是不是很想念和姐妹们到咖啡厅打卡吃甜点的时候呢？无奈在疫情结束之前，大家也只能乖乖待在家里，所以编辑就搜集了几个在家里也可以做的简易甜点食谱，而且还是「免烤箱」，只用平底锅就能轻松做出的诱人甜点！不管是当追剧零食，还是在家home cafe来个下午茶都很适合，一起来看下去吧！
追剧嘴馋，或是WFH太心累想来点小确幸，低脂美味的煎牛奶绝对可以抚慰你的心灵，做法也非常简单，厨房小白也不怕翻车！
食材：
牛奶250克、白砂糖20克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个
做法：
1. 将250克牛奶、20克白砂糖、30克玉米淀粉混合均匀。
2. 开最小火熬煮至浓稠状，一定要不停的搅拌。
3. 倒入垫好保鲜膜的碗中，冷藏三个小时。
4. 冷藏好成型的牛奶冻切成条状，裹满鸡蛋液，放入平底锅小火煎至四面金黄即可。
如果家里有剩下的白吐司，却不知道还可以怎么变换吃法的时候，做成超简易版的苹果派就最适合啦！不需要大费周章准备饼皮，只需要几片吐司，在家也可以享用酥脆的苹果派！
食材：
苹果1个、吐司4片、鸡蛋1个、黄油20克、水淀粉（淀粉10g：水30g）、白糖适量
做法：
1. 苹果洗净去皮切丁。
2. 苹果丁加糖渍15分钟。
3. 锅中加入黄油小火化开，倒入糖渍好的苹果翻炒出汁水。
4. 倒入水淀粉翻炒至浓稠，苹果肉变软关火。
5. 吐司切去四边擀平，四周刷上鸡蛋液。
6. 吐司一侧铺上苹果肉，已刷了鸡蛋液的四边对折封边，用叉子压实。
7. 在吐司上面划几刀，再刷上薄薄一层鸡蛋液。
8. 平底锅小火煎至苹果派两面金黄酥脆。
是不是很想念在cafe吃的舒芙蕾呢？其实用平底锅就可以自己做出来，松松软软的舒芙蕾，配上一杯咖啡或茶，就是一顿完美的下午茶！
食材：
鸡蛋2个，牛奶30g，细砂糖20g，低筋面粉30g
做法：
1. 把两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，分别装到两个碗内。
2. 蛋黄加入牛奶拌匀，加入低筋面粉。
3. 以划Z字方式搅拌均匀，不要画大圈，以免起筋。
4. 装蛋清的碗，分三次加入细砂糖，用打蛋器打发。
5. 打发好的蛋清倒入蛋黄的碗中搅拌均匀。
6. 平底锅预热，开最小火，一定要等烧热了再放。先取一大勺糊在锅上，然后再取一小勺叠加在上面。最好放锅边上一点不要放在最中间。
7. 盖上锅盖三分钟。然后用平铲翻一面继续烧，再把锅盖盖上烧三分钟就可以起锅了。
8. 最后可以放一些水果，再撒一些糖粉装饰一下。
天气热想吃点酸酸甜甜的东西解解腻，不如在家自制芒果毛巾卷吧！别以为毛巾卷看起来步骤很繁琐，其实做法比想象中简单多了，大家动手做起来～
食材：
鸡蛋2个、牛奶100克、低筋面粉38克、玉米油15克、白砂糖20克
夹心：
芒果1个、淡奶油120克、白糖12克
做法：
1. 鸡蛋加牛奶打散，加入白糖搅拌融化，再加低筋面粉和玉米油搅拌至无颗粒，过筛一次会比较细腻。
2. 小火烧热不粘锅，舀入一勺面糊摊匀锅底，如果火太大可以拿起平底锅离火远一点，面皮完全凝固就熟了。
3. 芒果切薄片，淡奶油加糖打发至出现清晰纹路，如图所示摆好面皮，抹上奶油摆上芒果从一端卷到另一端。
4. 卷好的毛巾卷用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏半个小时再吃。
想吃蛋糕又怕胖的女孩，可以试着自己做平底锅千层蛋糕，用酸奶取代奶油，低热量又能满足想吃甜点的心，再加上一些水果，好吃不甜腻！
食材：（可做14张6寸饼皮）
牛奶200ml、低筋面粉100g、浓稠酸奶200g、鸡蛋2个、黄油25g、芒果1个、草莓100g
做法：
1. 打2个鸡蛋，加入牛奶、面粉、融化的黄油搅拌均匀
2. 过筛1~2遍更细腻
3. 平底锅不用刷油，开小火，舀一勺面糊摊平
4. 加热1分钟表面起大泡，倒扣轻松取下，放凉备用
