人氣咖啡廳CuppingRoom也開酒吧?新店極美弧形窗配街景秒登IG熱搜!7款新調酒+半價優惠必看!
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人氣咖啡廳CuppingRoom也開酒吧?新店極美弧形窗配街景秒登IG熱搜!7款新調酒+半價優惠必看!

說出暗號~如特務般進入密室!盤點中環人才懂的神秘酒吧,沒想到連電話亭都是酒吧入口

連電話亭都是酒吧入口!?中環酒吧林立,單單是蘭桂坊的選擇就早經多到不知道該選哪間,但如果想尋找歐洲質感路線,而且是內行人才懂的Hidden Bar的話,這篇就能幫到你了!這次編輯將盤點出中環幾間不為人知的特色酒吧新選擇,從電話亭到雨傘店,通通原來都是酒吧,事不宜遲,趕快往下滑看更多!

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#Doubleshot by Cupping Room

於全港擁 4 間分店的咖啡廳品牌Cupping Room,一直是香港人日常必去Cafe之一。但或許大家亦不知道,其實品牌近年亦開創了一間融合「咖啡廳x酒吧」的最新分店Doubleshot by Cupping Room,白天是咖啡廳,晚上則搖身變成充滿時尚感的特色酒吧,偌大玻璃窗外,面向的就是中環半山獨特景致,遠處能看到半山扶手電梯;而旁邊正正就是「遊客必去」的超人氣嘉咸街壁畫,絕佳位置亦令其瞬間成IG爆紅打卡好去處!

有別於過去大家所認識的Cupping Room,這裡主打的雞尾酒可說是大有來頭!調酒部分是由曾於「世界最佳酒吧」 PDT New York 工作過的 Chanel Adams 監督設計,味道與品質皆備受讚賞!

店內招牌 Spent Martini($118)絕對是鎮店推介!其加入沖泡咖啡後的 Expresso Anasora Samii、自製咖啡粉、杏仁牛角包來浸酒混合而成。將酒與咖啡元素融為一體,味道香濃、泡沫細緻順滑,非常適合愛咖啡味調酒的女孩!

另外全新公開的一系列調酒MENU,以充滿夏天氣息的水果、咖啡等元素,獨創 7 款非常適合女孩的新品選擇。像是Sour Melon Water,以西瓜汁作主調,並巧妙加入伏特加、龍舌蘭酒及香檳融合其中,不過最特別的一點莫過於加入了「話梅糖」作襯托,令調酒注入港味元素,突顯盛夏充滿活力感覺。

Jungle Fever則是靈感來自於經典調酒“Jungle Bird”,為營造出較Girly的味道,特意加入熱情果增添微果香味,同樣亦是店內推薦之選。而喜歡略帶辣感的朋友,相信一定會愛上這杯From Thailand To Haiti,調酒師將海地冧酒大膽融合青檸等泰國元素,並再配以15種指天椒所提煉而成的龍舌蘭酒放在試管中,讓客人可依照個人口味,加入適量辣度在調酒中,味道清新而帶微辣刺激感,完全就是挑戰調酒中辣的定義!

各位酒鬼快看好消息!為慶祝是次調酒系列的誕生,Doubleshot by Cupping Room特意推出Up To Half Off Happy Hour優惠時段,從平日下午四點起,點選葡萄酒或調酒,並於下午五點前結帳就能享有半價優惠;而於下午六時前結帳則能享六折優惠;下午七時前結帳亦享七折優惠,絕對是酒鬼福音!

Happy Hour期間更提供多款小食搭配,包括Boston Lobster Roll、Fries and Aioli、Grilled Cheese、Crab Cake Croquetas等等,每一款賣相都份外精緻及味道一流,亦難怪就算是平日亦擠滿朝聖人潮!

INFO.

地址:中環蘇豪荷李活道 49 號鴻豐商業中心 1 樓
電話:9225 6639
營業時間:星期日至三:早上 11 時至晚上 10 時
星期四至六:早上 11 時至晚上 11 時
Up To Half Off Happy Hour優惠時段:平日下午4時~晚上7時


【中環】Dragonfly

來到中環旅遊熱點大館內,竟發現如此壯觀的「神秘蜻蜓洞穴」?這家在去年開幕的酒吧 Dragonfly,以神秘碧綠色配啡色鑄鐵,打造出充滿異國色彩、猶如掉進藏寶秘境的「蜻蜓宮殿」。仔細感受,也讓編輯想起
電影《阿拉丁》的奢華裝潢設計呢!

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【中環】英倫古董雨傘神秘酒吧 Foxglove

究竟是高級英倫古董雨傘店、還是神秘組織的入口?座落在中環雪廠街斜坡一角的這間Foxglove,沈實的深咖啡木質外牆,裡頭玻璃櫃擺放著一座座古典優雅的奇珍異獸雕塑雨傘頭,讓人忍不住探頭進去看個究竟。透過櫃檯旁不起眼的雨傘架,只要輕輕把雨傘放進去,旁邊雨傘陳列櫃隨即緩緩打開,酒吧中的爵士樂live表演伴隨迎接客人的到來。

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※未成年請勿飲酒

店內貫徹英倫感復古設計,火車卡、郵輪感廁所、甚至是酒吧中酒吧的freak’s library,更以擺放著許多書籍的書櫃當作天花,獨特設計亦引來香港電影《寒戰2》於此取景。

※未成年請勿飲酒

來一杯賣相精緻的The Brazilian Affair,與好友來場Girl’s Night暢談未來,也是不錯選擇。

INFO.
地址:中環都爹利街6號印刷行2
營業時間:
星期一至星期四/ 12:00~15:00,17:00~01:00
星期五/12:00~15:00,17:00~03:00
星期六/17:00~03:00(週日休息)

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【中環】電話亭特務酒吧 Please don’t tell

「探員請在電話亭輸入秘密直達總部!」在特務電影或電視劇經常出現的酷炫到達秘密總部的情節,現在竟然也出現在現實!

Please don’t tell隱身在香港置地文華東方酒店當中MO Bar的閣樓,總店於紐約 St. Marks Place 開業十年,看似不起眼的電話亭神秘設計,裡面其實大有來頭!曾屢獲選為全球最佳酒吧,海外首家分店選址香港,加入了多款紐約經典和特別為香港而調製的全新雞尾酒,如味道清新的招牌Big Fan、以及加入清酒(sake)作基底的evening star,味道特別容易入口,非常適合跟好姐妹來小酌幾杯。

※未成年請勿飲酒

進入店內小TipsPlease don’t tell就在MO Bar的閣樓,進去前可先與MO Bar服務生「接線」詢問入門暗號,之後在電話亭輸入對應號碼,酒吧門就會自動打開囉!

INFO.
地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店MO Bar
PDT 營業時間:
星期一至星期四/ 17:0001:00
星期五及星期六/ 17:0001:30
星期日休息


【中環】The Sea by The Old Man

於2018年勇奪「亞洲50家最佳酒吧」排行榜第5名的The Old Man再下一城,於上環開設姐妹店The Sea。目前在新加坡及香港皆有分店The Sea,除了以海明威為主題的雞尾酒是必點外,每一家分店皆有不同的地區限定調酒,香港店以COCKTAIL #1至COCKTAIL #10,讓你品嚐出果香至淡雅的調酒韻味。

※未成年請勿飲酒

INFO.
地址:香港上環普仁街2號
營業時間:星期一至星期六/17:00~23:45(禮拜日公休)

看更多》》

TGIF!工作辛苦了一週,當然就要好好約下朋友小酌一杯,享受最舒服的微醺時光。

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