是不是很想念和姐妹们到咖啡厅打卡吃甜点的时候呢？无奈在疫情结束之前，大家也只能乖乖待在家里，所以编辑就搜集了几个在家里也可以做的简易甜点食谱，而且还是「免烤箱」，只用平底锅就能轻松做出的诱人甜点！不管是当追剧零食，还是在家home cafe来个下午茶都很适合，一起来看下去吧！
追剧嘴馋，或是WFH太心累想来点小确幸，低脂美味的煎牛奶绝对可以抚慰你的心灵，做法也非常简单，厨房小白也不怕翻车！
食材：
牛奶250克、白砂糖20克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个
做法：
1. 将250克牛奶、20克白砂糖、30克玉米淀粉混合均匀。
2. 开最小火熬煮至浓稠状，一定要不停的搅拌。
3. 倒入垫好保鲜膜的碗中，冷藏三个小时。
4. 冷藏好成型的牛奶冻切成条状，裹满鸡蛋液，放入平底锅小火煎至四面金黄即可。
如果家里有剩下的白吐司，却不知道还可以怎么变换吃法的时候，做成超简易版的苹果派就最适合啦！不需要大费周章准备饼皮，只需要几片吐司，在家也可以享用酥脆的苹果派！
食材：
苹果1个、吐司4片、鸡蛋1个、黄油20克、水淀粉（淀粉10g：水30g）、白糖适量
做法：
1. 苹果洗净去皮切丁。
2. 苹果丁加糖渍15分钟。
3. 锅中加入黄油小火化开，倒入糖渍好的苹果翻炒出汁水。
4. 倒入水淀粉翻炒至浓稠，苹果肉变软关火。
5. 吐司切去四边擀平，四周刷上鸡蛋液。
6. 吐司一侧铺上苹果肉，已刷了鸡蛋液的四边对折封边，用叉子压实。
7. 在吐司上面划几刀，再刷上薄薄一层鸡蛋液。
8. 平底锅小火煎至苹果派两面金黄酥脆。
是不是很想念在cafe吃的舒芙蕾呢？其实用平底锅就可以自己做出来，松松软软的舒芙蕾，配上一杯咖啡或茶，就是一顿完美的下午茶！
食材：
鸡蛋2个，牛奶30g，细砂糖20g，低筋面粉30g
做法：
1. 把两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，分别装到两个碗内。
2. 蛋黄加入牛奶拌匀，加入低筋面粉。
3. 以划Z字方式搅拌均匀，不要画大圈，以免起筋。
4. 装蛋清的碗，分三次加入细砂糖，用打蛋器打发。
5. 打发好的蛋清倒入蛋黄的碗中搅拌均匀。
6. 平底锅预热，开最小火，一定要等烧热了再放。先取一大勺糊在锅上，然后再取一小勺叠加在上面。最好放锅边上一点不要放在最中间。
7. 盖上锅盖三分钟。然后用平铲翻一面继续烧，再把锅盖盖上烧三分钟就可以起锅了。
8. 最后可以放一些水果，再撒一些糖粉装饰一下。
天气热想吃点酸酸甜甜的东西解解腻，不如在家自制芒果毛巾卷吧！别以为毛巾卷看起来步骤很繁琐，其实做法比想象中简单多了，大家动手做起来～
食材：
鸡蛋2个、牛奶100克、低筋面粉38克、玉米油15克、白砂糖20克
夹心：
芒果1个、淡奶油120克、白糖12克
做法：
1. 鸡蛋加牛奶打散，加入白糖搅拌融化，再加低筋面粉和玉米油搅拌至无颗粒，过筛一次会比较细腻。
2. 小火烧热不粘锅，舀入一勺面糊摊匀锅底，如果火太大可以拿起平底锅离火远一点，面皮完全凝固就熟了。
3. 芒果切薄片，淡奶油加糖打发至出现清晰纹路，如图所示摆好面皮，抹上奶油摆上芒果从一端卷到另一端。