5. 用小一寸的碗/盘压住，用刀切去饼皮不平整的边缘
6. 底层饼皮挤上酸奶抹匀，再盖上饼皮，每3层放一次水果
7. 顶部盖上饼皮，挤上适量酸奶和水果点缀装饰
博主@iam肥肥羊也根据自己第一次做就成功的经验，帮大家整理了一些温馨小Tips，照着做成功机率也会更高哦！
酸奶要选浓稠的希腊酸奶，不然会流出来，如果只有普通酸奶要提前冷冻2小勺
饼皮想换成可可/抹茶/草莓味，在面糊中加10g相应粉
除了草莓、芒果还可以换成猕猴桃、香蕉、橘子等
水果要切薄片，并用酸奶抹平空隙，这样叠加很高也不会滑动
如果不是现吃，建议冰箱冷藏1小时口感更佳
延伸阅读：
Oreo迷看这里！4种免烤箱的Oreo简易甜点食谱，手残党也可以轻松搞定！
曼谷，这座融合了繁华与烟火气的城市，总能用美食俘获每位旅人的胃。从街头巷尾飘出的香气，到隐藏在小巷中的美食秘境，每一口都充满惊喜。2025年的全新小食地图，将带你探索那些不能错过的曼谷风味——从绵密流心蛋打抛饭的辛香滋味，到一口黄油冰面包的清甜满足，无论是初次造访还是回味再三，这些「神级小食店」都值得你打卡品尝！ 2025曼谷必吃神级小食店推荐：Phed Mark 以泰国经典的打抛饭闻名的 Phed Mark，是一群美食博主与名厨联合打造的小店。他们家的流心蛋打抛饭是一绝，肉末香辣带劲，搭配半熟蛋液流淌在米饭上，每一口都是辛香与柔滑的完美结合。店铺风格简约现代，充满泰式街头小吃的浓郁氛围，是品尝地道泰国风味的不二选择。 https://www.instagram.com/p/CoL1PUIvcrh/ https://www.instagram.com/p/CjSJI_Dribo/ https://www.instagram.com/p/C-me_O7P-cZ/ Info. Phed Mark 地址：300 Sukhumvit Rd,…
农历新年快到了，购物清单却让你头疼？Lazada 的 Ularlar CNY Sale 来了！这次不仅价格超值，还有超多高品质新年礼篮等你来选！从 RM8.88 起，让你轻松把心仪的礼物带回家，省心又省钱，年货采购零压力，迎接好运满满的蛇年！ （图片来源： freepik） 超值礼篮促销，最低 RM8.88 起 这个新年惊喜满满！Lazada 为大家准备了超值的新年礼篮促销，价格低至…
过年穿搭不只是传统的红色旗袍或金色细节，时下越来越多年轻人开始钟爱「新中式风」的独特魅力。没有繁复的设计，却用极简线条、雅致配色和现代剪裁，将古典美与时尚感完美融合。无论是一抹恰到好处的绸缎光泽，还是灵动飘逸的中式元素点缀，都能轻松让你的新年造型焕发高级感。2025，这套「新中式穿搭公式」将成为年味穿搭的流行密码，教你如何低调优雅却足够吸睛，在亲友聚会中脱颖而出！ 2025新中式穿搭推荐：旗袍马甲上衣+绸缎鱼尾裙 这一套充满古典与摩登结合的魅力！旗袍款式的马甲上衣以立领和盘扣点缀，修饰颈部线条同时散发优雅气质，搭配垂坠感十足的绸缎鱼尾裙让整体造型更加灵动。无论是走亲访友还是年夜饭，这套穿搭绝对能让你成为人群中的焦点，举手投足间尽显高级感。 （图片来源：淘宝@可可里小姐） 2025新中式穿搭推荐：中长款收腰旗袍上衣+喇叭裤 将传统旗袍的曲线美与现代裤装的利落感融合，造就了这一套独特的混搭风格。中长款的收腰旗袍上衣不仅勾勒身形，还能巧妙遮掩胯部，喇叭裤的加入则增添几分复古与时尚感。脚踩一双尖头高跟鞋，整体比例瞬间拉长，穿出优雅气场，特别适合聚会或年初拜访长辈时穿搭！ （图片来源：小红书@好好是超人） 2025新中式穿搭推荐：中式印花连衣裙 没有什么比中式印花更能凸显节日氛围！选择一条中式印花吊带连衣裙，让传统美学焕发新意。一件式就能打造出温柔又不失韵味的过年造型，不费力轻松赢得长辈们的喜爱。 （图片来源：小红书@圆缺） 2025新中式穿搭推荐：旗袍衬衫+A字半身裙 将旗袍元素融入衬衫设计，兼具时尚与实穿性，搭配高腰A字半身裙更能展现迷人的腰线，整体造型既古典又充满少女感。