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牛油果星人注意!14款「牛油果料理」推荐,两周不重复吃出不一样的牛油果滋味!
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牛油果星人注意!14款「牛油果料理」推荐,两周不重复吃出不一样的牛油果滋味!

除了大家疯狂热爱的起司和芋泥料理,鲜绿色泽的牛油果近几年也成为不少人的最爱。虽然脂肪含量高,但却富含极高营养,作为沙拉配料或是打成果汁都相当美味!而除了以上基本的吃法,其实牛油果还能延伸出许多不同的做法!这篇就为牛油果星人整理出14款简单又美味的牛油果料理,让大家每一天不重复享用每一种做法所带来不一样的牛油果滋味!   牛油果料理推荐一:番茄牛油果沙拉 橄榄油、大蒜、迷迭香、罗勒碎、盐和黑胡椒、小番茄、牛油果、水煮蛋   油渍番茄做法: 1、首选将烤箱提前预热,将小番茄切成合适大小,加入盐、黑胡椒、迷迭香、罗勒碎拌匀,切面朝上摆在烤盘上,180度烤一个小时左右 2、将大蒜切片,锅里放橄榄油(要多),低温炒香大蒜备用 3、把烤好的番茄装进容器里,倒上大蒜橄榄油,密封保存,油要漫过番茄   沙拉做法: 1、将牛油果和新鲜番茄切成合适的大小,煮一个水煮蛋,摆盘,淋上提前做好的油渍番茄,撒上一点黑胡椒即可食用 (图片来源:小红书@nemo)   牛油果料理推荐二:牛油果鸡蛋开放三明治 吐司、牛油果、水煮蛋、盐和黑胡椒   做法: 1、将牛油果切半,一半压成泥另一半切成合适大小备用 2、将吐司抹上牛油果泥,并摆上切好的牛油果和煮好的水煮蛋 3、最后撒上盐和黑胡椒调味即可食用 (图片来源:小红书@iamzhangjingya)   牛油果料理推荐三:牛油果鲜虾鸡蛋卷 鸡蛋两个、牛油果一个、虾仁六个、肉松适量、沙拉酱   做法: 1、首选将鸡蛋蛋清蛋黄分离,并于平底锅无油小火煎成蛋黄饼和蛋清饼 2、将一层蛋黄饼和一层蛋清饼叠加 3、将牛油果加入柠檬汁和黑胡椒捣成泥 4、最后在蛋清饼上再均匀铺上牛油果泥,中间撒上肉松卷起,切断,摆上煮好的虾仁挤上沙拉酱即可食用 (图片来源:小红书@荔枝西瓜冰)   牛油果料理推荐四:滑蛋牛油果吐司 鸡蛋2个、吐司2片、牛奶50ml、牛油果1个、盐和黑胡椒   做法: 1、首选将吐司去边,并在碗中打入2个鸡蛋,加入50ml牛奶和加少许盐搅拌均匀倒入锅中,小火慢煎至熟 2、将牛油果挖出果肉压成泥状,放入盐和黑胡椒拌匀 3、将牛油果泥涂抹在吐司上,再放上滑蛋,盖上另一片吐司,包上保鲜膜,对半切开即可食用 (图片来源:小红书@朵儿姑娘)   牛油果料理推荐五:法式牛油果烘蛋 鸡蛋2个 、适量虾仁、牛油果半个、小番茄、洋葱、芝士片1片、 盐和黑胡椒   做法: 1、首先将小番茄对半开、洋葱切碎备用 2、加入洋葱碎入锅中翻炒,香味散出在加入虾仁和小番茄炒熟 3、两个鸡蛋加入黑胡椒和盐搅拌均匀倒入小锅并将牛油果切片和芝士片碎放入锅中 4、将锅放入烤箱200度25分钟即可食用 (图片来源:小红书@zzZ小捏)   牛油果料理推荐六:牛油果酱配烤饼…

BY yv | 2021.02.05
被香紫芋泥填满的一天!自制5款「芋泥甜点」,连厨房小白也难不倒!
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被香紫芋泥填满的一天!自制5款「芋泥甜点」,连厨房小白也难不倒!

