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马来西亚竟然吃到「中国McD网红限定」?!给利奥餐肉汉堡、红油辣椒冰淇淋DIY食谱推荐!
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马来西亚竟然吃到「中国McD网红限定」?!给利奥餐肉汉堡、红油辣椒冰淇淋DIY食谱推荐!

中国麦当劳经常推出超特别的限定口味,尤其刷小红书时就看到小姐姐们的打卡,看了只有羡慕的份!尤其前阵子推出的网红限定菜单「给利奥餐肉汉堡」以及「红油辣椒冰淇淋」真特别的口味真的很想尝试!今天就来跟着本地YouTuber「鳥聖 NelsonTing」一起动动手,把这限定口味做出来!据说超好吃的哦!   给利奥餐肉汉堡 这「给利奥餐肉汉堡」看起来就是一款黑暗料理,不过却获得很大的回响,大家吃了都说超好吃的!午餐肉和Oreo的搭配,咸咸甜甜的会是什么滋味呢?一起来做做看吧! (图片来源:小红书@janny哒)   食材: McChicken Burger、Oreo饼干、午餐肉、美乃滋   做法: 1)将McChicken Burger的肉馅取出来,留下汉堡面包 2)午餐肉切片并煎至金黄色 3)把Oreo饼干碾碎 4)将煎好的午餐肉放在面包上,并铺上Oreo饼干碎即可。 5)没错,就这样完成啦~ (图片来源:鳥聖 NelsonTing 影片截图)   红油辣椒冰淇淋 冰火两重天的,虽然看似奇怪,但意外的受到网友一片好评,让编辑实在好奇味道如何呀!而YouTuber「鳥聖 NelsonTing」竟然找出了这冰淇淋的食谱!原来食材非常简单! (图片来源:小红书@Yannis006)   食材:麦当劳Vanilla Sundae、老干妈辣椒酱 做法:将老干妈辣椒酱倒入冰淇淋上面就可以了~(可以根据自己的辣度添加辣椒酱) (图片来源:鳥聖 NelsonTing 影片截图)   要是想知道这两款限定菜单的味道,可以看看「鳥聖 NelsonTing」的影片哦~   看了这么久是不是好奇心炸裂了呢?赶快到超市和麦当劳把食材买一买,动手做起来吧!欢迎大家留言分享你的试吃感受哦!   延伸阅读: 一句“Huat Ahh”开启新年序幕 !2021「捞生拼盘推荐」,用这9款七彩鱼生捞起一整年的快乐与幸运! 2021「新年饼干礼盒」推荐!超别致的包装设计,新年送礼就锁定这5家! 只吃Muruku、Twisties就OUT了!15款「2021年马来西亚平价零食」推荐!不超过RM7!

BY lingggg | 2021.02.04
Stay Home追剧必备!自制5种免烤箱的追剧小零食,快速解馋不是问题!
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Stay Home追剧必备!自制5种免烤箱的追剧小零食,快速解馋不是问题!

