寒さの本場の1月、温かい食べ物で体を温めた～い。
台湾では寒い時期にはお腹を冷やさないように、温かいスイーツをおやつに食べます。
体にも良いさっぱりした甘さのスイーツスープ、新しい美味しさに出会ちゃうかも♪
1. 阿猜嬤甜湯
華西街夜市の北側にある1965年創業のお汁粉やピーナッツスープのお店。
台湾の昔ながらの味を今まで守り続けています。
住所 : 台北市華西街3號
冬限定の『米糕桂圓粥』と『花生油泡餅』が特におすすめ。
米糕桂圓粥（もち米と龍眼の甘いスープ）
龍眼というフルーツの自然な甘みを生かしたスイーツスープ。優しい甘みがとってもいいです。
体を温める作用のある2つの食材で、寒い冬も負けない体になりますよ。
花生油泡餅
ミルキーな味わいがとても印象的なスープ。
バターや麦芽糖を混ぜて焼き上げる泡餅も昔ながらの味でとっても良いです。
そのままでも十分に美味しいピーナッツスープの味をさらに盛り上げています。
可愛らしいお爺さんが店主です。お店のレトロな雰囲気もとっても味があります♪
店頭に置かれている小豆やピーナッツがとてもきれいでした。
2. 永昌傅統杏仁茶
1997年創立の杏仁茶と豆花のお店。杏仁豆腐や杏仁豆花など杏仁を使ったスイーツがいろいろあります。
観光客にも人気のレトロな街「迪化街」の中央にある永樂市場の側にあります。
住所 : 台北市永昌街9號
冬しか食べられない温かい杏仁スープ「杏仁茶」がおすすめ。
杏仁茶加油條
熱々の杏仁スープに揚げパンを浸してたべる冬限定のスイーツです。
ツーンとした高貴な香りの杏仁スープ。そのまま飲んでも濃厚で美味しいです。
揚げパンを浸すと、揚げパンの香ばしい風味が杏仁と合わさって美味しさが2倍になります。
温かくしても美味しい杏仁スープ。
温かい杏仁スイーツの美味しさにうっとりするはず！
3. 政江號
師範大学エリアにある湯圓とかき氷で有名なお店。
酒釀湯圓という酒かすのスープにごま団子を入れたスイーツスープが特に人気です。
住所 : 台北市金山南路2段109號
冬にぴったりもちもちふんわり黒ゴマ団子の「酒釀芝麻湯圓」。
酒釀芝麻湯圓
甘酸っぱい酒カスのスープ。酸味がすっきりしていて良いです。
もっちりとした一口サイズの湯圓の中には濃厚な黒ゴマソースが。
黒ゴマの香ばしさと砂糖の甘さのバランスがとっても良い味です
地元の人に愛されているお店です♪ スイーツ以外にも台湾おでんも食べられます
八寶冰という8種類のトッピングのかき氷もおすすめです。