近几年芋泥以一袭浪漫淡紫色,插足甜品、饮料甚至成为各种早餐品项中最亮眼的内陷!而除了梦幻的色调让人增添食欲外,芋头的清香和奶油般的柔滑口感也是令人一试便爱上的理由!以下推荐5款零失败「芋泥食谱」推荐给各位芋泥控,没有繁琐的步骤,材料也非常容易取得,是连厨房小白也能轻易成功的程度!   芋泥香蕉三明治 时常在IG上滑到芋泥三明治都忍不住垂涎吗?不用再对着手机舔屏,其实澎湃感十足的芋泥三明治做法超简单!只需将芋头和紫薯蒸熟稍微调味并压成泥,然后在码上吐司既完成,简直零技巧!若喜好酥脆口感的仙女也可以先把吐司烘烤,并在芋泥中层加入香蕉,也能让整体层次丰富得来不失细致! (图片来源:小红书@气泡苏打%)   材料: 吐司 2片、香蕉 一根半、牛奶 少量、芋头和紫薯、糖、炼乳(想要低卡可以不加) 做法: 首先将芋头和紫薯去皮切片,隔水蒸10-15分钟 将蒸熟的芋头和紫薯用勺子压成泥,加牛奶和炼乳拌匀 一片吐司上码一层芋泥,一层香蕉(香蕉切3段)再一层芋泥,盖上一片吐司 最后用保鲜膜包紧,中间切开即可食用   酸奶芋泥吐司蛋糕 这款颜值堪比咖啡厅甜点的酸奶芋泥吐司蛋糕,做法却相当的简易,免烤箱也无需打发即可成型!而且采用的材料都是各种减脂低卡食材,不只是芋泥控,在瘦身阶段却又嘴馋想吃甜品的小姐姐这款酸奶芋泥吐司蛋糕食谱一定要收藏起来! (图片来源:小红书@气泡苏打%)   材料: 芋头 半个、紫薯 1个、牛奶、蜂蜜、吐司 3片、浓稠酸奶、柠檬、蓝莓、无花果、迷迭香 做法: 首先将芋头和紫薯去皮切片蒸熟,加入适量牛奶和蜂蜜,压成芋泥,装入裱花袋备用 吐司去边,取一片吐司挤一层芋泥涂平整,叠加第二层吐司,再涂一层芋泥,第三片吐司封顶就可以涂酸奶啦 将吐司四周和顶部全部涂满浓稠酸奶 顶部可依照个人喜好放上水果 最后淋上一勺蜂蜜即可食用   芋泥奶油舒芙蕾 充满蛋香软嫩绵密的舒芙蕾,也是许多女孩居家午茶时光的精选自制菜单!若想要为这份甜品加添美好滋味,不妨可以芋泥奶油替代蜜糖,不仅颜值更诱人而且口感也更丰富,真的光是用眼睛看就觉得肾上腺素上升! (图片来源:小红书@皮卡草)   材料(一人份用量): 鸡蛋 1个、牛奶 10g、蜂蜜 10g、低筋粉 20g、香草精 适量 舒芙蕾做法: 将蛋白蛋黄分离,蛋白放在一个高瓶身的量杯里比较好打发, 将蛋黄加入蜂蜜、牛奶和香草精混合均匀后在加入打发的蛋白翻拌均匀, 小火预热不沾平底锅,并挖一勺面糊至平底锅,滴两滴水,盖上锅盖闷3分钟左右, 再挖一勺面糊叠加在上面,盖锅盖闷2分钟左右, 打开锅盖翻面,再滴两滴水,盖锅盖闷2分钟左右, 重复以上步骤,大约可以做两块舒芙蕾。 芋泥奶油做法: 芋头加紫薯蒸熟后放入料理机加牛奶和蜂蜜做成顺滑的芋泥, 鲜奶油打发6成发后加芋泥, 最后淋在舒芙蕾表面即可食用。…

BY yv | 2021.01.19
一周不重复!简单做出充满仪式感的brunch,赖床到11am也不是问题!
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一周不重复!简单做出充满仪式感的brunch,赖床到11am也不是问题!