随着疫情回温,大家还是少出门为妙。而待在家里最棒的消遣活动当然非追剧莫属,相信很多人都跟编辑一样,追剧的时候嘴巴也不能闲着,就是要吃点东西才可以,于是编辑就搜罗了几个可以在家自制的追剧小零食,统统免烤箱,让你轻松get好吃的追剧零食!   黄金芝士玉米烙 咸咸甜甜的黄金芝士玉米烙,芝士香浓的滋味搭配清爽的玉米,好吃得让人一口接一口!黄金芝士玉米烙也是时下韩国年轻人最爱的下酒菜之一,下班后不妨小酌一杯,再来一盘芝士玉米烙,开启美好的追剧之夜! 图片来源:小红书@路过的小酒窝   食材: 芝士碎50g、甜玉米粒150克、盐1克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克 图片来源:小红书@路过的小酒窝   步骤: 1. 将玉米粒、玉米淀粉、鸡蛋和盐搅拌均匀。 2. 在平底锅倒少许油预热,倒入面糊摊成圆形,再撒上芝士碎。 3. 盖上锅盖小火慢烙10分钟左右即可。   蒜香蜂蜜蚝油鸡翅 说到解馋小零食,当然非鸡翅莫属,一边看剧一边啃鸡翅,简直就是人生一大享受啊!再配一杯冰冰凉凉的啤酒或汽水,虽然很罪恶,但绝对是最佳的宵夜搭配! 图片来源:小红书@黄家大小姐-初心   食材: 鸡翅10个、姜、葱、蒜1大勺、生抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、熟白芝麻适量、盐适量 图片来源:小红书@黄家大小姐-初心   步骤: 1. 把鸡翅洗干净,划两刀方便入味。将姜葱蒜、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒和盐拌匀,腌制两小时。 2. 锅里放适量油,放入腌制好的鸡翅,小火煎18分钟,煎至两面金黄即可。过程中可以盖一小会儿锅盖,防止不熟。 3. 鸡翅煎好后,撒上熟白芝麻即可。   爆浆芝士火腿吐司卷 家里面包快过期了但却吃得很腻,不如换个吃法,做成超诱人的爆浆芝士火腿吐司卷来当追剧小零食!芝士和火腿的搭配总是不会出错,裹在煎得微焦的面包里头,喜欢cheese的你一定要做来吃! 图片来源:小红书@Neko   食材: 吐司、鸡蛋、芝士片、火腿肠、黄油 图片来源:小红书@Neko 步骤: 1. 鸡蛋打散,吐司切掉四边。 2. 把吐司压平,依次放上芝士片和火腿肠。 3. 在吐司卷起来两边涂上鸡蛋液方便封边,卷好后再裹上一层鸡蛋液。 4. 锅里开小火化开黄油,放入吐司卷,煎至微焦即可。 低脂燕麦提拉米苏 如果觉得上面的零食都太油腻罪恶感太深重的话,不妨试试这款免烤箱的低脂燕麦提拉米苏,做法超级简单,而且减肥中的女孩也可以安心吃,解馋减肥两不误! 图片来源:小红书@滋滋的小宇宙 食材: 即食燕麦、无糖酸奶、香蕉、可可粉…

BY Tay | 2020.10.18
在家也能吃得像餐馆!伪高档居家料理食谱大公开,居家隔离仪式感不能少!
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在家也能吃得像餐馆!伪高档居家料理食谱大公开,居家隔离仪式感不能少!

