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免出国就能煮出韩国味!跟着「南韩白种元老师」脚步,一起烹煮5款简易韩式料理!

白主妇 白种元 是南韩非常有名的料理制作者,当中以简单快捷方式、众多替代方案及以南韩当地食材制作外国风味食物而闻名。他手上的节目有很多,有帮忙拯救餐厅的《白种元的胡同餐厅》也有以当地少用食材创新料理的《美味的广场》,但今天小编要和大家分享的是「 白老师 个人 Youtube 频道」上的几道韩式料理食谱,让大家免出国也能再次品味道地韩国餐~话不多说,快往下看吧!   注:白老师 为了方便观影的大家,所以他的食材测量方式都是以塑料杯子为准。各位朋友在家可以找个碗,或者小杯子来做定量,测量每个食材就可以啦~ 详细并准确的测量有以英文的方式发布在每个食谱 Youtube 影片下端,想要更准确测量的朋友们可以参考哦!   白种元 食谱 #1:韩式辣炒年糕(3-4 人份) 大家已经近乎 2…

4 years ago

居家自制5款「芋泥甜点」推荐!附上小红书神仙食谱,连厨房小白也难不倒!

近几年芋泥以一袭浪漫淡紫色,插足甜品、饮料甚至成为各种早餐品项中最亮眼的内陷!而除了梦幻的色调让人增添食欲外,芋头的清香和奶油般的柔滑口感也是令人一试便爱上的理由!以下推荐5款零失败「芋泥食谱」推荐给各位芋泥控,没有繁琐的步骤,材料也非常容易取得,是连厨房小白也能轻易成功的程度!   芋泥甜点食谱推荐1:芋泥香蕉三明治 时常在IG上滑到芋泥三明治都忍不住垂涎吗?不用再对着手机舔屏,其实澎湃感十足的芋泥三明治做法超简单!只需将芋头和紫薯蒸熟稍微调味并压成泥,然后在码上吐司既完成,简直零技巧!若喜好酥脆口感的仙女也可以先把吐司烘烤,并在芋泥中层加入香蕉,也能让整体层次丰富得来不失细致! (图片来源:小红书@气泡苏打%)   材料: 吐司 2片、香蕉 一根半、牛奶 少量、芋头和紫薯、糖、炼乳(想要低卡可以不加) 做法: 首先将芋头和紫薯去皮切片,隔水蒸10-15分钟 将蒸熟的芋头和紫薯用勺子压成泥,加牛奶和炼乳拌匀 一片吐司上码一层芋泥,一层香蕉(香蕉切3段)再一层芋泥,盖上一片吐司 最后用保鲜膜包紧,中间切开即可食用   芋泥甜点食谱推荐2:酸奶芋泥吐司蛋糕 这款颜值堪比咖啡厅甜点的酸奶芋泥吐司蛋糕,做法却相当的简易,免烤箱也无需打发即可成型!而且采用的材料都是各种减脂低卡食材,不只是芋泥控,在瘦身阶段却又嘴馋想吃甜品的小姐姐这款酸奶芋泥吐司蛋糕食谱一定要收藏起来! (图片来源:小红书@气泡苏打%)…

4 years ago

2021最新「外卖Promo Code」懒人包!不只FoodPanda和GrabFood,想用更划算的价格解锁外卖美食就看这篇!

随着MCO3.0启动因为无法出门的关系,也导致大家安在家中点外卖的比例跟着增加,但长时间下来其实点外卖花的费用也确实不低。各位小资女孩的心声编辑亦感同身受,所以这篇就来帮大家整理出各大外送平台和餐饮品牌释出的优惠码懒人包,让各位小仙女用最可爱的价格就能解锁最滋味的外卖!   Grab Food 说到外送服务Grab Food一定是许多人的首选平台吧,就算呆在家也能轻松享受各种美食!而除了新用户和限时免运费折扣外,因应MCO3.0的关系Grab也推出了mix and match meals优惠,只需付一次运费就能一次吃到My Burger Lab、Kenny Rogers Roasters、黑鲸等多家餐厅的餐点!   |PICKUP折扣| Promo Code:PICKUP40 / PICKUP20 使用此促销码可享有20%或40%的折扣…

4 years ago

不用飞香港也可以买到「Jenny Bakery珍妮小熊曲奇饼」!香港「必吃排队伴手礼」就在KLCC!