每日之初的美好都在于享用一餐丰盛的早餐,但对于爱赖床的女孩来说睡饱后优雅起身,再吃一顿丰盛的早午餐其实更惬意!而在这段不适合出门的日子,想到在家也能吃到充满仪式感的Brunch其实并不难!这篇呈上一周不重复,7款不管是食材和制作方式都非常简易的食谱,让大家就算在家也能继续吃的美好!   Mon:花环贝果 食谱: 咸口:全麦贝果、苦菊、鸡蛋切片、黑胡椒、欧芹 甜口:全麦贝果、酸奶酪、草莓切片、椰蓉 Tue: 咸甜开放式三明治 食谱: 甜口:吐司、花生酱、香蕉切片、椰蓉 咸口:吐司、煎芦笋、煎口蘑、黑胡椒 Wed:开放式欧包 食谱: 芦笋、培根、流心蛋、吐司、黑胡椒、牛油果 Thu:可可香蕉吐司拼盘 食谱: 厚切吐司、香蕉切片、可可粉、芦笋、白蘑菇、鸡蛋 Fri:培根鸡蛋沙拉吐司卷 食谱: 吐司、水煮蛋、沙拉酱、盐、、黑胡椒、蛋黄液、培根 做法: 一颗水煮鸡蛋加沙拉酱、盐和黑胡椒碾碎 将两片吐司从中间切开 将鸡蛋沙拉分别抹在两片吐司中间 将吐司表面均匀刷上蛋黄液 两片培根分别包住两卷吐司 最后放入烤箱180度15分钟左右即可食用 Sat:鸡蛋蟹柳沙拉三明治 食谱: 吐司、生菜、蟹柳鸡蛋沙拉、煮鸡蛋、美式火腿片、芝士片、 椰奶、浓缩咖啡 Sun:咸口克拉芙缇 食谱: 鸡蛋、黄油一小块、牛奶 100g、高筋粉 30g、盐 做法: 鸡蛋、面粉、牛奶和盐搅拌均匀并过筛 铁锈锅中放一小块黄油烤箱融化 将面糊倒入锅中,180度烤制25分钟 烤制过程中同时煎一些虾仁,一根培根,煮鸡蛋 出炉后摆上食材,撒一些胡椒粉和欧芹碎即可食用 (图片来源:小红书:皮卡草)   对以上食谱有兴趣的大家不妨到小红书关注小红书:皮卡草,參考小姐姐的做法,在利用手上有的食材加加减减烹调出美味又诱人的早午餐~   延伸阅读: 跟着小姐姐这样吃!14天不间断,让你呆在家享用精致美味的法式早点! 在家也能吃得像餐馆!伪高档居家料理食谱大公开,居家隔离仪式感不能少! 立刻奉上给主厨妈妈!推荐6种超豪华「蛋料理」,早午晚食谱大不同!

BY yv | 2020.12.02
疫情厌世到不行的瞬间!一晃眼就毕业了,接下来圣诞节派对也将泡汤了吧
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疫情厌世到不行的瞬间!一晃眼就毕业了,接下来圣诞节派对也将泡汤了吧

不知不觉2020就这样来到了最后一个月份,而疫情肆虐全球也将近一年了,有时候不禁会在心里呐喊到底什么时候才会结束!呆在家的时间变长,行动也受到局限,以往看似非常日常的事情在这段期间也变得奢华。相信大家沉溺在这样的环境中,不免也会因疫情而生出各种厌世的瞬间吧!这篇来盘点8个疫情厌世到不行的瞬间,让你知道不是只有你一个人厌世!   1.和朋友都成了网友 (图片来源:Pinterest)   2.诶?我们毕业了 (图片来源:Pinterest)   3.没关系我明年再脱单 (图片来源:Pinterest)   4.稍微感到不舒服就怀疑自己感染了,快被自己的疑心搞疯 (图片来源:Pinterest)   5.网购一大堆衣服却没得出门 (图片来源:Pinterest)   6.吃饭工作睡觉都在同一个空间 (图片来源:Pinterest)   7.生日、万圣节、圣诞节、跨年什么的统统都泡汤噜 (图片来源:Pinterest)   8.2020目标达成零项 (图片来源:Pinterest)   越想越觉得难过、越来越厌世!真的受够这一切了!不过想要疫情赶快过去,也只能乖乖在家,等疫情减缓吧!   延伸阅读: 人生太难!揭秘15个女生赤裸裸的「高潮」瞬间,越是长大越有共鸣! 你以为只有你那么厌世吗?才不是,赶快follow这两个「台湾厌世字典IG」,一起感叹人生好难 厌世指数大爆炸连心灵鸡汤也无效?换个方式舒压,用「幹话语录」博取你的会心一笑!

BY yv | 2020.11.26
立刻奉上给主厨妈妈!推荐6种超豪华「蛋料理」,早午晚食谱大不同!
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立刻奉上给主厨妈妈!推荐6种超豪华「蛋料理」,早午晚食谱大不同!