特别推荐浅色系的组合，例如奶白、藕粉或柔和的杏色，既有新年的喜庆氛围，又不显俗气，逛街拍照都非常出片！ （图片来源：小红书@圆缺） 2025新中式穿搭推荐：牛仔旗袍上衣+白色西装裤 将牛仔材质与旗袍设计融合，打造出别具一格的新中式风格！牛仔旗袍上衣既保留了传统立领和盘扣的细节，又因材质而增添一丝率性与现代感。搭配剪裁利落的白色西装裤，既中和了牛仔的随性感，又赋予整体造型一种简约高级的氛围。脚踩一双同色系的高跟鞋或乐福鞋，既能轻松驾驭节日场合，也很适合亲友聚会时穿，时尚感拉满！…
年末到了，是时候犒赏一下自己了！如果你也想迎接一个焕然一新的自己，那就不能错过Euphie Skin Solutions的奢华面部护理体验！新年特惠（即日起至2025年2月12日），只需RM188即可享受任一项奢华护理，还附赠一次Nano Cold Jet疗程！整个护理过程长达90分钟，帮你轻松实现颜值逆袭，焕发健康光彩。赶快预订，焕新自己，迎接2025！ 顶尖美容科技，量身定制你的完美护理 作为新加坡知名医美集团SL Aesthetic Group的一员，Euphie Skin Solutions拥有顶尖的美容科技和个性化护理方案。无论你是想要对抗肌肤衰老、淡化细纹，还是改善肤色不均，这里都有专业的疗程为你量身定制！每个护理环节都经过精心设计，力求让每一位顾客都能收获最贴合自己需求的护理体验，效果自然超出预期！ 三大明星护理项目，全方位焕肤体验 Euphie Skin Solutions推出的三大明星护理疗程，简直就是肌肤的“私人医生”！不管你是暗沉肌、敏感肌，还是痘痘肌，都能找到完美解决方案～快来看看哪个项目最适合你吧！…
转眼间，2024即将进入尾声，你的Cafe Hopping清单更新了吗？今年的雪隆咖啡厅热潮不断翻新，无论是隐藏在街角的小众咖啡馆，还是在社交媒体刷屏的热门新开店，这些精心设计的空间不仅是品味一杯咖啡的好去处，更是拍出大片的绝佳场景。快跟着我们，一次打卡这些人气地点，感受雪隆咖啡文化的无穷魅力！ 2024最新咖啡厅推荐：Empat Sekewan 如果你想沉浸在自然与美食中的打卡圣地，那么位于 Puchong 的 Empat Sekawan 绝对值得一去！从入口的木质门框到内里的玻璃屋设计，每一处都散发着高级而治愈的气息。阳光洒满室内，简约的木质家具与绿植点缀交相辉映，仿佛进入了一个隐秘的森林角落。不仅环境让人流连，这里的菜单也充满了惊喜，主打本地传统风味——椰浆饭香浓扑鼻，laksa 的酸辣让人一试难忘，鸡酒面线暖心滋补，还有让人怀念的传统菜粿，仿佛每一口都能唤醒儿时的味蕾记忆。 （图片来源：小红书@绍康不是少宏） Info. Empat Sekawan…
一年又迎来了年末，在这个洋溢着欢庆氛围的倒数阶段，确实需要安排上一场净化心灵的旅程好好犒赏自己，为这一年画上完美句号。而在充满现代奢华的吉隆坡市中心之中，其实也林立着许多极尽精致考究的高级酒店等你入住。若你也想在这个岁末来一场奢华的Staycation体验，那吉隆坡这5间大隐于市的「视野无敌五星酒店」推荐给你！ 吉隆坡五星酒店推荐一：Grand Hyatt Kuala Lumpur 不管是入住Grand Hyatt Hotel 的KLCC景观房，或是于酒店著名空中餐厅Thirty8之中用餐，都能随时随地让你俯瞰市区繁华灯火！酒店房型设计呈现奢华风，一大片玻璃落的地窗就落在纯白的弧形浴缸前，让KLCC壮观的绝美精致无阻碍的映入眼帘，绝对是城中住宿最奢华的体验！ https://www.instagram.com/p/CC2k07EpQ5L/ https://www.instagram.com/p/CCyTtNJp_wp/ https://www.instagram.com/p/CCv3mVVJ-Ix/ 吉隆坡五星酒店推荐二：The RuMa Hotel…