疫情回温马来西亚多地再次实现有条件管制令,虽然艰难但身为公民的我们能做的就是尽量呆在家减低感染的风险!上一次MCO期间相信大家也把简单零技巧的食谱都尝试烹饪一遍,厨艺也应该升级了不少吧!这一次就来点不一样的,推荐伪高档居家食谱,让大家就是呆在家也能享受到高级餐馆的滋味,让居家隔离的每一天更有仪式感!   #蒜香和牛炒饭 谁说只有经验丰富的大厨才能煎出一份完美的牛排!只要严选牛肉和准确的平煎锅用法,在家也能煎出一份鲜嫩多汁的牛排!然后再搭配锅里剩余的油和肉汁炒饭,这样一碟有如餐厅令人垂涎的高档料理就轻松诞生! (图片来源:小红书@豆苗鸡妮)   食谱:牛排,隔夜饭,有盐黄油,蒜片 做法: 1)煎牛排时将有盐黄油和蒜片煎至个人喜好的熟度 2)将煎好的牛排取出利用煎锅内的剩下的油和肉汁炒饭 3)将牛排切片摆在炒饭上即可食用   #三文鱼盖饭 生魚片盖饭是不是一听就觉得很高级,如果IG上发出一张居家自制三文鱼盖饭美食照片,觉得会瞬间让朋友圈都以为你是大厨!其实只要保持三文鱼新鲜度,和调配好浸渍酱油其实也不需要任何烹饪技巧就能完成,这份食谱真的太值得收藏! (图片来源:小红书@歆辣辣)   食谱:三文鱼600g ,洋葱1个 ,红辣椒2个 ,青辣椒3个,柠檬半杯,木鱼屑半杯, 浸渍酱油:酱油1杯,料酒1杯,水1杯半,糖1勺,洋葱半个,大葱半根,大蒜3瓣,干辣椒1个,胡椒适量 做法: 1)将酱油材料中的蔬菜切成大块,除了木鱼屑以外的其他材料全部都放入锅中,大火煮沸以后,小火继续煮15分钟,然后放入木鱼屑,两分钟后用筛子过滤等待冷却。 2)将洋葱,青辣椒,红辣椒切片,柠檬切半月形 3)三文鱼在放入一大勺米酒以后,用厨房餐厅纸吸干水分,切成适合的食用厚度。 4)在容器里放入切好的三文鱼,将收拾好的蔬菜放上去,然后倒入放凉的调制酱油。 5)冷藏五小时以后 再放在饭上面 加上萝卜芽 就是好看又美味的盖饭拉 #炸鸡排沙拉 相信不少人都有吃沙拉的习惯,即能随意混搭自己喜爱的食材也快速省时,是不少上班族的首选。在居家隔离期间若想利用沙拉作为主餐,单单蔬菜沙拉稍显得寡淡,但只要加上一份炸鸡排在上面不仅整份料理瞬间高级起来,同时也能饱足一举两得! 食谱:冷冻炸鸡排,蔬菜,水果,沙拉酱料 做法: 1)将冷冻炸鸡排去冰并放入热油锅中炸至金黄 2)沙拉部分可以一个人喜好选择蔬菜种类 3)将切好的蔬菜和水果上盘最后再放上炸鸡排,最后淋上沙拉酱料即可食用   #西兰花培根意大利面 白酱、蕃茄酱意大利面再上一次的MCO期间应该也吃了不少吧,这一次推荐清爽口感的西兰花培根意大利面,光听名字就像是餐厅菜单会有的料理!西兰花和牛奶淡奶油作为意大利面酱料基地,再加上惹味的培根,既健康又美味! (图片来源:小红书@兔丸爱吃肉) 食谱:意面,西蓝花,牛奶,淡奶油(放不放都可以),培根,盐,黑胡椒,蒜 做法: 1)水烧开加适量盐放入意面开始煮(8-10min) 2)煮面的同时可以准备酱汁,西蓝花掰开焯水盛出备用。 3)焯好的西蓝花加入牛奶、淡奶油、蒜一起放入搅拌机中搅打均匀 4)平底锅直接放入培根再将打好的西蓝花酱汁和煮好的意面倒入,开小火慢慢收汁 5)加入适量的盐和黑胡椒即可食用 #番茄虾仁焗饺子 虽然饺子有不同馅料可以选择,但是如果每一天都吃同样煮法的饺子也显得乏味!推荐番茄虾仁焗饺子,加入番茄、洋葱、玉米等熬出汤汁在放入饺子收干,满满的番茄酱汁就包裹在饺子之中再加入虾仁点缀,完全是味觉的香艳! (图片来源:小红书@妞妞)   食谱:小西红柿两个,洋葱一小块,青豆玉米粒约60g,虾仁8个,饺子3个,生抽一勺,番茄酱适量 做法: 1)番茄热水烫一下去皮切小块,洋葱切小颗…

BY yv | 2020.10.14
单身租屋族、学生看这里!简易快速的一人食料理食谱,再也不怕吃不完!
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单身租屋族、学生看这里!简易快速的一人食料理食谱,再也不怕吃不完!