近日波编特别想念香港的「必吃排队伴手礼」Jenny Bakery珍妮小熊曲奇饼!香浓松脆,奶酥奶酥的饼干吃了一口保证你忍不住接二连三的吃下去,尤其咖啡口味更是波编的心头pick,咖啡香的余韵在嘴里游荡迟迟不散去,绝对是咖啡控必吃的饼干!为了解馋,波编搜了很久, 发现在马来西亚就能买到这饼干!   相信曾吃过Jenny Bakery的你一定会非常怀念这酥脆迷人的滋味!Jenny Bakery可是在香港排队也要买、不能去香港也要求代购买回来的必吃伴手礼,要是你没尝过,那就别错过了~原来除了官网售卖之外,你也可以直接在KLCC的Isetan Foodmarket里买到!虽然价钱比官网贵了一些,但是胜在省了寄送的时间,直接买直接吃! (图片来源:小红书@Mimimika412) (图片来源:小红书@JQ_77) Info Jenny Bakery 地址:Isetan Foodmarket@KLCC 营业时间:1000 - 2200(MCO期间0800 - 2000)…

4 years ago

6款「气炸锅食谱」推荐!不用一滴油,韩式炸鸡、Donki同款烤红薯轻松上桌!

MCO居家期间对于独居或是租屋的女孩来说,想要自炊若碍于厨房空间不够大,要认真做菜也是有点绑手绑脚,而且不易散去油烟也令人头疼。关于以上种种纠结其实一台气炸锅就能轻松解决,而这篇就要推荐6款「气炸锅美食」,不用一滴油也没有恼人的油烟,惹味的韩式炸鸡、Donki同款烤红薯和甜品蛋糕都能轻松上桌!   气炸锅美食推荐1:蜜糖烤红薯 Don Don Donki网红美食之一香气逼人且口感绵密的烤红薯,只需一台气炸锅居家也能轻松烘烤上桌!不需要任何甜腻的调味,简单将红薯放入气炸锅内就能烤出热腾腾香糯清甜的蜜糖烤红薯! (图片来源:小红书@彤羽)   食材:红薯   做法: 1、红薯清洗干净,两头切掉,是为了能够均匀散热,不会在烤制的过程爆开️ 2、于空气炸锅中垫上锡纸,摆上红薯,温度200度,烤上30分钟左右   气炸锅美食推荐2:香脆鸡蛋芝士吐司 气炸锅对于懒人精女孩来说简直是生活中的必备好物,WFH期间虽然节省了不少塞在车龙中的时间,但要要利用这些时间早起做一屯丰盛的早餐也并非易事。这时候简单的将芝士和鸡蛋平铺于吐司中央,并撒上调料放入气炸锅中,一份澎湃感十足的香脆鸡蛋芝士吐司就诞生啦! (图片可以:小红书@咖啡是本命)   食材:一片低脂芝士、鸡蛋、厚切吐司、黑胡椒和盐巴  …

4 years ago

抢先看!麦当劳 x BTS推超狂联名「BTS Meal」!马来西亚上线掀抢购热潮,你觉得值得购买吗?

