有时候一个人吃饭就会觉得闷闷的，心想「哎呀反正也只有我自己吃」，或是担心煮了又吃不完，所以最后都是泡面解决。其实不一定每一道料理步骤都很繁琐，今天编辑整理了几道简单又可以快速完成的「一人食料理」，提醒你一个人也要好好吃饭！
有时候买了面包一个人吃不完，过几天就变得硬梆梆的。其实可以换一种吃法，把面包做成吐司披萨，重点是步骤超级简单！不喜欢料理的懒人也可以10分钟内就完成，当正餐或点心都很合适！
食材：
吐司一片、mozzarella cheese（片状cheese也可以）、玉米粒、香肠、青椒、番茄酱
步骤：
1. 在吐司上均匀涂抹番茄酱，撒上cheese。
2. 把玉米粒、香肠、青椒铺上去，再撒一层cheese。
3. 烤箱预热170度烤10分钟就完成啦！
冰箱的隔夜饭不知如何是好？用来做这道番茄芝士焗饭最适合了！一样是材料非常简单的快速料理，酸酸甜甜超级开胃！
食材：
海苔碎、白饭、cheese、 香肠、番茄酱、食用油、番茄、鸡精、盐、生抽、韩式辣酱
步骤：
1. 火腿肠、番茄切丁备用，白饭里加入1勺韩式辣酱、1勺番茄酱，搅拌均匀。
2. 把番茄翻炒出汁，再加入鸡精、盐、番茄酱和生抽调味。
3. 加入清水，用大火炖煮五分钟。
4. 加入火腿、饭和cheese，盖上锅盖焖五分钟，最后再撒上海苔碎就可以开吃了！
厨艺再不行的厨房小白也肯定会炒饭，说到省时又方便的一人食料理当然不能少了它！深受韩国人喜爱的泡菜炒饭其实做法很简单，酸酸辣辣的泡菜非常提味，就算胃口不好也能吃下一大碗！
食材：
胡萝卜、香肠、泡菜、白饭、鸡蛋、葱、海苔、韩式辣酱
步骤：
1. 先把胡萝卜和香肠切成丁。
2. 锅中倒油，放葱炒香，倒入配菜丁，再放泡菜，加入适量的韩式辣酱和白饭，搅拌均匀后撒点芝麻即可。
3. 把鸡蛋煎至半熟捞出，炒饭上撒上海苔碎，完成！
懒人最爱的一锅熟料理来了！只要一个饭锅，把所有材料丢进去，就可以吃到香喷喷的马铃薯香肠焖饭了！
食材：
马铃薯1一2个、香肠 1根、鸡蛋 1个、葱 2根、生抽2汤匙、料酒半汤匙、糖一汤匙、拌饭酱2汤匙、盐适量 、油、米
步骤：
1. 将马铃薯洗净去皮，切成小块，香肠切片待用。
2. 将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多。
3. 将切好的马铃薯中火翻炒，炒至略有焦色即可，不用炒熟。
4. 马铃薯中调入生抽、盐、料酒、糖，再加入两大勺拌饭酱翻炒均匀。
5. 将锅中马铃薯连同酱料一起放入电饭锅中，切好的香肠也放入其中。
6. 饭锅开启煮饭模式，煮30-45分钟。
7. 饭锅进入保温模式后，按个人的口味，开盖打入一个鸡蛋，撒上香葱，然后用筷子将鸡蛋与米饭拌匀，盖上盖再焖五分钟即可。
*这里的拌饭酱可以是自己喜欢的任何酱料，比如豆瓣酱、老干妈酱等。
这些料理所需材料都很简单，也不需要多高超的厨艺，所以不要再给自己借口吃泡面啦！
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