完全追剧必配！6款超简单「邪恶拌饭食谱」推荐，解锁宵夜时段的双倍幸福！

在每个饥肠辘辘的追剧夜晚，简单的一碗白饭，搭配一颗溏心煎蛋在淋上酱油，拌一拌就成了一碗最简单却又让人很满足的美味。如果你也喜欢拌饭带来的满足感，那这6款超简单「邪恶拌饭食谱」推荐给你！堪称有手就会的懒人款手食谱，厨房小白也能搞定，一起来解锁宵夜时段的双倍幸福吧！

 

邪恶拌饭食谱推荐一：韩式泡菜拌饭

食材：鸡胸肉、糙米饭、泡菜、洋葱、海苔、韩式辣酱、鸡蛋

做法：

1、首先将鸡胸切丁，腌制鸡胸肉，放一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油，少量黑胡椒和盐抓匀腌制一小时

2、再配个辣椒酱，韩式辣酱、一勺蜂蜜、蚝油和辣椒粉搅拌均匀备用

3、少倒一点橄榄油，下洋葱和鸡胸肉翻炒，肉熟变色后，放泡菜和辣椒酱，可以少来一丢丢水，慢慢炒收汁浓稠

4、再煎一颗溏心蛋，摆盘即可食用

（图片来源：小红书@楊发发cc）

 

邪恶拌饭食谱推荐二：芝士拌饭

食材：剩饭、番茄、午餐肉、蘑菇、洋葱、综合蔬菜丁、马苏里拉芝士碎、番茄酱、韩式辣椒酱

做法：

1、首先将全部食材切丁备用（番茄记得去皮）

2、将午餐肉先在锅里煎焦黄后，再加入洋葱、蘑菇一起翻炒

3、过后放番茄和番茄酱炒出汁后，再加入韩式辣椒酱一勺和蔬菜丁

4、倒入米饭拆散后加入适当的盐、酱油调味盛到碗中

5、面铺平后撒上芝士碎，放入烤箱200°8分钟即可

（图片来源：小红书@西瓜纸Oli）

 

邪恶拌饭食谱推荐三：烤肉店拌饭

食材：剩饭、海苔、午餐肉、白芝麻、鸡蛋

做法：

1、首先将海苔撕成碎，少油小火，炒两分钟，倒入白芝麻，翻炒均匀。

2、少油分别将午餐肉和鸡蛋炒熟

3、锅里少油，下剩饭翻炒并倒入所有配料，

4、加入一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖和盐，翻炒均匀即可出锅

（图片来源：小红书@多肉小葡萄 ）

 

邪恶拌饭食谱推荐四：老式东北拌饭

食材：米饭、鸡蛋2个、小米辣几个、线椒1个、蒜末2勺、生抽3勺、香醋1勺、蚝油1勺、白糖半勺

做法：

1、首先将小米辣和线椒切小圈，加入蒜末，淋上2勺热油爆香

2、加入生抽、香醋、蚝油、白糖搅拌均匀

3、鸡蛋打入锅里煎成溏心蛋，无需翻面！米饭铺上鸡蛋，倒入适量调好的酱汁，表面再撒点芝麻海苔碎就可以拌匀开吃

（图片来源：小红书@粥粥酱哇）

 

邪恶拌饭食谱推荐五：黄油拌饭

食材：米饭 1碗、黄油 10g、生抽 1勺、海苔肉松 少量、白芝麻 1勺

做法：

1、首先将刚煮好的米饭盛进碗里，中间挖一个小洞

2、把黄油放进洞里，盖上米饭，用米饭的热度让黄油融化

3、撒上生抽、海苔肉松和白芝麻

4、最后拌匀即可开吃

（图片来源：小红书@imPanaDoll）

 

邪恶拌饭食谱推荐六：海苔肉松拌饭

食材：米饭、午餐肉、海苔、辣肉松、黄油、蛋黄酱

做法：

1、首先将午餐肉切小块，放入平底锅中煎至微焦

2、将蒸好的热米饭放入碗中，中间放一小块黄油

3、米饭上放上午餐肉丁、海苔和辣肉松

4、中间挤上蛋黄酱即可

（图片来源：小红书@蜡笔小_X_）

 

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