光滑面团 3、蒸锅内放40度左右的水，把放面团的碗放入锅内，隔温水发酵膨胀至2倍大 4、将蒸熟的紫薯加入适量白糖，再用勺子按压成泥，并揉成一个个球状备用 5、将发酵好的面团拿出来，再撒点面粉捏成长条状，切小段后擀成饼状，不用太薄能包住馅儿即可 6、包好馅儿以后，封口按压几下，再用擀面杖擀成薄饼 7、不粘平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可 紫薯食谱推荐2：渐层紫薯吐司 漂亮女生的餐桌当然要有网美级的美食！超梦幻的渐层紫薯吐司，不仅是视觉与味蕾的飨宴，制作步骤更是厨房小白就能驾驭的程度，根本就是小仙女的专属早餐选项！…
在FMCO期间的你有没有特别馋的美食呢？已经习惯WFH的波编开始自给自足的日子，吃不到的美食自己做，喝不到的饮料店自己来！甚至打造了一个小小的饮料专区，想喝什么就做什么，就像是「居家奶茶店」一样～ 今天波编就要跟你分享这13款饮料，分别有奶茶、茶类、咖啡、水果以及微醺调酒系列！让你简单、轻松登上快乐星球！ 奶茶系列 欢迎光临～今天的主打是奶茶系列的饮料哦！醇香的茶和浓厚的牛奶完美的融合，同时冲撞出缤纷梦幻的渐层色彩，无论口感或是颜值都是最佳的治愈！喜欢奶茶却不想出门外带的你，现在就pick一款动手做起来吧！ 自制饮料1：抹茶奶茶 材料：抹茶粉、冰块、牛奶、炼乳 做法： 1）在抹茶粉中倒入适量的热水，将抹茶粉搅拌均匀 2）在杯中倒入适量的冰块、牛奶、炼乳以及抹茶 3）将少量的牛奶打出奶泡，并且倒入杯子里即完成 （图片来源：小红书@StarryL） 自制饮料2：奶蓝奶茶 材料：蝶豆花、冰块、牛奶、炼乳 做法： 1）用热水将蝶豆花泡开，直到颜色呈现深蓝 2）杯中倒入冰块、炼乳、牛奶以及蝶豆花水 3）将少量的牛奶打出奶泡，并且倒入杯子里即完成…
来到6月份因为疫情关系马来西亚再度封锁所有经济领域实行行动管制，虽然对于控管疫情是最佳的方案，但6月生日的宝宝却是心里苦苦的。体恤各位6月宝宝的心声，波编这就向朋友们发出这篇大型暗示文，推荐「IG网红蛋糕店」，媲美艺术的蛋糕设计，FMCO送进生日宝宝心坎的蛋糕选择就锁定这5间！ IG网红蛋糕店推荐1：real.sweet.treats 以小巧而精致的塔代替蛋糕不仅不会担心生日宝宝吃不完而浪费，IG网红蛋糕店@real.sweet.treats推出的Box of 9不仅结合充满艺术美感的设计，还可客制不同设计和口味的奶油塔，让生日宝宝宛如收到9款不同的精美蛋糕，绝对会感动到哭啦！ IG网红蛋糕店推荐2：poppycherrypop IG网红蛋糕店@poppycherrypop同样推出了以细腻挤花装饰而成的高颜值生日奶油塔，而除了花边圆状塔外，店铺还有推出少女心大爆发的复古爱心状奶油塔，女友6月生日的男友们这间请笔记起来！ IG网红蛋糕店推荐3：april.inch.official 让6月生日的闺蜜过上一场有花有蛋糕的生日，就算不能大肆庆生心里嘴里也依旧甜甜的！将花卉融入蛋糕之中，IG网红蛋糕店@april.inch.official推出的BouqCake看似缤纷盛开的花束，但实际却是与花卉集于一身的生日蛋糕！ IG网红蛋糕店推荐4：thecake.lady 以奢华复古的挤花装饰结合皇冠和复古烛台等元素做点缀，开创典雅细致的蛋糕作品，IG网红蛋糕店@thecake.lady的复古系蛋糕完全是在逃公主专属蛋糕！ IG网红蛋糕店推荐5：fouettebakery IG网红蛋糕店@fouettebakery的蛋糕以超梦幻的童话风和缤纷的奶油色调完全直击女孩们的审美，尤其超可爱的The Wishing Tree，宛如圣诞树造型的蛋糕绝对会让生日宝宝眼睛直冒爱心！…