有时候一个人吃饭就会觉得闷闷的,心想「哎呀反正也只有我自己吃」,或是担心煮了又吃不完,所以最后都是泡面解决。其实不一定每一道料理步骤都很繁琐,今天编辑整理了几道简单又可以快速完成的「一人食料理」,提醒你一个人也要好好吃饭! 吐司披萨 有时候买了面包一个人吃不完,过几天就变得硬梆梆的。其实可以换一种吃法,把面包做成吐司披萨,重点是步骤超级简单!不喜欢料理的懒人也可以10分钟内就完成,当正餐或点心都很合适! 图片来源:小红书@恩琳小猪   食材: 吐司一片、mozzarella cheese(片状cheese也可以)、玉米粒、香肠、青椒、番茄酱 步骤: 1. 在吐司上均匀涂抹番茄酱,撒上cheese。 2. 把玉米粒、香肠、青椒铺上去,再撒一层cheese。 3. 烤箱预热170度烤10分钟就完成啦! 图片来源:小红书@恩琳小猪 图片来源:小红书@恩琳小猪   番茄芝士焗饭 冰箱的隔夜饭不知如何是好?用来做这道番茄芝士焗饭最适合了!一样是材料非常简单的快速料理,酸酸甜甜超级开胃! 图片来源:小红书@淺野惠子   食材: 海苔碎、白饭、cheese、 香肠、番茄酱、食用油、番茄、鸡精、盐、生抽、韩式辣酱 步骤: 1. 火腿肠、番茄切丁备用,白饭里加入1勺韩式辣酱、1勺番茄酱,搅拌均匀。 2. 把番茄翻炒出汁,再加入鸡精、盐、番茄酱和生抽调味。 3. 加入清水,用大火炖煮五分钟。 4. 加入火腿、饭和cheese,盖上锅盖焖五分钟,最后再撒上海苔碎就可以开吃了! 韩式泡菜炒饭 厨艺再不行的厨房小白也肯定会炒饭,说到省时又方便的一人食料理当然不能少了它!深受韩国人喜爱的泡菜炒饭其实做法很简单,酸酸辣辣的泡菜非常提味,就算胃口不好也能吃下一大碗! 图片来源:小红书@小可爱的妈妈   食材: 胡萝卜、香肠、泡菜、白饭、鸡蛋、葱、海苔、韩式辣酱 步骤: 1. 先把胡萝卜和香肠切成丁。 2. 锅中倒油,放葱炒香,倒入配菜丁,再放泡菜,加入适量的韩式辣酱和白饭,搅拌均匀后撒点芝麻即可。 3. 把鸡蛋煎至半熟捞出,炒饭上撒上海苔碎,完成! 图片来源:小红书@小可爱的妈妈 马铃薯香肠焖饭 懒人最爱的一锅熟料理来了!只要一个饭锅,把所有材料丢进去,就可以吃到香喷喷的马铃薯香肠焖饭了! 图片来源:小红书@因子食味记   食材: 马铃薯1一2个、香肠 1根、鸡蛋…

BY Tay | 2020.09.24
家庭式烤肉吧营业起来!超惹味自制「烧烤调料配方」,零技巧超简单!
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家庭式烤肉吧营业起来!超惹味自制「烧烤调料配方」,零技巧超简单!

受到疫情的影响,相信不少人在这段期间都练出几道拿手好菜吧!这篇将让你的居家料理菜单再升级,特此搜罗居家自制「烧烤调料配方」,厨房小白也能变身烤串大师!看起来如大菜般烹饪步骤繁琐实际却是完全零技巧,只需把调料买齐再刷到食材上便能享受一餐超惹味的中式烤串!喜好重口味中式料理的大家赶快收藏起来! |食材| 配菜:鸡翅,莲藕,香菇,土豆,韭菜,香肠,金针菇(依照个人喜欢准备) 调料:葱花,蒜末,辣椒粉,白芝麻,生抽,料酒,老抽,蚝油,白糖,孜然粒,孜然粉,烧烤料,黑胡椒粉 |做法| 首先调烧烤酱:碗底放一勺蒜末+一勺葱花+一勺白芝麻+一勺辣椒粉+淋上热油加三勺生抽+两勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺烧烤料+半勺胡椒粉,搅拌均匀。 除鸡翅需两面划几刀,放入烧烤酱汁里腌制半小时以上外,其余食材只需平铺在铺了锡纸的烤盘上即可。 最后将烧烤酱汁均匀刷在食材上,烤箱上下火180度,预热五分钟,烤三十分钟便可食用。 (图片&调料配方来源:小红书@米朵Sunny)   没有BBQ烤炉也没关系,利用家庭式普通烤箱也能做出一餐超惹味的中式烧烤料理,味道不仅不会比餐馆差而且还更健康,周末不外出就一起和家人把家庭式烤肉吧营业起来!   延伸阅读: 想吃麻辣火锅的瘾控制不住了!5家可外送的麻辣锅推荐,在家也能热辣辣! 家庭式微醺小酒馆开业!轻松自制缤纷特调,不用出门也能享受高级饮料! Homecafe疗愈小时光!简单食材做出cafe水准的brunch,清爽不油腻拍照超漂亮!

BY yv | 2020.08.14