各位ARMY看过来~!韩国天团BTS防弹少年团近期公开一项超狂联名,将于麦当劳推出「BTS Meal」!好消息是,这「BTS Meal」将在全球将近50个国家发行,而马来西亚也在其中!是不是很值得欢呼尖叫~~~ 延伸阅读:IG Story滤镜太爽了!跟idols合照、video call不是梦,BTS、朴叙俊、BLACKPINK轮番陪你聊天! (图片来源:FB@My.McDonalds)   BTS套餐将在马来西亚、美国同步率先登场! 向来联名款都较迟来到马来西亚,而这一次终于不用羡慕别人,因为5月发行的「BTS Meal」名单中,马来西亚就在名单的前面,也就是首发的第一天5月26日,届时将于美国、加拿大、巴西、奥地利等国家率先享用BTS套餐!甚至比邻国新加坡以及其他亚洲国家像韩国、香港、台湾来的更早! (图片来源:FB@My.McDonalds)   BTS Meal 将有两款特殊酱 根据韩媒《Digital Times》报导,这款「BTS Meal」将包括BTS成员喜欢的Chicken McNuggets、薯条、饮料,最特别的是将附上两种特殊的酱料:甜辣酱Sweet…

4 years ago

麦当劳再出梦幻逸品!高颜网红饮料「白月光」,纯白的香草奶油滋味太邪恶!

随着季节更替、不同节日的到来,各地的麦当劳都会不时推出各种新品回馈给所有麦当劳爱戴者们!其中中国的麦当劳总是首当其冲,推出的许多新品不管是在颜值或是滋味上都是网红级别的!而近期中国麦当劳再度推出神仙新品「白月光」梦幻饮料,又再一次疯狂席卷小红书! (图片来源:小红书@是星晴呀_)   看上去超疗愈一袭纯白的「白月光」其实是特浓奶油香草冰沙,沁凉清甜的香草冰沙上层以特浓的特浓奶油点缀,一口下来奔放的香醇奶油香气窜出接着冰凉的香草滋味随之而来,奶香十足的冰甜滋味大热天真的太欠吃!除了这款特浓奶油香草冰沙外,其实还有抹茶拿铁和特浓巧克力两款不同口味冰沙供大家选择哦! (图片来源:小红书@幼稚酷:))   像马来西亚这样全年夏日的国家,午后真的超级需要一杯「特浓奶油香草冰沙」替味蕾解暑啦!真的大敲碗希望马来西亚麦当劳也可以推出!   延伸阅读: 👉 盘点可爱炸裂的「特色冰淇淋」!KitKat、Ferrero Rocher「圆鼓鼓冰淇淋」太诱人! 👉 不一样的Mekdi!带你解锁「麦当劳隐藏吃法」,原来薯条除了沾冰淇淋还能这样吃? 👉 【2021年美食新品快讯】Lotus饼干新品掀童年回忆杀!麦当劳邪恶升级,全新的Oishii系列甜品超疗愈!

4 years ago

谁说小红书食谱不能信!盘点5款「免烤箱蛋糕」食谱,精致到媲美Cafe水准!

疫情严峻的情况下,即便能出门的外带外送,但为了不让疫情病例持续暴增,在保护自己保护大家的时候,不妨多待在家里,研究如何再次成为厨神吧!今天编辑就要分享一些在家里也能做到的精致甜品啊,全都不需要烤箱制作的哦~ 重点是!不少人投诉说小红书食谱不能相信,你也可以借着这些食谱来证实看看小红书的食谱是否靠谱哦!   #芒果毛巾卷 这看似复杂不容易的毛巾卷其实操作超简单的!只需要平底锅就能完成~ 绵密的奶油加上芒果酸甜的口感,幸福感max!而且打发奶油、摆盘的过程极其疗愈,这道甜点在MCO期间打发时间最适合不过! 食材: 鸡蛋2个、糖粉20克、玉米油10克、纯牛奶170克、低筋面粉55克 内陷:淡奶油200克、糖16克、芒果3个   做法: 1)将鸡蛋和糖粉搅拌均匀,并加入玉米油、牛奶继续搅匀。 2)低筋面粉过筛后搅匀,这动作需过筛两次。 3)将不粘锅热锅后开至小火,放入一勺面糊后必须「迅速摊均匀」,加热至到面皮冒泡 **每做一张面皮,用湿布将锅底降温一下,再做下一张。 4)芒果切成适合大小的块状 5)将淡奶油和糖混合并打发至有明显纹路奶油, 6)4张面皮重叠在一起,抹上淡奶油、放上芒果 7)两边往中间折叠,在一边的头开始卷起来即可。 (图片来源:小红书@张小雯的日常)…

4 years ago

精选吉隆坡「必吃烤猪肉卷」!满足肉食主义的味蕾,除了镒记这几间也不能错过!