4. 卷好的毛巾卷用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏半个小时再吃。
想吃蛋糕又怕胖的女孩，可以试着自己做平底锅千层蛋糕，用酸奶取代奶油，低热量又能满足想吃甜点的心，再加上一些水果，好吃不甜腻！
食材：（可做14张6寸饼皮）
牛奶200ml、低筋面粉100g、浓稠酸奶200g、鸡蛋2个、黄油25g、芒果1个、草莓100g
做法：
1. 打2个鸡蛋，加入牛奶、面粉、融化的黄油搅拌均匀
2. 过筛1~2遍更细腻
3. 平底锅不用刷油，开小火，舀一勺面糊摊平
4. 加热1分钟表面起大泡，倒扣轻松取下，放凉备用
5. 用小一寸的碗/盘压住，用刀切去饼皮不平整的边缘
6. 底层饼皮挤上酸奶抹匀，再盖上饼皮，每3层放一次水果
7. 顶部盖上饼皮，挤上适量酸奶和水果点缀装饰
博主@iam肥肥羊也根据自己第一次做就成功的经验，帮大家整理了一些温馨小Tips，照着做成功机率也会更高哦！
酸奶要选浓稠的希腊酸奶，不然会流出来，如果只有普通酸奶要提前冷冻2小勺
饼皮想换成可可/抹茶/草莓味，在面糊中加10g相应粉
除了草莓、芒果还可以换成猕猴桃、香蕉、橘子等
水果要切薄片，并用酸奶抹平空隙，这样叠加很高也不会滑动
如果不是现吃，建议冰箱冷藏1小时口感更佳
延伸阅读：
Oreo迷看这里！4种免烤箱的Oreo简易甜点食谱，手残党也可以轻松搞定！
清迈的迷人之处，从来不只是古城、寺庙和夜市。近年来，这座泰北小城凭借独特的咖啡文化与充满美感的空间设计，成为无数旅人心中的 Cafe Hopping 圣地。从被绿意包围的森林系咖啡厅，到充满建筑感的极简空间，再到藏身巷弄里的特色小店，每一家都拥有让人想放慢脚步的理由。如果你正计划2026年的清迈之旅，这份 TOP9 必打卡咖啡厅清单不妨先收藏起来，跟着咖啡香一起探索这座城市最令人着迷的角落。 2026必打卡清迈咖啡厅推荐：Early Owls 如果你向往《小森林》般的慢生活氛围，那么 Early Owls 绝对会让你一见钟情。独栋原木木屋静静坐落在大片绿意之中，周围环绕着荷塘、草坪与自然景观，仿佛与城市隔绝的秘密花园。许多人来到这里不只是为了喝咖啡，更是为了享受难得的松弛感。天气好的时候，不少客人会直接躺在辽阔草地上晒太阳、发呆或阅读，在微风与绿意陪伴下度过悠闲午后，光是待着就足够疗愈。 （图片来源：小红书@_nicobabyduo_） Info. Early…
2026 时尚圈其中一个最明显的趋势，绝对少不了「波点回潮」！从韩女私服、欧美街拍到各大品牌秀场，Polka Dot波点元素最近几乎无所不在。比起以前容易显成熟的印象，今年的波点反而多了一种复古又俏皮的时髦感，不管是波点洋装、薄纱上衣还是小面积点缀，都能轻松穿出法式电影女主角氛围。最重要的是，它意外地很好搭，一件就能让整体造型瞬间变得有记忆点！ 2026波点穿搭灵感：通勤职场风 谁说波点只能走复古少女路线？今年很多人都开始把Polka Dot穿进日常通勤造型里 像是小波点衬衫搭配西装裤、直筒波点半裙配低跟鞋，都能让原本偏正式的穿搭多一点轻松感。尤其小面积波点其实非常耐看，不会过分高调，却能让整体造型看起来更有细节，属于“很会穿但又不费力”的类型。 (图片来源：小红书@awakemeng） （图片来源：IG@jacquiealexander） 2026波点穿搭灵感：甜酷女孩风 最近很流行把波点元素和甜酷风混搭。