除了经典Maggie和Mee Sedap外，Indomie也是许多马来西亚人的首选方便面！在这个FMCO居家期间，虽然不太鼓励大家每天食用方便面，但对不善厨艺或是无法开火下厨的大家来说，方便面确实是最好的选择。這篇推荐8款「Indomie创意吃法」，每一款创意吃法不仅会颠覆你对泡面的想象，而且意外的味道还很不错，非常值得尝试看看！ 延伸阅读 👉 天天吃也不用怕！绝不踩雷超美味，5种泡面不无聊吃法推荐给你！ Indomie创意吃法推荐1：营多甜甜圈 方便面衍生出的许多创意料理之中，泡面甜甜圈绝对是许多人难以想象的滋味。先不要急着把它归类成黑暗料理，简单的把煮好的Indomie加调味料拌好，也可加入罪恶的香肠、芝士等配料，再把面绕成圈下油锅炸，这样一颗酥脆香咸的营多甜甜圈就诞生啦！ Indomie创意吃法推荐2：营多饺子 以Indomie作为饺子陷料，将煮好的面拌好调料包裹进饺子皮里，然后下锅油炸至金黄，酥脆的饺子皮搭配风味十足的Indomie陷料，这样的组合也很难出错！ Indomie创意吃法推荐3：营多寿司 夜宵想要吃寿司可以利用Indomie代替米饭，不仅可以省去煲米饭的时间，咸香惹味的Indomie更能提升寿司的滋味，让大家吃得更香！ Indomie创意吃法推荐4：营多小丸子 除了主食，简单的小创意也能让Indomie变身追剧必备的嘴馋小零食！将煮好调味过的Indomie揉成小丸子，放入油锅炸至金黄，这样一小颗酥脆爽口的小零嘴真的会让人一口接一口停不下来！ Indomie创意吃法推荐5：营多Pizza…
经历无数次的行动管制，相信许多厨房小白多少也有所成长，对于普通的蛋糕饼干应该都驾轻就熟了吧。在这个FMCO期间不安于小白阶段的女孩，不妨来挑战看似“高难度”的「古早味糕点」吧！虽然许多娘惹糕的制作材料丰富、步骤繁杂，但其中仍有几样是自己在家也能简单重现的糕点！以下就奉上6款简易「古早味糕点」食谱，在这个行动管制期间一起变身手巧小娘惹吧！ 古早味糕点食谱推荐1：红龟糕 五彩缤纷、软糯油亮的面皮包裹着绵密的绿豆馅或温润的椰丝馅，无论是色相还是口味都让人垂涎，再加上香甜烟韧的口感是大人和小孩都无法抗拒的传统滋味！ （图片来源：小红书@风风の日） 食材(甜绿豆馅)： 绿豆片180克 [浸泡4小时蒸熟搅拌成泥]、糖80克、油2大匙、盐1/4茶匙 食材(马六甲糖椰丝馅)： 椰丝150克、马六甲糖110克、水80克、盐1/4茶、玉米粉1茶匙半 [加入1大匙水调匀] 皮层： 糯米粉200克、红薯/紫薯/地瓜150克、糖15克、斑斓汁150克、油30克 制作： 1、首先将甜绿豆馅食材下油锅炒干备用 2、锅里加水将马六甲糖椰丝馅食材的糖和盐煮融化，加入椰丝炒均匀后加入玉米粉水炒至微湿润备用…
在疫情越来越不明朗化的情况下，我们的社会最需要的并不是无止境的抱怨和责骂，而是需要人民真正提高防疫意识，自律居家才能有效地阻断疫情扩散。而波编能做的就是尽力的为大家挖掘更多简单又美味的食谱，让大家不用出门也能品尝到美食！这篇就为日料控奉上6款零失败「日料食谱」，居家实现日式饭堂自由，寿喜锅、日式咖喱饭都能轻松搞定！ 日料食谱推荐1：寿喜锅 看似复杂但却零技巧可言的寿喜锅，MCO居家期间也能轻松吃起来！尝起来咸甜惹味，经过寿喜汁的熬煮每一样食材逼出的鲜甜味美的滋味，再刷上肉片一口下来简直太下饭，尤其在冷飕飕的雨后夜晚更是首选！ （图片来源：小红书@苏苏的低卡膳食厨） 食材：白菜、茼蒿、胡萝卜、金针菇、肥牛片、玉米、香菇、葱白、浜田寿喜锅汁 做法： 1、首先将食材洗净处理好后，锅里放入黄油融化，并放入葱白翻炒 2、接着放入肥牛片，放多放少看自己喜好，此处注意要用低温小火 3、牛肉翻炒几下变色后就把蔬菜码进去 4、码好后淋入寿喜锅汁，开中火等它咕噜 5、这时候寿喜锅的汁液也渗出来了，再放几块红肉，全程不放水 6、最后蔬菜煮熟就大功告成了 日料食谱推荐2：日式咖喱饭 对于厨房小白而言日式咖喱可说是最友好的料理之一，市面上卖的咖喱块加入简单的食材熬煮即可，在搭配半熟荷包蛋，金黄略带膏状的蛋黄液渗入咖喱中，浓郁微辣的滋味与煮得恰到好处的的米饭结合，这一口简直太圆满！ （图片来源：小红书@StarryL） …