烤至金黄色的酥脆外皮光看照片就已经让人垂涎,搭配上软嫩多汁的肉质,一口咬下咸香迷人也不会过于油腻,吃完一片还会想再续点!这样既邪恶又让人无法抵抗的烤猪肉卷,绝对是奉行肉食主义的你不能错过的人间美食!这篇精选出吉隆坡「必吃烤猪肉卷」TOP3,除了镒记外这几间也不能错过!   吉隆坡必吃烤猪肉卷推荐1:镒記茶餐室 吉隆坡相当老字号的海南餐厅,除了招牌必点海南炸鸡排和面包肉外,鲜咸香雾膨发四溢的烤猪肉卷更是不惜排长龙也要尝试的滋味!只有周五、六及日,上午11点才开卖,镒記的烤猪肉卷外层烤得酥脆金黄,一口咬下肉汁搭配着浓郁的海南酱汁隨之在口中流窜,扎实惹味的口感绝对会惊艳你的味蕾! Info. 镒记茶餐厅 地址:1 Jalan Kamunting, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur 营业时间:7:30am – 3pm ( Monday Closed…

4 years ago

懒人健身甜点食谱来啦!四款简单美味高蛋白瘦身甜点,谁说减肥不能吃甜甜

每次喊着减肥不得不控制甜点的摄取,但甜点当前拒绝不吃的确很对不起自己。本次跟着辣妹健身Youtuber @Mayfit制作四款诱人甜点,告诉自己吃了就会有力气继续健身,因而更有毅力完成自己的目标。May 运用天然型的淀粉、不添加糖以及面粉进行食谱调制,所以不用担心吃下一般甜点里的精致淀粉导致脂肪囤积,高蛋白的天然成分还可以帮助基础代谢率的提升,这样边吃边减肥,很荒谬吧? 1.香蕉奇亚籽燕麦核果磅蛋糕 材料(基底):燕麦片(20-30g)、高蛋白粉一大匙(30g)、熟透香蕉(3根)、鸡蛋(1颗) 配料(依个人喜好调整):核桃(适量)、椰子粉(适量)、综合坚果(一把)、莓果(数颗)、奇亚籽(5-10g)步骤: 1.首先用叉子将一条半的香蕉压成泥,可依喜好压成不同程度的泥状,剩下的半条留作最后的装饰。 2.将一颗蛋打入香蕉泥里稍微混合。 3.加入高蛋白粉(如果没有高蛋白粉可用燕麦粉取代,将燕麦用果汁机打碎即可)以及一大匙燕麦片。 4.拌匀之后加入核桃籽核桃碎均匀混合。 5.基底混合之后可预热烤箱,大约180°C,为时5分钟。 6.将基底倒入烤模内,把莓果、坚果、香蕉以及椰子粉加入以装饰蛋糕。 7.放进烤箱烘烤20-25分钟,好吃又健康的蛋糕就完成啦!   2.高蛋白地瓜可可布朗尼 材料(基底):中型番薯(2颗)、燕麦片(适量)、可可粉(15-20g)、鸡蛋(一颗)、高蛋白粉一匙(20-30g)、无糖豆浆(适量) 配料(依个人喜好调整):椰子粉(适量)、综合坚果(一把)、巧克力片(2片)、奇亚籽(5-10g) 步骤: 1.首先将番薯去皮并用叉子压成泥。 2.之后打入一颗蛋,再加入高蛋白粉(同样的若没有高蛋白粉可用燕麦粉取而代之)…

4 years ago