像是波点薄纱上衣配工装裤、迷你短裙搭长靴，再加一点银色饰品或皮革元素，立刻就能穿出那种“甜但不好惹”的氛围。尤其波点挂脖上衣特别容易营造个性感，拍照也超上镜，随便一个镜子自拍都很有杂志感。 （图片来源：小红书@崔珈宁） https://www.instagram.com/p/DLsTxtpKJiE/?img_index=1 2026波点穿搭灵感：法式慵懒风 波点和法式风根本是天生一对！尤其今年很流行那种微宽松版型的波点洋装，搭配低盘发、编织包或芭蕾鞋之后，整个人都会有种很自然的松弛感。比起刻意精致，这种穿搭更偏向随性慵懒路线，就算只是简单黑白配色，也会自带电影滤镜感，非常适合约会或周末咖啡厅穿搭。…
最近在韩国咖啡店疯狂洗版的「盐面包 Shio Pan」，终于也在吉隆坡掀起热潮！外皮烤得金黄酥脆，里面却是松软带着奶油香气的面包体，咸甜交织的味道真的越吃越上头。这次特别整理 5 家雪隆区必吃韩式盐面包推荐，从经典原味到爆浆创意口味都有，不用飞首尔，也能轻松吃到同款幸福感！ 吉隆坡必吃盐面包 Shio Pan推荐：The Bread Project The Bread Project的盐面包属于会让人想一次买好几个回家的类型。 除了经典原味Shio Pan之外，还有红豆泥和芋泥内馅口味可以选择。面包整体松松软软，带着很香的奶油气息，底部则有一点微脆焦香感，口感非常疗愈。尤其芋泥口味完全是芋头控会爱的路线，内馅不会太甜，配上带点咸香的面包体刚刚好。…
古装剧迷最近讨论度最高的待播剧之一，绝对少不了成毅主演的《两京十五日》。改编自马伯庸同名小说，这部剧融合权谋、悬疑、逃亡与公路冒险元素，讲述一场横跨大运河、限时十五天的生死奔赴。再加上成毅、林更新同框组合的新鲜感，光是路透和预告就已经让网友疯狂敲碗，不少人更直呼：“这部根本爆款预定！” （图片来源：小红书@爱奇艺） 成毅《两京十五日》看点一：大运河上的速度与激情 《两京十五日》最特别的地方，就是它不像传统古装剧那样慢慢铺陈朝堂斗争，而是直接开启“古代版极限逃亡”。故事围绕一场突如其来的宫廷危机展开，主角必须在十五天内从南京赶往北京，沿途不仅有追杀、暗算和各种势力夹击，还得和时间赛跑。整部剧节奏紧凑得像古装版《速度与激情》，船运、码头、大运河风貌全都成为故事的一部分，看点非常新鲜，也让人更期待实景拍摄出来的沉浸感。 （图片来源：《两京十五日》预告截图） 成毅《两京十五日》看点二：成毅从落难太子蜕变帝王 成毅这次饰演的角色并不是传统“开局就无敌”的男主，而是经历重重危机、一步步成长蜕变的落难太子。从被卷入阴谋、仓皇逃亡，到后来逐渐学会权衡人心与承担责任，角色成长线非常完整。加上成毅本来就很擅长演绎那种隐忍、破碎感强烈的人物，这次无论是病弱太子的氛围感，还是后期帝王气场，都让网友期待值直接拉满。尤其路透中的古装造型，更被不少粉丝大赞“梦回古偶天花板”。 （图片来源：小红书@爱奇艺） 成毅《两京十五日》看点三：林更新演显眼包捕快 除了成毅之外，林更新的加盟也是一大亮点。这次他饰演性格鲜明的捕快角色，比起传统严肃型配角，更像是团队里的“显眼包担当”。嘴上碎碎念、行动力却超强，时不时还能贡献一些轻松搞笑桥段，在高压剧情里起到很好的调剂作用。