不管是单独烹饪还是搭配不同食材变幻出更多独特的菜色,鸡蛋的美味应该是大部分人在平日飲食中無法戒掉的支柱吧。这一篇赠送给各位鸡蛋控,以鸡蛋为料理主角借由不同的烹调方式推荐6种超豪华「蛋料理」食谱,让你在早午晚都能吃上不一样的鸡蛋料理,而且保证怎么吃都不腻! 早餐:鸡蛋饼 来一份中式的早餐如何?相信大家到台湾旅行蛋饼油条配豆奶绝对是早餐的首选吧,虽然现在无法出国,但在家也能简单料理超美味的蛋饼来吃!将面糊结合鸡蛋煎至金黄微脆,再加上自己喜好的酱料和午餐肉片,再搭配一杯鲜奶饮料,这样丰富的配置对于早餐来说太足够了! (图片来源:小红书@美言厨房日记)   食谱: 鸡蛋三个,午餐肉三片,面粉300g,黑芝麻少许,葱三根,豆瓣酱或者甜面酱 做法: 面粉放入大碗中加入少许盐和清水调成糊状。 不粘锅刷油,放入两勺面糊晃匀,打入一个鸡蛋,撒上葱花和芝麻后翻面。 翻面后依照个人喜好刷上一层甜面酱或者是豆瓣酱都可以 最后放上一片午餐肉从一边卷起来即可食用 早餐:日式全蛋汉堡 早餐来一份澎湃感超强的日式全蛋汉堡一定会很满足吧!一口咬下满满的蛋沙拉瞬间占领口腔,浓浓的蛋香搭配刚烤好为脆的圆面包简直太美好!如果家里没有圆面包,可以转用白吐司,味道一样惊人! (图片来源:小红书@焦小猪的美食日记)   食谱: 鸡蛋(全熟鸡蛋)4个,圆面包4个,蛋黄酱 3勺,牛奶 3勺,盐 ,糖 ,黑胡椒 做法: 鸡蛋洗净凉水下锅中火煮13分钟即为全熟的鸡蛋 将煮好的鸡蛋剥壳放入干净的碗里用叉子碾碎,撒上适量的盐、糖提味 再挤上三坨蛋黄酱和三大勺牛奶,最后撒上黑胡椒搅拌均匀即可 将烤好的圆面包延侧面切一个开口 把馅料塞满圆面包,最外面可放的厚一些,样子饱满更好看 午餐:抱蛋煎饺 中午嘴馋想要吃点可以稍微饱腹的,但又不太想大煮,那推荐像抱蛋煎饺这种爆好吃又不太麻烦的料理最适合不过了!煎饺本身就已经很解馋了吧,再搭配煎蛋完全是豪华等级的下午餐时光,再来一杯冻饮料这样一套和电视剧不是也绝配吗! (图片来源:小红书@合租少女的日常)   食谱: 饺子,鸡蛋2颗,黑芝麻,葱花 做法: 锅底刷少许油,中火煎饺子至底部金黄 倒入小半碗水,盖盖焖 鸡蛋加少许盐,打散备用 锅里水只剩一点点的时候,转小火倒入鸡蛋液,盖上锅盖继续焖 蛋液完全凝固前撒少许芝麻和葱花,等蛋液完全凝固就可以出锅啦 午餐:厚蛋玉子烧 厚蛋玉子烧比较考验烹饪技巧,但编辑相信对于各位的主厨妈妈肯定不是问题!玉子烧的配料可以依照个人的喜好做调整,如果喜好偏甜可以加糖,如果口味偏咸可以加入罪恶感满满的起司!如果家里没有方锅也可以运用普通的煎锅,可能形状不会那么好看但是味道才是重点不是吗! (图片来源:小红书@豆果美食)   食谱: 鸡蛋 4个,火腿肠 1根,小葱 1小把,海苔 2袋,纯牛奶 50g,食用油 1勺,盐 1小勺。 做法: 鸡蛋敲入碗中,加入一小勺细盐并打匀…

BY yv | 2020.04.11
没玩过别说你有IG!来玩IG Story 超逗趣小游戏,让你呆在家也不无聊!
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没玩过别说你有IG!来玩IG Story 超逗趣小游戏,让你呆在家也不无聊!