自从在日本掀起「おうちカフェ（家庭咖啡厅）」风潮后，也开始越来越多生活系网红，许多都是主打简单、轻松便能制作出的可爱美食，或是利用百元商店打造质感生活！今天要和大家介绍用常见的“吐司”来制作一周不重复食谱，更加码日本超美装饰吐司，吐司控＆料理新手绝对不能错过！ 一、日本生活系YouTuber「nidone」 日本生活系YouTuber「nidone」，原意是「回笼觉」的意思，主要由mio和同居男友共同经营，主要在分享同居生活（ふたり暮らし）、家庭咖啡厅（ おうちカフェ）跟房间改造（お部屋づくり），就算是只有一房一厅，还是能打造高质感生活呢！ 二、10分钟菠萝吐司食谱（メロンパントースト） 首先「nidone」最出名的就是「10分钟菠萝吐司」食谱啦！除了菠萝面包，菠萝吐司也是不错的选择，最重要的是只要有烤箱，10分钟就能完成！ （图片来源：twitter＠nidones） 1.首先将15克的奶油溶化后，加入2大匙砂糖和2大匙面粉，并仔细搅拌均匀。 （图片来源：twitter＠nidones） 2.接着把混合好的馅料，均匀涂到吐司，并切刻出菠萝面包的网格状（越深越好）。 （图片来源：twitter＠nidones） 3.之后把放好馅料的吐司放置烤箱里，烤到有点焦香的程度就完成啦！ （图片来源：twitter＠nidones） 4.是不是超简单！如果还是很不安的话，以下有影片可以参考唷～ 三、一周吐司吃法…
白主妇 白种元 是南韩非常有名的料理制作者，当中以简单快捷方式、众多替代方案及以南韩当地食材制作外国风味食物而闻名。他手上的节目有很多，有帮忙拯救餐厅的《白种元的胡同餐厅》也有以当地少用食材创新料理的《美味的广场》，但今天小编要和大家分享的是「 白老师 个人 Youtube 频道」上的几道韩式料理食谱，让大家免出国也能再次品味道地韩国餐～话不多说，快往下看吧！ 注：白老师 为了方便观影的大家，所以他的食材测量方式都是以塑料杯子为准。各位朋友在家可以找个碗，或者小杯子来做定量，测量每个食材就可以啦～ 详细并准确的测量有以英文的方式发布在每个食谱 Youtube 影片下端，想要更准确测量的朋友们可以参考哦！ 白种元 食谱 #1：韩式辣炒年糕（3-4 人份） 大家已经近乎 2…
近几年芋泥以一袭浪漫淡紫色，插足甜品、饮料甚至成为各种早餐品项中最亮眼的内陷！而除了梦幻的色调让人增添食欲外，芋头的清香和奶油般的柔滑口感也是令人一试便爱上的理由！以下推荐5款零失败「芋泥食谱」推荐给各位芋泥控，没有繁琐的步骤，材料也非常容易取得，是连厨房小白也能轻易成功的程度！ 芋泥甜点食谱推荐1：芋泥香蕉三明治 时常在IG上滑到芋泥三明治都忍不住垂涎吗？不用再对着手机舔屏，其实澎湃感十足的芋泥三明治做法超简单！只需将芋头和紫薯蒸熟稍微调味并压成泥，然后在码上吐司既完成，简直零技巧！若喜好酥脆口感的仙女也可以先把吐司烘烤，并在芋泥中层加入香蕉，也能让整体层次丰富得来不失细致！ （图片来源：小红书@气泡苏打%） 材料： 吐司 2片、香蕉 一根半、牛奶 少量、芋头和紫薯、糖、炼乳（想要低卡可以不加） 做法： 首先将芋头和紫薯去皮切片，隔水蒸10-15分钟 将蒸熟的芋头和紫薯用勺子压成泥，加牛奶和炼乳拌匀 一片吐司上码一层芋泥，一层香蕉（香蕉切3段）再一层芋泥，盖上一片吐司 最后用保鲜膜包紧，中间切开即可食用 芋泥甜点食谱推荐2：酸奶芋泥吐司蛋糕 这款颜值堪比咖啡厅甜点的酸奶芋泥吐司蛋糕，做法却相当的简易，免烤箱也无需打发即可成型！而且采用的材料都是各种减脂低卡食材，不只是芋泥控，在瘦身阶段却又嘴馋想吃甜品的小姐姐这款酸奶芋泥吐司蛋糕食谱一定要收藏起来！ （图片来源：小红书@气泡苏打%）…