林更新本来就很擅长这种带点痞气又很有个人魅力的角色设定，因此不少网友都很期待他和成毅之间的对手戏火花。 （图片来源：小红书@爱奇艺） 成毅《两京十五日》看点四：幕后制作实力雄厚 《两京十五日》之所以未播先火，除了演员阵容，本身的制作班底也很能打。原著作者马伯庸向来擅长把历史、悬疑和冒险融合在一起，剧情节奏与世界观都相当扎实。而剧版在服化道、场景搭建和运河文化呈现上，据说也投入了大量心力，力求还原明代风貌。从目前释出的预告来看，无论是画面质感还是镜头氛围，都已经有电影级古装剧的感觉，也难怪会被视为2026最值得期待的古装剧之一。 （图片来源：《两京十五日》预告截图 延伸阅读：…
每年一到520，空气里都像偷偷撒了粉色糖霜。有人开始烦恼该订哪间餐厅，有人默默把购物车塞满，而最让男友们头痛的，大概还是那句：“到底送什么才不会踩雷？”比起单买一支口红或香水，今年更流行直接送「限定礼盒」！这次特别整理了 2026 年最值得入手的 5 款「520限定大牌美妆礼盒」，不管是热恋期、稳定交往，还是想趁520偷偷加分，都很适合直接照着买。毕竟有些礼物像考试临时抱佛脚，有些礼物则像把月光折成丝带亲手递给她。 TOP5「520限定美妆礼盒」推荐：3CE 今年3CE的520限定真的完全狙击少女心！整个粉色爱心礼盒像韩剧女主会收到的礼物，光是包装就已经让人舍不得拆开。里面更直接把品牌的人气明星单品一次打包，包括九色时装眼影盘、单色腮红、丝绒唇釉和好气色润唇膏，全都是女生化妆包里超高出镜率的存在。整体色系偏温柔甜妹路线，日常上班、约会都超实用，不会有“好看但用不到”的问题，可以说是送礼安全牌里的满分答案。 （图片来源：小红书@一只可爱椰🥥） TOP5「520限定美妆礼盒」推荐：ARMANI ARMANI今年直接把高级感和少女感焊在一起！粉银镭射爱心礼盒在灯光下会折射出超梦幻的金属光泽，有种未来感千金小姐的氛围。礼盒内搭配两支银管玻璃唇膏，管身真的美得像艺术品，拿出来补妆的瞬间都像在拍时尚大片。唇色质地也是ARMANI一贯的高级挂，薄涂温柔、厚涂气场直接拉满，属于那种收到会立刻想发IG story炫耀的礼物。 （图片来源：小红书@楽） TOP5「520限定美妆礼盒」推荐：miu miu Miu…
平时我们总爱到处打卡漂亮饭，把好看又好吃的餐厅一间间收藏起来。但今年母亲节，不如把这个小习惯变成一份心意，带妈妈一起去打卡一次。这次波编也特别帮大家整理了一份「中式漂亮饭」清单，在雪隆区精选几间颜值与实力兼具的中式餐厅。不只是吃得精致、吃得开心，每一道菜上桌都自带氛围感，让妈妈也能一起拍照打卡，把这顿饭变成一段值得记录的时刻。 2026 雪隆母亲节餐厅推荐：Pekin Duck & Grill 位于 Chow Kit 一带，这家餐厅一走进去就像误入中式宫廷剧场，金色细节与典雅装潢堆叠出满满仪式感。整体氛围高级却不压迫，很适合母亲节这种需要一点“隆重感”的场合。主打烤鸭与中式料理，摆盘精致、份量也大方，是那种一上桌就会让人先拿手机记录的中式漂亮饭代表。 https://www.instagram.com/p/DJyNmURMqzw/ https://www.instagram.com/p/DJ6H2VQBlww/ https://www.instagram.com/p/C9j9166JtI3/?img_index=1 Info. Pekin…