管制令14天虽然大家都大喊着无聊,但是也发现其实很大部分的人都非常重视这一次的全民合作,都有尽量的留在家里隔离非常值得鼓掌。而在这段时期,为了让大家可以更愉快的度过每一个瞬间,这篇收集了IG Story 上的各种有趣小游戏推荐给大家!好几个游戏还可以jio家人一起来玩,而且还会玩上瘾,不知不觉时间真的就过了一大半!大家赶快一起来玩玩吧~   # 接歌王 ( S.H.E/周杰伦/Jolin 经典歌曲 ) ( IG FILTER : @bigbechen ) 接歌王这个Filter真的是太有趣了,不论是自己玩还是看大家的小故事都非常逗趣!就在大家誓言坦坦的自称是死忠粉后,在看到歌词空白格时的那份慌张,打脸瞬间真的太可爱了!接歌王算是很好互动的游戏了,大家不妨邀请家人还是朋友一起来玩玩吧,不用出门隔着小荧幕也能玩的非常嗨! View this post on Instagram 大家应该都知道我是一个杰迷 @jaychou 从小学就听他的歌 也可以说我是听他歌长大的 那今天突然看到这个新的FILTER EFFECT就想来挑战一下我对周杰伦的歌到底有多熟悉 结果让我很意外 你们看影片就懂啦 😂 还有我要说的是 我要去杰伦演唱会!!!我要演唱会票!!!😫 To 所有杰迷和会唱歌的朋友们 见笑了各位 🤪 如果你也是杰迷 赶快来挑战一下! I challenge YOU to do it. @jeii_pong @gastonpong @jerylleex @soimjenn @mayho10 @speishi 😆 A post shared…

BY yv | 2020.03.28
【波波快讯】AirAsia宣布国内航班停飞25天!大部分D7长程航班停飞至少1个月!
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【波波快讯】AirAsia宣布国内航班停飞25天!大部分D7长程航班停飞至少1个月!

新冠性病毒疫情正迅速蔓延,许多国家一行开始管制出行,包括马来西亚的行动管制延长14天至4月14日。而AirAsia集团于最新的的公告宣布,将暂停其飞行网络的大部分机队! View this post on Instagram Give in to the unstoppable force to fly. We're excited to welcome you to your destination this 4th of May! #MayThe4thBeWithYou #AirAsia A post shared by AirAsia (@airasia) on May 3, 2019 at 7:31pm PDT   马来西亚亚航(AK)马来西亚亚航长程(D7)将停飞至少25天! 这保证乘客与员工的安全考量,并协助遏制病毒的传播,AirAsia宣布马来西亚亚航(AK)在2020年3月28日开始至4月21日期间,为期25天将暂停所有国内和国际航班!而马来西亚亚航长程从2020年3月28日开始至5月31日,大部分饥队将暂时停飞!AirAsia也表示,他们将密切地为此状况进行仔细评估,一旦情况好转,并得到监管机构批准后,将今早的恢复服务。 (图片来源:AirAsia)   原本预定了这期间出国的乘客怎么办? 所有受影响的乘客都会获得email和短信通知,你可以将预定改为信用账户将预订金额,在未来1年内使用下一次飞行,或者你也可以无限次更改航班日期,不过仅限在2020年10月31日之前出发。需要更改航班的你,可以在airasia.com或support.airasia.com通过亚航人工智能客服AVA进行更改。 View this post on Instagram YOU'RE PLANE…

BY lingggg | 2020.03.27
Ana Tomy释出超可爱插图,在这「 Stay at home 」期间共同美好我们的社会!
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Ana Tomy释出超可爱插图,在这「 Stay at home 」期间共同美好我们的社会!

进入管制期间仍有大批民众无视法令,抱着侥幸的心态看待这场行动。而网络上也有许多谩骂声,指责行政单位或是无视法令的人们都有。在整个社会都呈现低迷情绪的时期,文具品牌Ana Tomy 释出了超可爱插图,以轻松有趣的笔触代替严厉指责,描绘出在这「 Stay at home 」期间人民要注意的事项,用更美好的声音为我们的国家打气! View this post on Instagram [Public Service Announcement] Amidst the #Covid19 outbreak in Malaysia and around the world, we seriously urge the public to be civilised and follow the order by the government during the Restricted Movement Order. It’s the only thing we can do to #FlattenTheCurve and…

BY yv | 2020.03.27